Маковый пирог с творожной крошкой

Ингредиенты

2 и 1/4 ст. муки
200 г сметаны
150 г кефира
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
1 и 1/4 ст. мака
1 и 1/4 ст. молока
2 десертные ложки меда
2-3 банана
3 ст.л. лимонногосока
для посыпки:
50 г творога
2 ст.л. сахара
70 г муки
1 пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Мак залить молоком и поставить на огонь. Как начнет закипать, уменьшить огонь, добавить мед, перемешать и варить до состояния манной каши. Остудить под крышкой.

Яйца взбить с сахаром добела. Добавить сметану, кефир и мак, перемешать.

Муку соединить с разрыхлителем и всыпать в маковую смесь. Тщательно перемешать. Тесто как жидкая сметана.

Вылить тесто в разъемную форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.

Бананы очистить, нарезать кружочками и сбрызнуть лимонным соком.

Выложить бананы на тесто.

Порубить ножом творог, муку, сахар и ванильный сахар до состояния крошки. Посыпать на бананы.

Выпекать при 190 градусах 45-55 минут.

Угощайтесь!!!

Пошаговые фото рецепта

Маковый пирог с творожной крошкой: шаг 1

Маковый пирог с творожной крошкой: шаг 2

Маковый пирог с творожной крошкой: шаг 3

Маковый пирог с творожной крошкой: шаг 4

Маковый пирог с творожной крошкой: шаг 5

Маковый пирог с творожной крошкой: шаг 6

Маковый пирог с творожной крошкой: шаг 7

Маковый пирог с творожной крошкой: шаг 8

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9819
Понравилось:52
Автор:siyanie
Создан:25 мая 2009, 03:15
Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Вороне где-то бог послал... стаканчик мака Очень захотелось макового пирога, пышного, насыщенного, вкусного. По-моему, получилось. Результат порадовал, но недолго... так как очень быстро был съеден. Вкусно с молочком!!!