Печенье с шоколадом от anashka
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 желтка
- 0,5 пакетика разрыхлителя
- 200 г шоколадного драже
- 250 г муки
- соль
- сливочное масло для противня
Пошаговый рецепт приготовления
Порежте на кусочки размягченное сливочное масло и поместите его в миску.Добавьте сахар и збейте миксером на низкой скорости до образования однородного крема.
Добавьте по одному яичные желтки, и 4 ст.л. воды.Затем-небольшими порциями муку и пекарский порошок-разрыхлитель.Бросьте щепотку соли и вымешайте в течении 5 минут,пока тесто не станет эластичным и однородным.
Перемешивая, добавьте в тесто шоколадное драже и оставьте подойти на 20 минут.
На выстеленый бумагой противень,смазаный маслом выложите ложкой печенье круглой формы,располагая их на достаточном расстоянии друг от друга.
Выпекайте в нагретой духовке 15 минут.
Приятного чаепития!!!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Попробуйте приготовить это печенье,добавив в тесто измельченную цедру 2 апельсинов и украсив каджое печенье кусочками апельсиновых цукатов.