Вход | Регистрация
Курица качатори (по-охотничьи)
Ингредиенты
- 1 шт. (1,2 кг) курица
- 250 г грибов
- 2 шт. лука
- 3 зубчика чеснока
- 1 б. (400 гр) томаты в собственном соку
- 1 ст. томатного сока
- 100 мл. белого сухого вина
- 1 ч.л. сух. орегано
- 1 ч.л. сух. базилика
- соль
- перец, лавровый лист
- жидкий дым по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
лук, чеснок и грибы моем, чистим и мелко режем складываем в глубокую форму для запекания или утятницу, добавляем вино, томатный сок и томаты. Добавляем орегано, базилик, несколько лавровых листов, соль и перец по вкусу, по желанию можно добавить жидкий дым, все перемешиваем.
курицу разрезаем на 8 кусочков выкладываем на овощи, накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 2 часа 30 мин.
курица получается очень сочная, нежная и ароматная. Вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить01.07.2009 14:11
Аппетитная!!!
п.н.а.
Ответить01.07.2009 14:42
а вино куда лить???
utro8
Ответить01.07.2009 15:03
Аппетитно!!! А что же с вином делать?
puellula
Ответить01.07.2009 15:08
Готовила курочку по-охотничьи по похожему рецепту.... мммм! Пальчики оближешь! 5++++
290302
Ответить01.07.2009 15:23
А вино когда добавлять?
koshka_1983
Ответить01.07.2009 15:35
utro8, а вино можно и так выпить-) странно что я вино пропустила, уже дописала-)
jamiroquai
Ответить01.07.2009 15:52
Эта вкусняка лет десять-пятнадцать назад в Крыму называлась "Цыпленок по-охотничьи" и готовилась в горшочках! Мы чуть с горшками не съели ! 5!
olgas08011973
Ответить01.07.2009 15:55
а от томатов и вина такой вкус насыщенный!
fcb111
Ответить01.07.2009 16:09
Вкусно! 5555555
strelec148
Ответить01.07.2009 16:16
отличная курочка! 5
кисёна
Ответить01.07.2009 17:11
вот это по мне!! привет Ксюш!
manj
Ответить01.07.2009 17:12
Конечно 5+!
ксения1973
Ответить01.07.2009 17:23
люблю блюда без заморочек,и в духовочке.спасибочки! 5+++
sveta-koolinar
Ответить01.07.2009 17:23
Вкуснотища! 555!
шуш
Ответить03.07.2009 05:36
Ну очччень аппетитная купочка!!!!
555555555
gornaya lavanda
Ответить04.07.2009 00:53
Забрала! Надо попробовать эту вкуснятину! 
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
