Барби,,настёна´´
Ингредиенты
- бисквит:
- 8 яиц
- 260 г сахара
- 180 г муки
- 3 пакетика ванильного сахара
- 2 пакетика ванильного пудинга(74 г)
- щепотка соли
- крем:
- 500 г сливок(33%)
- 200 г тёмного шоколада
Пошаговый рецепт приготовления
вводим медленно желтки и хорошо перемешиваем, также и остальные
ингреденты.
готовое тесто выливаем в специальную форму и выпекаем при160°-170°
20-30мин.
готовый бисквит остудить.
КРЕМ:
крем нужно готовить за день раньше.
шоколад мелко порезать,сливки довести до кипения -не кипятить!!!
затем добавляем в сливки шоколад до полного его растворения.
готовую массу поставить в холодильник.
на следующий день сливки взбить.
бисквит разрезать на несколько частей ,каждый корж смазать кремом.
все части снова соединить.
оставшимся кремом оформить торт.
я украсила мастикой.
рецепт взяла из интернета(также как украшать и т.д.)