Холодный шоколадный торт (без выпечки)
Попробуйте наш холодный шоколадный торт без выпечки с творогом, сметаной, песочным печеньем и вареным сгущенным молоком. Невероятно вкусно и просто!

Ингредиенты
- 500 г творога
- 300 г сметаны
- 500 г песочного печенья
- 100 мл. молока
- 200 г вареного сгущеного молока
- 2уп желатина
- 1 ст. сахарной пудры
- 5 ст.л. какао
- ванильный сахар
- черный шоколад
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин залить молоком, дать набухнуть и довести до кипения
Сметану разтереть с сахарной пудрой, влить желатин, всыпать какао и ваниль, добавить тертый шоколад и снова перемешать.
Песочное печенье измельчить, добавить варенную сгущенку и перемешать, что бы масса получилась однородной.
Форму застелить пищевой пленкой, выложить половину песочной массы, сверху уложить ломтики шоколада, потом творожную массу. Поставить в холодильник на 20-30минут.
Затем выложить вторую половину песочной массы и опять поставить в холодильник застывать.
Перед подачей вынуть торт из формы и украсить по желанию.
Пошаговые фото рецепта
