Тортик для любимого

Ингредиенты

для бисквита:
4 белка
2 желтка
130 г муки
80 г +25 г сахара
1.5 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
90 мл.молока/тёплого.нагретого до 30"/
65 мл.растительного масла без запаха
для крема:
оставшиеся от бисквита 2 желтка,
1 яйцо,
250 г сливочного масла,
3 ст.л. сахара,
ваниль ,
1 ч.л. миндального коньяка,
30 г. горького шоколада (для украшения торта)
для пропитки:
мед каштановый + вода кипяченая

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит пекла по рецепту Наташи - natapit "Шифоновый бисквит". Только лимонную цедру не добавляла.

Готовый корж разрезала пополам, т.к. он у меня осел. Нижний слой пропитала водой смешанной с каштановым медом. Смазала обильно кремом, сверху второй корж снова пропитала и также смазала кремом.

Для крема яйцо и желтки с сахаром и ванилью взбила миксером в крепкую пену, добавила взбивая вилкой мягкое сливочное масло и коньяк. Смазала им бисквит. Немного оставила крема для украшения в него добавила растопленный горький шоколад. И шприцом кулинарным накалякала, что смогла.

Получился пркольный тортик. Сам бисквит прекрасный.

Спасибо огромное автору за его рецепт!

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9019
Понравилось:44
Автор:лапатуська
Создан:12 сентября 2009, 16:42
Каталоги:Десерты Торты

Дополнительная информация

Извиняюсь, что нет пошаговых, но по моему тут и так все ясно. Проще не придумаешь.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Подборки рецептов

Так вот и я хочу спросить почему осел? Я кстати соль забыла добавить, может из-за этого? Хотя на вкус получился такой наивкуснейший, что на словах и не перескажешь. Только что покушали с мужем, он вообще уплетал за обе щеки. Буду всегда такой делать. Спасибо Наташа за рецепт!!!

wolga6

12.09.2009 21:42

Ответить

отличный тортик и очень красивый

anzelikas

12.09.2009 22:48

Ответить

Красивый тортик,видно,что вкусный! 5+!

utro8

13.09.2009 04:37

Ответить

Красивый!555