Салат из курицы с редькой

Если редька белая,то просто нашинковать соломкой,если черная или зеленая,то нашинковать,облить кипятком и сразу же положить на 30 мин в ледяную воду (так избавимся от горечи),потом переложить в дуршлаг и дать стечь воде

Лук нашинковать и обжарить в маленьком кол-ве раст масла

Яблоко очистить и нашинковать тонкой соломкой

У меня нашелся только свежемороженый горошек,поэтому я отварила его,подсолив воду и добавив в нее немного уксуса,отцедила и остудила горошек

Порезала курочку,вернее кусочки куриного рулета

Сложила все в салатник,заправила перцем и солью по вкусу,добавила майонез и йогурт

Перемешала.

Готово!