Маффины с апельсином и грецкими орехами.

Ингредиенты

2 ст. муки.
250 г сметаны.
1 яйцо.
50-60 мл. подсолнечного масла.
3/4 ст. сахара.
1 пакетик ванильного сахара.
1 пакетик(10 гр) разрыхлителя.
0,5 ч.л. соды.
1 средний апельсин.
50-70 г грецких орехов.

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар, яйцо, сметану и ванильный сахар хорошо взбить блендером. Муку, соду и разрыхлитель перемешать в отдельной посуде, затем к мучной смеси добавить сметанно-яичную. Хорошо перемешать.

Грецкие орехи измельчить в блендере, апельсин очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Затем апельсины и орехи добавить в тесто, перемешать.

Формочки(у меня алюминиевые) смазать совсем чуточку подсолнечным маслом, выложить в них тесто. Выпекать маффины в хорошо прогретой духовке при тем-ре 180-200 градусов 20-25 мин.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Маффины с апельсином и грецкими орехами.: шаг 1

Маффины с апельсином и грецкими орехами.: шаг 2

Маффины с апельсином и грецкими орехами.: шаг 3

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6636
Понравилось:26
Автор:lenochek 0107
Создан:08 мая 2010, 01:39
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Рецепт Юлии Высоцкой (в инете ссылка на рецепт была) был с ананасами, но у меня их не оказалось. Но и так маффины получились очень вкусными, рассыпчатыми!