Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация

"smažený sýr" или жареный сыр, оригинальный чешский рецепт

Фото к рецепту: "smažený sýr" или жареный сыр, оригинальный чешский рецепт

Ингредиенты

  • 200 г твёрдого сыра
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. молока
  • 100 г муки
  • 100 г панировочных сухарей
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйцо, молоко, соль и перец.

Кусочки сыра толщиной 1-1.5 см. обваливаем сперва в муке, затем макаем в яичную смесь, затем обваливаем в сухарях.

Повторяем эту процедуру 2-3 раза.

Обжариваем сыр на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.

Пошаговые фото рецепта

"smažený sýr" или жареный сыр, оригинальный чешский рецепт: шаг 1
"smažený sýr" или жареный сыр, оригинальный чешский рецепт: шаг 2

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Чехи подают жареный сыр всегда с татарским соусом, который довольно похож на тартар. В качестве гарнира рекомедуется подавать картофель фри, отварной картофель, можно овощи. При готовке я использую сыр "эйдам".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Вкусный кекс из курицы с начинкойВкусный кекс из курицы с начинкой
Куриные котлеты "богатырские с сюрпризом", жаренные во фритюреКуриные котлеты "богатырские с сюрпризом", жаренные во фритюре
Филе индейки в хрустящей чесночной панировке с рисом "индика браун" за 35 минут.Филе индейки в хрустящей чесночной панировке с рисом "индика браун" за 35 минут.
Фаршированная индейкаФаршированная индейка
Маффины с сыром и зеленьюМаффины с сыром и зеленью
Крепес с сыром и кабачкамиКрепес с сыром и кабачками
Яблочный штрудельЯблочный штрудель
Хлеб сырно - ореховыйХлеб сырно - ореховый

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Жени
23.05.2011 23:00
Ответить
вкусно!
passion1963
23.05.2011 23:13
Ответить
Добре! Смыжений сыр це смакота!
laralaram
23.05.2011 23:48
Ответить
*THUMBS UP*
aleksandrovna
23.05.2011 23:54
Ответить
очень вкусно:)
kisa-asik
24.05.2011 00:26
Ответить
*THUMBS UP*5
таники
24.05.2011 00:56
Ответить
*DRINK*
lil-8888
24.05.2011 01:19
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
chef
24.05.2011 03:29
Ответить
Вкусно у вас! @}--}--
манюша
24.05.2011 03:58
Ответить
Вкусно. Готовила, очень понравилось!@}--}--
snezinka2000
24.05.2011 04:33
Ответить
Изумительная вещь!!! %)*BRAVO* 5+
кыш
24.05.2011 04:50
Ответить
5! Главное, быстрее съесть, пока не остыл.@}--}--
andreytsibulski
24.05.2011 05:59
Ответить
555!*THUMBS UP*
natashka111
24.05.2011 09:54
Ответить
и я пробовала жареный сыр!!!мне очень при очень понравился,но я готовила сулугуни в кляре(он похож на сырники)!!!5+++++*YAHOO*
светинька
24.05.2011 10:42
Ответить
*THUMBS UP* 555!
tatian-1956
24.05.2011 17:02
Ответить
Очень вкусно!*THUMBS UP*
alyakeyk
24.05.2011 18:28
Ответить
Люблю,вкусно!!!*THUMBS UP*
mama tasi
25.05.2011 01:00
Ответить
Люблю жаренный сыр "по-чешски"! пробовала в ресторане :) 5+
cus-pus
25.05.2011 14:18
Ответить
*THUMBS UP*:)
kisochkaa
25.05.2011 20:20
Ответить
Всем спасибо за отзывы =)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Рулеты из листов лазаньи с шпинатом и грибамиТорт "лебединое озеро"
5.04.5573842263166491.046
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109593)Итальянская (2641)Русская (1887)Французская (1306)Американская (843)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (480)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Новые рецепты
Закуска из тофуЗакуска из тофуОнигириОнигириЗапечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний столЗапечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний стол
koolinar.ru