Медовик "том и джерри"

Фото к рецепту: Медовик "том и джерри"

Ингредиенты

  • для коржей на 1 порцию (у меня вышло 7 коржей 24 см. в диаметре):
  • 100 г меда
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. воды
  • 50 г масла
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 3 ст. муки.
  • для крема:
  • 400 г сметаны 30% (жирность может быть любая)
  • 100 г сахара
  • 5-8 капель аромата "айриш крим" (если не для детей то можно добавить любой ликер)

Пошаговый рецепт приготовления

Мед выложить в кастрюльку и растопить его до жидкого состояния. Он тут же начнет пузыриться (кипеть). Высыпать соду (сразу поднимется много пены). Влить воду и всыпать сахар. Проварить все на медленном огне пока масса не начнет темнеть. Снять с огня, добавить масло и продолжать помешивать. Когда слегка остынет то ввести по одному яица. Всыпать муку, все хорошо перемешать и дать настояться под крышкой 1-2 часа.

Вырезать пергамент того размера, какой вам нужен (лучше вырезать несколько форм, т.к. коржи пекутся быстро). Стол и скалку посыпать мукой и раскатать коржи очень тонко по тому размеру, какой вам нужен (лучше раскатать сразу все тесто на готовые формы из пергамента и сложить их друг на друга). Наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать минут 5 в нагретой духовке до 180 градусов.

Сметану взбить с сахаром до растворения сахарных крупинок, добавить ароматизатор и промазать коржи.

Пошаговые фото рецепта

Медовик "том и джерри": шаг 1
Медовик "том и джерри": шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Средний
  • Просмотров рецепта:10175
  • Понравилось:34
  • Создан:02 сентября 2011, 14:35
  • Каталоги:Десерты Торты 

Дополнительная информация

Хотелось испечь вкусный и необычный по форме тортик. Вот только я не рассчитала размеры и сделала 2 порции. Получилось очень много. У кота было день рожденье (7 лет) вот и порывшись в интернете нашла очень интересное оформление торта (CARTOON CAKES) решила повторить. "Пол" делать уже не стала чисто из соображений, что есть будет некому.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

e-cat
02.09.2011 14:38
Ответить
и как вы это сделали?? из 7 коржей.....очень бы хотелось увидеть..если не фото то хотя бы оптсание процесса?
dashylia_k
02.09.2011 14:44
Ответить
Я сделала 2 порции (получилось 15 коржей), к сожалению пошаговых фото нет, так как делала ночью (пока дети спят), руки были все в сахарной пудре и мастике и фотографировать не было возможности. В следующий раз попробую сделать пошагово.
dashylia_k
02.09.2011 14:57
Ответить
Мышонок делается из двух одинаковых по форме шарика, тело слегка приплющивается. Поменьше шарики приплющиваются с одной стороны и туда вставляется розовый шарик, все это хорошо приминается пальцем оставляя толстым один край, ухо не должно быть очень маленьким т.к. голова у мышонка большая. Нижняя губа довольно толстая полоска, а сверху два толстых овала - это верхние губы или усы. Между губами вставляется кусочек розовой мастики - это язычок. Приклеить все это на самый низ головы и сверху сделать глаза: маленький белый шарик раскатать и вырезать овал - приклеить, потом туда приклеить черный шарик - зрачок. Ножницами вырезала ресницы. Вставила черный шарик - нос. Приклеила по краям два овала - щеки и над глазами толстую полоску. Ну ноги и руки не буду объяснять, тут и так все понятно. Кота делаем аналогично, только форма ушей у него другая. Уши никак не хотели стоять поэтому между серым и розовым цветом я вставила картон. По идеи Мышь долбить кота по голове кувалдой и кот проваливается в пол.Вот этот "пол" я и не стала делать, так как торт и так получился очень большой. Если кому то не понятно, то спрашивайте, попытаюсь объяснить.
irina-kolyshkova
02.09.2011 15:15
Ответить
*BRAVO*Красота!!!@}--}--
gelsomina
02.09.2011 19:14
Ответить
Масштабно! :)
mama tasi
03.09.2011 00:14
Ответить
Какой красивый торт получился! 555
natapit
03.09.2011 02:27
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru