Вход | Регистрация
olga
Рейтинг активности: 85.405
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 30.12.2013 14:07
Последний визит: 24.11.2024 10:55
Мясной торт с цветной капустой
для капусты:
капуста цветная - 600 гр
соль (морская)
........
для фарша:
фарш мясной (50% свинина, 50% говядина) - 500 гр
лук репчатый (большая луковица) - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
белок яичный - 1 шт
желток яичный - 1 шт
перец черный (молотый)
соль (морская)
........
для заливки:
петрушка (веточки) - 3 шт
помидоры черри - 3 шт
сливки (или молоко 3,5 %, или сметана) - 100 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
сыр твердый - 70 гр
приправа для овощей
Каталог: Борщ
1476640 мин.668
для капусты:
капуста цветная - 600 гр
соль (морская)
........
для фарша:
фарш мясной (50% свинина, 50% говядина) - 500 гр
лук репчатый (большая луковица) - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
белок яичный - 1 шт
желток яичный - 1 шт
перец черный (молотый)
соль (морская)
........
для заливки:
петрушка (веточки) - 3 шт
помидоры черри - 3 шт
сливки (или молоко 3,5 %, или сметана) - 100 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
сыр твердый - 70 гр
приправа для овощей
Пирожные с творожно-шоколадным кремом в свч
для бисквита:
яйцо куриное - 7 шт
молоко (1 стак. у меня 210 мл. ) - 0,25 стак.
сахар - 0,5 стак.
какао-порошок - 2 ст.л.
мука пшеничная - 0,5 стак.
масло растительное (для смазки формы для выпечки) - 1 ст.л.
ваниль
соль
........
для крема:
творог (с горкой) - 3 ст.л.
масло сливочное - 100 гр
какао-порошок - 2 ст.л.
сахарная пудра - 0,5 стак.
........
для глазури:
какао-порошок - 2 ч.л.
вода - 3 ч.л.
сахарная пудра - 100 гр
сок лимонный - 2 ч.л.
орехи грецкие (очищенные, дробленые - по желанию) - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
870911012
для бисквита:
яйцо куриное - 7 шт
молоко (1 стак. у меня 210 мл. ) - 0,25 стак.
сахар - 0,5 стак.
какао-порошок - 2 ст.л.
мука пшеничная - 0,5 стак.
масло растительное (для смазки формы для выпечки) - 1 ст.л.
ваниль
соль
........
для крема:
творог (с горкой) - 3 ст.л.
масло сливочное - 100 гр
какао-порошок - 2 ст.л.
сахарная пудра - 0,5 стак.
........
для глазури:
какао-порошок - 2 ч.л.
вода - 3 ч.л.
сахарная пудра - 100 гр
сок лимонный - 2 ч.л.
орехи грецкие (очищенные, дробленые - по желанию) - 2 ст.л.
Творожная запеканка с грушей и персиком в свч
творог - 300 г
яйцо куриное - 2 шт.
белок яичный - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
груша - 1 шт.
персик - 1 шт.
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
крахмал кукурузный (или картофельный) - 40 г
шоколад (у меня шоколадные дропсы 2 ст.л. ) - 50 г
ваниль (на кончике ножа)
корица
соль - 1 щепотка
миндаль (миндальные листья) - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1001815 мин.4109
творог - 300 г
яйцо куриное - 2 шт.
белок яичный - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
груша - 1 шт.
персик - 1 шт.
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
крахмал кукурузный (или картофельный) - 40 г
шоколад (у меня шоколадные дропсы 2 ст.л. ) - 50 г
ваниль (на кончике ножа)
корица
соль - 1 щепотка
миндаль (миндальные листья) - 2 ст.л.
Жареная китайская капуста с фасолью
капуста китайская - 500 гр
лук красный - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
морковь - 1 шт
перец чили (маленький стручок) - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
соевый соус - 2 ст.л.
петрушка - 10 гр
укроп - 10 гр
чеснок - 2 зуб.
приправа (для овощей - )
фасоль консервированная - 350 гр
масло сливочное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт
сухари панировочные - 2 ст.л.
перец черный (молотый - )
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
905230 мин.31411
капуста китайская - 500 гр
лук красный - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
морковь - 1 шт
перец чили (маленький стручок) - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
соевый соус - 2 ст.л.
петрушка - 10 гр
укроп - 10 гр
чеснок - 2 зуб.
приправа (для овощей - )
фасоль консервированная - 350 гр
масло сливочное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт
сухари панировочные - 2 ст.л.
перец черный (молотый - )
Паста букатини со свекольным песто
паста - 200 г
свекла - 1 шт.
орехи - 0,5 стак.
чеснок - 2 зуб.
лимон - 0,5 шт.
пармезан (тертый) - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
укроп - 3 ст.л.
перец черный
соль
Каталог: Паста
656920 мин.41012
паста - 200 г
свекла - 1 шт.
орехи - 0,5 стак.
чеснок - 2 зуб.
лимон - 0,5 шт.
пармезан (тертый) - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
укроп - 3 ст.л.
перец черный
соль
Ветчинно-кабачковый кекс
кабачок (тертый, ст. = 210 мл. ) - 2 ст
ветчина (мелко нарезанная) - 1 ст
сыр твердый (тертый) - 1 ст
яйцо куриное (крупные) - 3 шт
перец болгарский (мелко нарезанный) - 1 ст
сметана (20%) - 3 ст.л.
мука пшеничная - 3 ст.л.
мука ржаная - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л. +1 ст.л. для соуса
чеснок - 1 зуб.
томатная паста - 1 ст.л.
сливки (10%) - 100 мл.
сахар -
зелень - 1 пуч.
специи (для овощей) - 1 ч.л.
Каталог: Бастурма
1302440 мин.61616
кабачок (тертый, ст. = 210 мл. ) - 2 ст
ветчина (мелко нарезанная) - 1 ст
сыр твердый (тертый) - 1 ст
яйцо куриное (крупные) - 3 шт
перец болгарский (мелко нарезанный) - 1 ст
сметана (20%) - 3 ст.л.
мука пшеничная - 3 ст.л.
мука ржаная - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л. +1 ст.л. для соуса
чеснок - 1 зуб.
томатная паста - 1 ст.л.
сливки (10%) - 100 мл.
сахар -
зелень - 1 пуч.
специи (для овощей) - 1 ч.л.
Венские булочки с вишней
мука пшеничная - 500 гр
ржаная мука - 50 г (или пшеничная)
молоко теплое - 300 мл.
масло сливочное - 50 гр
дрожжи (сухие быстрые) - 2 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
сок лимонный - 0,5 ч.л.
соль - 2/3 ч.л.
вишня вяленая - 1 ст
ванилин - на кончике ножа
Каталог: Булочки
1021760 мин.161418
мука пшеничная - 500 гр
ржаная мука - 50 г (или пшеничная)
молоко теплое - 300 мл.
масло сливочное - 50 гр
дрожжи (сухие быстрые) - 2 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
сок лимонный - 0,5 ч.л.
соль - 2/3 ч.л.
вишня вяленая - 1 ст
ванилин - на кончике ножа
Фруктовое смузи "удачное"
апельсины - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
бананы - 2 шт.
мороженое - 200 г
физалис - 5 шт.
Каталог: Смузи из яблок
68508 мин.41611
апельсины - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
бананы - 2 шт.
мороженое - 200 г
физалис - 5 шт.
Маринованная свинина с рисом и овощами
свинина (мякоть)— 450 гр
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
морковь - 1 шт
перец чили - 1 стручок
соус—маринад терияки - 4 ст.л.
масло растительное -
рис - 1 ст.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
шафран - 1 ч.л.
приправа для свинины -
зелень
соль и молотый перец —
Каталог: Блюда из мяса
995440 мин.4128
свинина (мякоть)— 450 гр
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
морковь - 1 шт
перец чили - 1 стручок
соус—маринад терияки - 4 ст.л.
масло растительное -
рис - 1 ст.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
шафран - 1 ч.л.
приправа для свинины -
зелень
соль и молотый перец —
Гороховый суп со свиными ребрышками и овощами
горох "айдахо", желтый колотый - 1,5 стак.(220 мл. = 1 стак.)
ребра свиные - 800 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 4-5 шт.
помидор - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 6 шт.
зелень - 1 пучок
соль
сухарики
кастрюля - 4 л
Каталог: Суп с ребрышками
1819860 мин.61615
горох "айдахо", желтый колотый - 1,5 стак.(220 мл. = 1 стак.)
ребра свиные - 800 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 4-5 шт.
помидор - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 6 шт.
зелень - 1 пучок
соль
сухарики
кастрюля - 4 л
Конвертики с курицей и капустой в лаваше
филе куриное - 300 гр
капуста белокочанная - 500 гр
перец чили - 1 мален. стручок
лук красный - 1 шт
помидор - 1 шт
сладкий перец - 1 шт
масло растительное - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
лаваш - 2 упак. или ролл пшеничный - 1 упак.
приправа для курицы - 1 ч.л.
кетчуп ваш любимый - 2-3 ст.л. или 1 ст.л. - томатной пасты
соль морская —
Каталог: Обед на работу
1206330 мин.101011
филе куриное - 300 гр
капуста белокочанная - 500 гр
перец чили - 1 мален. стручок
лук красный - 1 шт
помидор - 1 шт
сладкий перец - 1 шт
масло растительное - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
лаваш - 2 упак. или ролл пшеничный - 1 упак.
приправа для курицы - 1 ч.л.
кетчуп ваш любимый - 2-3 ст.л. или 1 ст.л. - томатной пасты
соль морская —
Булочки апельсиново-кокосовые
для теста:
молоко (или сыворотка) - 250 мл.
яйцо - 2 шт
яичный желток для смазывания булочек - 1 шт
масло сливочное - 100 гр
масло растительное - 1,5 ст.л.
сахар - 0,5 ст
дрожжи живые - 25 г (или сухие 3 ч.л. - без /гор.)
мука - 600 гр
соль - 0,5 ч.л.
цедра апельсина - 1 ст.л. - в тесто
ванильный сахар -
...........
для начинки:
масло сливочное - 50 гр
сахар - 50 гр
стружка кокосовая - 2 ст.л.
цедра апельсина - 3 ст.л.
белок яичный - 1 шт
Каталог: Булочки
990140 мин.241711
для теста:
молоко (или сыворотка) - 250 мл.
яйцо - 2 шт
яичный желток для смазывания булочек - 1 шт
масло сливочное - 100 гр
масло растительное - 1,5 ст.л.
сахар - 0,5 ст
дрожжи живые - 25 г (или сухие 3 ч.л. - без /гор.)
мука - 600 гр
соль - 0,5 ч.л.
цедра апельсина - 1 ст.л. - в тесто
ванильный сахар -
...........
для начинки:
масло сливочное - 50 гр
сахар - 50 гр
стружка кокосовая - 2 ст.л.
цедра апельсина - 3 ст.л.
белок яичный - 1 шт
Кабачковые зразы с начинкой
фарш мясной домашний (50% свинины+50% говядины) - 450 гр
кабачок - 3 шт. (небольшие)
лук репчатый - 2 шт
морковь (большая) - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
картофель - 1 шт
помидор - 2 шт. (большие)
чеснок - 3 зуб.
яйцо куриное - 2 шт
хлеб белый - 3 кусочка без корочки
мука для обваливания котлет - 0.5 ст
панировочные сухари - 0,5 ст
приправы - соль морская, перец молотый, сушеная петрушка, орегано (можно взять какие-то готовые смеси для мяса и овощей)
соль "вкусная" -
соевый соус "легкий" - 2 ст.л.
сыр твердый - 100 гр
рис - 0, 5 ст
масло растительное —
Каталог: Блюда из мясного фарша
2988040 мин.161111
фарш мясной домашний (50% свинины+50% говядины) - 450 гр
кабачок - 3 шт. (небольшие)
лук репчатый - 2 шт
морковь (большая) - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
картофель - 1 шт
помидор - 2 шт. (большие)
чеснок - 3 зуб.
яйцо куриное - 2 шт
хлеб белый - 3 кусочка без корочки
мука для обваливания котлет - 0.5 ст
панировочные сухари - 0,5 ст
приправы - соль морская, перец молотый, сушеная петрушка, орегано (можно взять какие-то готовые смеси для мяса и овощей)
соль "вкусная" -
соевый соус "легкий" - 2 ст.л.
сыр твердый - 100 гр
рис - 0, 5 ст
масло растительное —
Треска c тушеными овощами
треска - 2 стейка
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
картофель (крупный) - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
приправа для овощей - 2 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус - маринад teriyaki - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
желток куриный - 1 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
соль морская
перец молотый
Каталог: Треска
908530 мин.2129
треска - 2 стейка
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
картофель (крупный) - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
приправа для овощей - 2 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус - маринад teriyaki - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
желток куриный - 1 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
соль морская
перец молотый
Омлет с грудинкой и овощами
лук репчатый - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1-2 ст.л.
помидор - 1 шт. (или 2 ст.л. кетчупа)
яйца куриные - 4 шт
варено-копченая грудинка - 200 гр
тертый сыр - 2-3 ст.л.
зелень
молотый перец
соль
Каталог: Омлет
1316710 мин.244
лук репчатый - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1-2 ст.л.
помидор - 1 шт. (или 2 ст.л. кетчупа)
яйца куриные - 4 шт
варено-копченая грудинка - 200 гр
тертый сыр - 2-3 ст.л.
зелень
молотый перец
соль
Торт "птичье молоко" на брауни
для коржа брауни:
масло сливочное (мягкое) - 180 гр
сахар - 250 гр
яйцо куриное (большие) - 3 шт
мука пшеничная - 160 гр
какао-порошок - 6 ст.л.
ванильный сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
............
для суфле "птичье молоко":
белок яичный - 6 шт
желатин (порошковый) - 25 гр
вода - 75 мл.
сахар - 100 гр
масло сливочное (мягкое) - 120 гр
молоко сгущенное - 150 гр
кислота лимонная - 0,5 ч.л.
печенье (овсяное - по желанию) - 3 шт
...........
для шоколадной глазури:
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар тростниковый - 4 ст.л.
молоко (3,2%) - 4 ст.л.
масло сливочное - 150 гр
миндаль (обжаренный, дробленый) - 50 гр
стружка кокосовая (для украшения) - 10 гр
Каталог: Торт Птичье молоко
5261360 мин.82827
для коржа брауни:
масло сливочное (мягкое) - 180 гр
сахар - 250 гр
яйцо куриное (большие) - 3 шт
мука пшеничная - 160 гр
какао-порошок - 6 ст.л.
ванильный сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
............
для суфле "птичье молоко":
белок яичный - 6 шт
желатин (порошковый) - 25 гр
вода - 75 мл.
сахар - 100 гр
масло сливочное (мягкое) - 120 гр
молоко сгущенное - 150 гр
кислота лимонная - 0,5 ч.л.
печенье (овсяное - по желанию) - 3 шт
...........
для шоколадной глазури:
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар тростниковый - 4 ст.л.
молоко (3,2%) - 4 ст.л.
масло сливочное - 150 гр
миндаль (обжаренный, дробленый) - 50 гр
стружка кокосовая (для украшения) - 10 гр
Пшенный кугель с изюмом
пшено (1 стак. =210 мл. ) - 2/3 ст
масло сливочное - 2 ст.л.
вода (у меня молоко) - 2 ст
творог (% жир. - любой) - 200 гр
яйцо куриное (большие) - 3 шт
мед - 2 ст.л.
сахар (для глазури) - 200 гр
ваниль - 1 пакет.
орех мускатный - 0,5 ч.л.
изюм - 1/2 стак.
соль
сок (фруктовый - для глазури) - 100 мл.
Каталог: Другие десерты
1112145 мин.61617
пшено (1 стак. =210 мл. ) - 2/3 ст
масло сливочное - 2 ст.л.
вода (у меня молоко) - 2 ст
творог (% жир. - любой) - 200 гр
яйцо куриное (большие) - 3 шт
мед - 2 ст.л.
сахар (для глазури) - 200 гр
ваниль - 1 пакет.
орех мускатный - 0,5 ч.л.
изюм - 1/2 стак.
соль
сок (фруктовый - для глазури) - 100 мл.
Медовое печенье «лекерли»
для теста:
мёд - 170 г
мука в/с - около 250 г
орехи (миндаль или арахис) - 0,5 ст.
изюм - 0,5 ст.
цукаты - 0,5 ст.
пряности или цедра: корица, имбирь, кориандр и мускатный орех - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ваниль - на кончике ножа
......
для глазури:
кирш (алкоголь, сок, вода, молоко.) - 2 ч.л.
сахарная пудра (перемолотый тростниковый сахар тм "мистраль") - 3-4 ст.л.
Каталог: Печенье
1836115 мин.61512
для теста:
мёд - 170 г
мука в/с - около 250 г
орехи (миндаль или арахис) - 0,5 ст.
изюм - 0,5 ст.
цукаты - 0,5 ст.
пряности или цедра: корица, имбирь, кориандр и мускатный орех - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ваниль - на кончике ножа
......
для глазури:
кирш (алкоголь, сок, вода, молоко.) - 2 ч.л.
сахарная пудра (перемолотый тростниковый сахар тм "мистраль") - 3-4 ст.л.
Кексы «кока-кола» c карамелью
для теста:
какао порошок - 2 ст.л.
кока-кола - 125 мл.
маргарин сливочный - 100 гр
мука пшеничная - 150 гр
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
ванилин - на кончике ножа
сахар тростниковый тм "мистраль" - 100 гр
яйца куриные - 2 шт. (средние)
............
для глазури:
какао порошок - 2 ч.л.
кока-кола - 20 мл.
сахарная пудра - 100 гр
лимонный сок - 2 ч.л.
......
карамель мелкая - 12 шт
шоколадные дропсы - для украшения
формочки для кекса - 11 - 12 шт
Каталог: Кексы и маффины
825130 мин.1284
для теста:
какао порошок - 2 ст.л.
кока-кола - 125 мл.
маргарин сливочный - 100 гр
мука пшеничная - 150 гр
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
ванилин - на кончике ножа
сахар тростниковый тм "мистраль" - 100 гр
яйца куриные - 2 шт. (средние)
............
для глазури:
какао порошок - 2 ч.л.
кока-кола - 20 мл.
сахарная пудра - 100 гр
лимонный сок - 2 ч.л.
......
карамель мелкая - 12 шт
шоколадные дропсы - для украшения
формочки для кекса - 11 - 12 шт
Рулет c начинкой из моркови
молоко - 50 мл.
масло - 50 гр
яичные желтки - 4 шт
яичные белки - 4 шт
тростниковый сахар тм "мистраль" - 70 гр
мука - 100 гр
зеленый пищевой краситель
оранжевый пищевой краситель
щепотка соли
......
для крема:
морковь - 500 гр
кокосовая стружка - 100 гр
тростниковый сахар тм "мистраль" - 180 гр
сливочный сыр - 1 ст.л.
сок лимона или апельсина - 3 ст.л
сливочное масло - 1 ст.л.
струя бренди (я взяла 2 ст.л. рома)
Каталог: Рулеты
1443215 мин.62313
молоко - 50 мл.
масло - 50 гр
яичные желтки - 4 шт
яичные белки - 4 шт
тростниковый сахар тм "мистраль" - 70 гр
мука - 100 гр
зеленый пищевой краситель
оранжевый пищевой краситель
щепотка соли
......
для крема:
морковь - 500 гр
кокосовая стружка - 100 гр
тростниковый сахар тм "мистраль" - 180 гр
сливочный сыр - 1 ст.л.
сок лимона или апельсина - 3 ст.л
сливочное масло - 1 ст.л.
струя бренди (я взяла 2 ст.л. рома)
Торт "трюфельный сметанник"
для теста:
яйцо куриное - 1шт
тростниковый сахар тм "мистраль" - 1 ст
сметана - 1 ст
гашеная уксусом сода - 0,5 ч.л.
мука - 1,5 ст
какао - 100 гр
....
для крема:
сметана - 0,5 ст
тростниковый сахар тм "мистраль" - 0,5 ст
растворимый кофе -
сливочное масло - 25 гр
лимонный сок - 2 ст.л.
....
для глазури:
какао - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
тростниковый сахар тм "мистраль" - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
или
темный шоколад - 50 гр
сливочное масло - 1 ст.л.
Каталог: Торты
2101345 мин.61013
для теста:
яйцо куриное - 1шт
тростниковый сахар тм "мистраль" - 1 ст
сметана - 1 ст
гашеная уксусом сода - 0,5 ч.л.
мука - 1,5 ст
какао - 100 гр
....
для крема:
сметана - 0,5 ст
тростниковый сахар тм "мистраль" - 0,5 ст
растворимый кофе -
сливочное масло - 25 гр
лимонный сок - 2 ст.л.
....
для глазури:
какао - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
тростниковый сахар тм "мистраль" - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
или
темный шоколад - 50 гр
сливочное масло - 1 ст.л.
Коктейль "оранжевый"
красный перец - 1 шт
морковь - 1 шт
апельсин - 1 шт
Каталог: Коктейли безалкогольные
79635 мин.4189
красный перец - 1 шт
морковь - 1 шт
апельсин - 1 шт
Грейпфрутовый фраппе
ванильное мороженое - 100 гр
грейпфрут - 1 шт
дробленый лед
Каталог: Коктейли безалкогольные
79535 мин.4108
ванильное мороженое - 100 гр
грейпфрут - 1 шт
дробленый лед
Овощной смузи
сельдерей - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
оливковое масло - 0,5 ч.л.
Каталог: Смузи из сельдерея
67875 мин.4127
сельдерей - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
оливковое масло - 0,5 ч.л.
Смузи "прекрасное настроение"
апельсин (большой) - 1 шт
банан (средний) - 1 шт
ванильное мороженое - 100 гр
Каталог: Смузи
74525 мин.4169
апельсин (большой) - 1 шт
банан (средний) - 1 шт
ванильное мороженое - 100 гр
Ароматный, кисло-сладкий напиток "в розовом"
розовый грейпфрут - 1 шт
клюква (свежая или замороженная) - 70-80 гр
яблоко - 1 шт
кубики льда - 3 шт
Каталог: Смузи
77208 мин.4167
розовый грейпфрут - 1 шт
клюква (свежая или замороженная) - 70-80 гр
яблоко - 1 шт
кубики льда - 3 шт
Теплый салат с мятой и чечевицей
веточки мяты - 3 шт. и немного листьев мяты
промытая чечевица "персидская" тм "мистраль" - 300 гр
перец сладкий - 1 шт
красный лук - 1 шт
морковь - 1 шт
крупные дольки чеснока - 3 зубчика
оливковое масло - 3 ст.л.
винный/яблочный уксус или сок лимона - 1 ч.л.
морская соль -
зелень -
свежемолотый черный перец —
Каталог: Другие салаты
640120 мин.4107
веточки мяты - 3 шт. и немного листьев мяты
промытая чечевица "персидская" тм "мистраль" - 300 гр
перец сладкий - 1 шт
красный лук - 1 шт
морковь - 1 шт
крупные дольки чеснока - 3 зубчика
оливковое масло - 3 ст.л.
винный/яблочный уксус или сок лимона - 1 ч.л.
морская соль -
зелень -
свежемолотый черный перец —
Салат из кальмаров с рисом и зеленым горошком
кальмары - 300 г
куриные яйца - 3 шт.
рис "италика" тм "мистраль" - 100 г
консервированный зеленый горошек - 100 г
салатный огурец - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
корейская морковь - 2 ч.л.
черный кунжут - 1 ч.л.
соль и молотый перец
зелень укропа
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1449920 мин.41010
кальмары - 300 г
куриные яйца - 3 шт.
рис "италика" тм "мистраль" - 100 г
консервированный зеленый горошек - 100 г
салатный огурец - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
корейская морковь - 2 ч.л.
черный кунжут - 1 ч.л.
соль и молотый перец
зелень укропа
Кабачок, фаршированный фаршем и рисом
фарш мясной (домашний (свинина+говядина)) - 220 гр
рис (круглозерный) - 1 пакет
кабачок (длинный, ~25 см, ф-7 см) - 1 шт
яйцо куриное - 1 шт
масло растительное
перец черный
соль
приправа (для мяса - у меня сбор: тмин, кориандр, куркума, карри, сухой сельдерей, сух. чеснок,, сух. укроп ) - 1 ч.л.
мука пшеничная (1 ст.л. в фарш и 1 ч.л. для "припыла") - 1,5 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1669830 мин.4129
фарш мясной (домашний (свинина+говядина)) - 220 гр
рис (круглозерный) - 1 пакет
кабачок (длинный, ~25 см, ф-7 см) - 1 шт
яйцо куриное - 1 шт
масло растительное
перец черный
соль
приправа (для мяса - у меня сбор: тмин, кориандр, куркума, карри, сухой сельдерей, сух. чеснок,, сух. укроп ) - 1 ч.л.
мука пшеничная (1 ст.л. в фарш и 1 ч.л. для "припыла") - 1,5 ст.л.
Курица в хрустящем кляре
для риса:
рис "акватика mix" тм мистраль - 4 пакетика
соевый соус - 2 ст.л.
винный уксус - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
.......
для курочки:
филе куриное - 500 гр
хрустящие хлебцы или кукурузные хлопья без сахара - 50 гр
панировочная смесь - 4 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт
мука - 4 ст.л.
масло подсолнечное
паприка -
черный перец -
приправа к курице -
соль —
Каталог: Блюда из птицы
3556530 мин.4187
для риса:
рис "акватика mix" тм мистраль - 4 пакетика
соевый соус - 2 ст.л.
винный уксус - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
.......
для курочки:
филе куриное - 500 гр
хрустящие хлебцы или кукурузные хлопья без сахара - 50 гр
панировочная смесь - 4 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт
мука - 4 ст.л.
масло подсолнечное
паприка -
черный перец -
приправа к курице -
соль —
