Вход | Регистрация
Блюда из субпродуктов
672 рецепта блюда из субпродуктов
Тушенная печень с луком и морковкой на сковороде
500 г печени
2 ст.л. муки
1 большая луковица
1 большая морковь
растительное масло
соль перец
травы итальянские
Каталог: Блюда из субпродуктов
347120 мин.311
500 г печени
2 ст.л. муки
1 большая луковица
1 большая морковь
растительное масло
соль перец
травы итальянские
Куриные потроха с яйцом и луком
куриные желудки – 300 г
куриная печень – 300 г
яйца – 3 шт.
зеленый лук – 0,5 пучка
масло подсолнечное – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
268340 мин.110
куриные желудки – 300 г
куриная печень – 300 г
яйца – 3 шт.
зеленый лук – 0,5 пучка
масло подсолнечное – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
Отбивные из куриных сердечек в кляре
сердечки - 500 г
сок лимона - 1 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль
перец
кляр:
яйцо - 2 шт.
мука
панировочные сухари
Каталог: Блюда из субпродуктов
1235180 мин.1012
сердечки - 500 г
сок лимона - 1 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль
перец
кляр:
яйцо - 2 шт.
мука
панировочные сухари
Идеальные котлеты из печени в духовке
печень говяжья - 1400 г
лук - 2 шт. (300 г)
яйца - 2 шт.
морковь - 1 шт. (80 г)
молоко - 125 мл.
манка - 70 г
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
4357111
печень говяжья - 1400 г
лук - 2 шт. (300 г)
яйца - 2 шт.
морковь - 1 шт. (80 г)
молоко - 125 мл.
манка - 70 г
соль
Рецепт куриной печени
печень куриная - 500 г
цветная капуста - 450 г
сливки 10% - 200 мл.
сыр твердый тертый - 100 г
лук - 1 шт.
крахмал - 1 ст.л.
топленое масло - 1 ч.л.
соль
мускатный орех
Каталог: Блюда из субпродуктов
358930 мин.311
печень куриная - 500 г
цветная капуста - 450 г
сливки 10% - 200 мл.
сыр твердый тертый - 100 г
лук - 1 шт.
крахмал - 1 ст.л.
топленое масло - 1 ч.л.
соль
мускатный орех
Тыква с сердцем и овощвми
тыква 1 шт.
баклажан 1 шт.
морковь 1 шт.
сердце 1 шт.
мёд 1 ст.л.
соевый соус 30 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
25126 мин.510
тыква 1 шт.
баклажан 1 шт.
морковь 1 шт.
сердце 1 шт.
мёд 1 ст.л.
соевый соус 30 мл.
Тушеные куриные сердечки
сердечки куриные - 500 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
зелень петрушки, укропа - 1/2 пучка
томатный соус - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
специи, соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
250740 мин.410
сердечки куриные - 500 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
зелень петрушки, укропа - 1/2 пучка
томатный соус - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
специи, соль
Булгур с куриными желудками
желудки куриные - 400 г
булгур - 1 ст.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 г
растительное масло - 70 мл.
специи -
соль -
Каталог: Блюда из субпродуктов
415570 мин.411
желудки куриные - 400 г
булгур - 1 ст.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 г
растительное масло - 70 мл.
специи -
соль -
Горячее блюдо из куриных желудочков
желудочки куриные 1 кг.
лук 2 шт.
чеснок 5 зуб.
картофель 800 г
сладкий перец
паприка 3 ст.л.
соль, черный перец
томатный сок 1,5 ст.
зелень петрушки
киви 1 шт.
Каталог: Блюда из субпродуктов
869860 мин.1022
желудочки куриные 1 кг.
лук 2 шт.
чеснок 5 зуб.
картофель 800 г
сладкий перец
паприка 3 ст.л.
соль, черный перец
томатный сок 1,5 ст.
зелень петрушки
киви 1 шт.
Отбивные из печени с луком
говяжья печень - 500 г
репчатый лук - 2 шт. крупные ( 250 г)
растительное масло для жарки 50 мл. для отбивных
растительное масло - 3 ст.л. для жарки лука
мука для панировки
яйца - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
чёрный молотый перец
сахар - 0,5 ч.л.
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
вода - 50 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
1843545 мин.116
говяжья печень - 500 г
репчатый лук - 2 шт. крупные ( 250 г)
растительное масло для жарки 50 мл. для отбивных
растительное масло - 3 ст.л. для жарки лука
мука для панировки
яйца - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
чёрный молотый перец
сахар - 0,5 ч.л.
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
вода - 50 мл.
Тушёное говяжье сердце
сердце говяжье - 1,5 кг.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сметана - 200 г
чёрный перец - 10 горошин
лавровый лист - 2 шт.
соль
укроп
Каталог: Блюда из субпродуктов
10493111
сердце говяжье - 1,5 кг.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сметана - 200 г
чёрный перец - 10 горошин
лавровый лист - 2 шт.
соль
укроп
Тушеная картошка с куриными желудками
желудки куриные - 400 г
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак (по желанию) - 1 шт.
пастернак - 0,5 шт.
растительное масло для жарки - 50 мл.
соль, специи
Каталог: Блюда из субпродуктов
269040 мин.410
желудки куриные - 400 г
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак (по желанию) - 1 шт.
пастернак - 0,5 шт.
растительное масло для жарки - 50 мл.
соль, специи
Тушеные кроличьи потрошки и ребрышки
кроличьи потрошки , ребрышки - 500 г
жир - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
молоко - 100 мл.
соль
сметана (жирность 20%) - 2 ст.л.
перец острый (молотый) - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
253960 мин.610
кроличьи потрошки , ребрышки - 500 г
жир - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
молоко - 100 мл.
соль
сметана (жирность 20%) - 2 ст.л.
перец острый (молотый) - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
Утиная печень с айвой
утиная печень
лук - 2 шт.
айва - 3 шт.
сливочное масло
черный молотый перец
красный острый перец
горчица в зернах
бальзамический уксус
клюква в сахаре
соль
растительное масло
мед
Каталог: Блюда из субпродуктов
342940 мин.210
утиная печень
лук - 2 шт.
айва - 3 шт.
сливочное масло
черный молотый перец
красный острый перец
горчица в зернах
бальзамический уксус
клюква в сахаре
соль
растительное масло
мед
Кучмачи из куриных потрохов в казане
куриные сердца - 500 г
куриные желудки - 500 г
куриная печень - 500 г
лук - 4 шт.
чеснок - 5 зб.
имбирь
грецкие орехи
вино красное сухое - 500 мл.
масло сливочное
укроп
петрушка
кинза
масло растительное
острый горький перец
гранат
уцхо-сунели
хмели-сунели
шафран
базилик
черный перец
смесь перцев.
Каталог: Блюда из субпродуктов
562440 мин.511
куриные сердца - 500 г
куриные желудки - 500 г
куриная печень - 500 г
лук - 4 шт.
чеснок - 5 зб.
имбирь
грецкие орехи
вино красное сухое - 500 мл.
масло сливочное
укроп
петрушка
кинза
масло растительное
острый горький перец
гранат
уцхо-сунели
хмели-сунели
шафран
базилик
черный перец
смесь перцев.
Рубленные котлеты из печени с зеленью
куриная печень - 500 г
майонез - 50 г
сметана 20% - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л. или 30 г
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
чеснок - 1 зубок
зелень укропа и петрушки
растительное масло для жарки
сметанный соус:
сметана 20% - 150 г
чеснок - 1 зубок
зелень укропа и петрушки
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
759930 мин.421
куриная печень - 500 г
майонез - 50 г
сметана 20% - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л. или 30 г
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
чеснок - 1 зубок
зелень укропа и петрушки
растительное масло для жарки
сметанный соус:
сметана 20% - 150 г
чеснок - 1 зубок
зелень укропа и петрушки
соль
чёрный молотый перец
Нежная говяжья печень
печень говяжья - 600 г
лук репчатый - 300 г
яйцо куриное - 1 шт.
чеснок - 3 зубка
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 с.л.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
1504290 мин.619
печень говяжья - 600 г
лук репчатый - 300 г
яйцо куриное - 1 шт.
чеснок - 3 зубка
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 с.л.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
Печень жареная с зелёным луком
печень 500 г
лук 1 шт.
масло 4 ст.л.
лук зелёный 100 г
соль 5 г
Каталог: Блюда из субпродуктов
656130 мин.510
печень 500 г
лук 1 шт.
масло 4 ст.л.
лук зелёный 100 г
соль 5 г
Печень по-строгановски
говяжья печень – 500 г
молоко
растительное масло – 30 г
лук репчатый – 250 г
мука пшеничная – 1 ст.л.
сметана 15% – 150 г
томатная паста – 2 ст.л.
соль – 5 г
перец черный молотый – 2 г
вода – 150 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
505230 мин.510
говяжья печень – 500 г
молоко
растительное масло – 30 г
лук репчатый – 250 г
мука пшеничная – 1 ст.л.
сметана 15% – 150 г
томатная паста – 2 ст.л.
соль – 5 г
перец черный молотый – 2 г
вода – 150 мл.
Макароны по-флотски с языком
говяжий язык отваренный – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 6 зубчиков
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
аджика домашняя – 50 г
кинза – 1 пучок
масло топленое – 50 г
макароны – 500 г
Каталог: Блюда из субпродуктов
344430 мин.425
говяжий язык отваренный – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 6 зубчиков
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
аджика домашняя – 50 г
кинза – 1 пучок
масло топленое – 50 г
макароны – 500 г
Самые простые печеночные оладьи(без соды)
печень куриная 1 кг,
лук 2 шт.
мука 4 ст.л,
крупа манная 6 ст.л,
яйца 2 шт.
соль ,
специи(молотый чеснок, перец, мускатный орех или любая смесь специй).
Каталог: Блюда из субпродуктов
258030 мин.2010
печень куриная 1 кг,
лук 2 шт.
мука 4 ст.л,
крупа манная 6 ст.л,
яйца 2 шт.
соль ,
специи(молотый чеснок, перец, мускатный орех или любая смесь специй).
Жареная печень с луком
говяжья печень - 700 г
репчатый лук - 3 шт. (250 г)
соль - 1 ч.л. без горки
чёрный молотый перец - 1/3 ч.л.
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
1097715 мин.211
говяжья печень - 700 г
репчатый лук - 3 шт. (250 г)
соль - 1 ч.л. без горки
чёрный молотый перец - 1/3 ч.л.
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
Шашлык из куриной печени
печень куриная - 750 г
лук - 150 г
сало не соленое (или курдюк) - 200 г
соль - 1,5 ч.л.
кориандр
черный перец
красный перец
зира
жидкий дым - 1 колпачок
Каталог: Блюда из субпродуктов
627930 мин.610
печень куриная - 750 г
лук - 150 г
сало не соленое (или курдюк) - 200 г
соль - 1,5 ч.л.
кориандр
черный перец
красный перец
зира
жидкий дым - 1 колпачок
Сочный шашлык из печени в жировой сетке
печень (у меня свиная) - 1 кг.
жировая сетка - 400 г
молоко - 1 ст.
соль
перец, прованские травы (по желанию)
Каталог: Блюда из субпродуктов
2259215 мин.453
печень (у меня свиная) - 1 кг.
жировая сетка - 400 г
молоко - 1 ст.
соль
перец, прованские травы (по желанию)
Куриная печенка в соусе из печеных овощей
печень куриная – 500 г
овощи печеные на углях (перец, помидор, баклажан), очищенные – 500 г
лук красный – 2 шт.
морковь – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соус перечный – 1-2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
262330 мин.4124
печень куриная – 500 г
овощи печеные на углях (перец, помидор, баклажан), очищенные – 500 г
лук красный – 2 шт.
морковь – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соус перечный – 1-2 ст.л.
соль
Сердечки в сырном соусе
куриные сердечки 500 г
луковица
растительное масло для жарки
соль
специи
сметана 200 г
шампиньоны 300 г
плавленые сырки 2 шт.
Каталог: Блюда из субпродуктов
459445 мин.410
куриные сердечки 500 г
луковица
растительное масло для жарки
соль
специи
сметана 200 г
шампиньоны 300 г
плавленые сырки 2 шт.
Куриные сердечки в сметанном соусе
куриные сердечки -800 г
сметана -4-5 ст.л. (200 гр)
луковица -2 шт.
мука -1-2 ст.л.
вода -400 мл.
чеснок -3-4зуб.
растительное масло -4 ст.л.
соль -1 ч.л.
сладкая паприка
черный перец
лавровый лист -2 шт.
Каталог: Блюда из субпродуктов
17833118
куриные сердечки -800 г
сметана -4-5 ст.л. (200 гр)
луковица -2 шт.
мука -1-2 ст.л.
вода -400 мл.
чеснок -3-4зуб.
растительное масло -4 ст.л.
соль -1 ч.л.
сладкая паприка
черный перец
лавровый лист -2 шт.
Котлеты из печени
400 г печени
130 г лука
100 г моркови
2 – яйца
100 г густой сметаны
50 г муки
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
274035 мин.211
400 г печени
130 г лука
100 г моркови
2 – яйца
100 г густой сметаны
50 г муки
соль
Куриные желудочки (пупки)
куриные желудки - 800 г
лук - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошек - 4 шт
соленые огурцы - 800 г
соль - 0,5 ст.л.
молотый перец - 3/4 ч.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
11100150 мин.812
куриные желудки - 800 г
лук - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошек - 4 шт
соленые огурцы - 800 г
соль - 0,5 ст.л.
молотый перец - 3/4 ч.л.
Очень вкусное блюдо из макарон и колбасы
макароны (рожки) - 1 стак.
колбаса - 100 г.
сыр - 50 г.
томатная паста - 2 ст.л.
зелёный лук - 1 пучок
молотый чёрный перец, соль.
Каталог: Блюда из субпродуктов
333530 мин.112
макароны (рожки) - 1 стак.
колбаса - 100 г.
сыр - 50 г.
томатная паста - 2 ст.л.
зелёный лук - 1 пучок
молотый чёрный перец, соль.
