Вход | Регистрация
Джемы и конфитюр
468 рецептов джемы и конфитюр
Каталог: Джемы и конфитюр
2996015 мин.56270
киви - 350 г. без шкурки
бананы - 150 г. очищенных
лимоный сок - 1-4чайн.ложки
сахар - 250 г.
агар-агар - 1 чайн.ложка без горки
Каталог: Джемы и конфитюр
Каталог: Джемы и конфитюр
1327113563
дикая айва (за неимением таковой берём "культурную" айву)
сахар
вода
цедра цитрусовых (у меня лайм)
сок цитрусовых (факультативно)
стручок ванили или другие ароматизаторы
агар-агар
кроме того кусочек льняной ткани или марля в 4 слоя и дуршлаг
Каталог: Джемы и конфитюр
176085 мин.2501624
10 крупный ягод фехоа
5 ст.л. сахарного песка
Каталог: Джемы и конфитюр
5276914
2 кг. очищенной тыквы
2 шт. апельсина
4 шт. лимона
1 шт. айвы японской (хеномелис)
2,000-2,300 кг. сахара
Каталог: Джемы и конфитюр
2352612337
2 кг. очищенной фейхоа
1,5 кг. сахара
1 кг. грецких орехов
Каталог: Джемы и конфитюр
1679312229
айва 1,100 кг.,
лимон 1 шт.
вода 1 литр,
сахар-желе 1:1 – 1,5 кг,
1 палочка корицы,
¼ ч.л. каpдамона (молотого),
2 пачечки ванильного сахара.
Каталог: Джемы и конфитюр
1085312645
айва 1 кг.,
лимон 1 шт.
вода 350 мл.,
сахар-желе 1:1 - 700 г
гранат 2 шт.
Каталог: Джемы и конфитюр
1344230 мин.13954
фейхоа-1 кг.
сахар-1 кг.
орехи грецкие или фундук-100 г
Каталог: Джемы и конфитюр
329481733
2 кг. яблок
1 кг. бананов
0,7 кг. сахара
100 мл. воды
Каталог: Джемы и конфитюр
5181812446
- плоды фейхоа 1 кг.
- сахар 1 кг.
- блендер.
Каталог: Джемы и конфитюр
754814645
1 кг. фига
½ кг. сахара
сок 2 лимона
1 ч.л. имбиря
1 ст.л. мёда
к фига с чили:
50-80 г бальзамического уксуса
1 красная паприка чили
к джему:
1/3 пачки джемфикса 3:1
Каталог: Джемы и конфитюр
104311428
3 кг. яблок (слива)
3 кг. сахара
пол ст. воды
Каталог: Джемы и конфитюр
303271629
3 кг. яблок
2,5 кг. сахара
1,5 ст. кураги
2 лимона
пол ст. воды
Каталог: Джемы и конфитюр
2786212034
1,5 кг. груш
2апельсина
2лимона
1,2 кг. сахара
150 г миндаля(я не добавляла)
150 г изюма
Каталог: Джемы и конфитюр
626175 мин.13245
на 5 литров брусники:
0,5 литра воды
3 кг. сахарного песка
Каталог: Джемы и конфитюр
2015790 мин.61937
зеленые помидоры – 1 кг.
апельсин – 1 шт.
лимон – 1 шт.
вода – 50 мл.
сахар – 600-660 г
очищенный корень имбиря – 2 см.
Каталог: Джемы и конфитюр
1762111825
1,2 кг. яблок очищеных от сердцевины
300 г слив очищеных от косточек
1,5 пачки сахара (для варенья)
1 пакетик ванилина
2 мандарина
20 г воды
Каталог: Джемы и конфитюр
Каталог: Джемы и конфитюр
5077911733
2 кг. сладких груш
1,5 кг. сахара
1 лимон
2 ч.л. корицы
Каталог: Джемы и конфитюр
1139413157
нектарины-1 кг. (вес с косточками)
лимонный сок-4 ст.л.
желирующий сахар (специальный сахар для варки варенья,содержащий лимонную кислоту,пектин)-1 кг
кофейные зёрна-5 ст.л.
стручёк бурбонской ванили-1
Каталог: Джемы и конфитюр
143271929
0.5 кг. очищенных яблок
0,5 кг. слив без косточек
1 упаковка сахара для варенья 2:1
цедра 1 лимона
ванилин
Каталог: Джемы и конфитюр
1659612143
персики 1,2 кг
апельсины крупные 2 шт
свежие листочки мяты 12-15 шт
сахар 1,5 кг
цедра 1 апельсина
Каталог: Джемы и конфитюр
Каталог: Джемы и конфитюр
751711942
нектарины-2 кг. (без косточек вес был 1,8 кг)
сахар-1,8 кг
вода-400 мл.
стручёк бурбонской ванили-1
Каталог: Джемы и конфитюр
2699290 мин.12046
2 кг. откосткованых слив
750 г.сахара
1 ванильный сахар
3 шоколадные или какаовые пудинги сухие-порошок
100 г.какао
1плитка горького шоколада
1 ч.л. корицы
50 г.молотых орешков - кто хочет
ром - кто любит
Каталог: Джемы и конфитюр
75161928
брусника - 1 кг
лимон - 2 шт
апельсин - 2 шт
сахар - 700 гр
