Варенье из фейхоа с орехами

Ингредиенты

2 кг. очищенной фейхоа
1,5 кг. сахара
1 кг. грецких орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Очищаем фейхоа полосками, ну как огурцы или баклажаны.

Каждую разрезаем на 4 части.

В таз с фейхоа засыпаем сахарный песок.

Деревянной толкушкой разминаем плоды с сахаром.

Отдельная история с орехами.

Если вы хотите, чтобы варенье было не только вкусным, но и красивым, отдельно подготавливаем наши орехи.

Для этого заливаем 1 кг. очищенных орехов кипятком.

Через 15 минут начинаем еще раз их очищать уже от верхней оболочки.

Посмотрите на пошаговых - какие они получаются чистенькие и красивые.

Ломаем каждую дольку ореха пополам и добавляем к уже размятой фейхоа.

Где-то через час-два раскладываем варенье по банкам.

Вот и все.

Приятного чаепития!

Да, а храниться это варенье должно обязательно в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:23522
Понравилось:37
Автор:севуля
Создан:05 ноября 2009, 15:45
Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр

Дополнительная информация

Недавно здесь был выставлен рецепт варенья из фейхоа (к сожалению, не помню имя кулинара). В нем автор предлагал перемолоть фейхоа вместе с орехами в блендере. До этого я сама перемалывала эти чудесные плоды через мясорубку, но без орехов. Так вот, оттолкнувшись от своего предыдущего опыта и от опыта вышеупомянутого кулинара, я пошла еще дальше. Так как мы знаем, что при соприкосновении с металлом, плоды теряют значительную часть витаминов, я решила исключить металл (мясорубки, блендеры), а использовать дедовскую толкушку. Да и орехи, когда крупные, вкуснее. Вообще, фейхоа - это источник йода. Это для тех, у кого проблемы с щитовидкой. Так, что ешьте фейхоа и не болейте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
41 человек сохранили

Подборки рецептов

Восхищена!!! Серьезно! Мне никогда не хватит терпения на такие "ужимки и прыжки")))) Высший пилотаж!!! Мы-то по-простому с ними, с фейхоАМИ, поступаем - тоже мнем тем, что под руку попадется и сахаром посыпаем. Всё. По банкам и сразу прятать в холодильник))) Ой, не только щитовидка. Даже элементарная усталость, вялость, бессонница... Буду любоваться)))

ialo

05.11.2009 17:09

Варенье из фейхоа с орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии