Вход | Регистрация
Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2156 рецептов изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Черничные пирожки
вода - 1,5 ст.
мука - 4 ст.
хлопья 5 злаков от мистраль - 1/2 ст.
оливковое масло - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
..........
для начинки:
черника свежемороженая - 2,5 ст.
сахар - 1/2 ст. (можно больше по желанию)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
798290 мин.6127
вода - 1,5 ст.
мука - 4 ст.
хлопья 5 злаков от мистраль - 1/2 ст.
оливковое масло - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
..........
для начинки:
черника свежемороженая - 2,5 ст.
сахар - 1/2 ст. (можно больше по желанию)
Постные пирожки с рисом и лесными грибами
тесто:
дрожжи сухие - 2 ч.л.
мука пшеничная в/с - 550 г
соль - 2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
вода - 300 мл.
..........
начинка:
рис "янтарь пропаренный длиннозерный" от "мистраль" - 250 г
грибы сушеные (белые, подберезовики, подосиновики) - 40 г
лук репчатый - 2 большие головки
масло растительное - 2-3 ст.л.
соль -
перец черный молотый -
сахар - 1 ч.л.
.........
выход: 22 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
13740221011
тесто:
дрожжи сухие - 2 ч.л.
мука пшеничная в/с - 550 г
соль - 2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
вода - 300 мл.
..........
начинка:
рис "янтарь пропаренный длиннозерный" от "мистраль" - 250 г
грибы сушеные (белые, подберезовики, подосиновики) - 40 г
лук репчатый - 2 большие головки
масло растительное - 2-3 ст.л.
соль -
перец черный молотый -
сахар - 1 ч.л.
.........
выход: 22 шт.
Пирожки с тунцом и рисом
тесто:
мука пшеничная - 300 г
яйцо куриное - 1 шт
масло сливочное - 75 г
соль - 1 щепотка
вода холодная - 3-4 ст.л.
..........
начинка:
рис «янтарь» тм мистраль - 50 г
тунец консервированный - 200 г
лук репчатый крупный - 1 шт
яйцо куриное для смазывания
соль -
перец черный молотый -
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1443790 мин.61010
тесто:
мука пшеничная - 300 г
яйцо куриное - 1 шт
масло сливочное - 75 г
соль - 1 щепотка
вода холодная - 3-4 ст.л.
..........
начинка:
рис «янтарь» тм мистраль - 50 г
тунец консервированный - 200 г
лук репчатый крупный - 1 шт
яйцо куриное для смазывания
соль -
перец черный молотый -
масло растительное - 2 ст.л.
Пирожки с пикантной начинкой
для теста:
мука - 3 ст. (по 250 мл. )
молоко - 150 мл.
сметана - 100 мл.
желток - 1 шт
масло сливочное - 50 гр
масло растительное - 2 ст.л
сахар - 1 ст.л
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
..........
для начинки:
филе куриной грудки - 1 шт
сыр твердый - 100 гр
огурчики маринованные - 1 ст. нарезанных
лук репчатый - 1 шт
перец сладкий - 1 крупный ( у меня 2 разноцветных половинки)
зелень укропа и лука - пучок
масло растительное - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый -
кунжут для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3337215139
для теста:
мука - 3 ст. (по 250 мл. )
молоко - 150 мл.
сметана - 100 мл.
желток - 1 шт
масло сливочное - 50 гр
масло растительное - 2 ст.л
сахар - 1 ст.л
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
..........
для начинки:
филе куриной грудки - 1 шт
сыр твердый - 100 гр
огурчики маринованные - 1 ст. нарезанных
лук репчатый - 1 шт
перец сладкий - 1 крупный ( у меня 2 разноцветных половинки)
зелень укропа и лука - пучок
масло растительное - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый -
кунжут для посыпки
Пирожки из слоеного теста с сыром, чесноком и ветчиной
тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр
сыр российский - 250 гр
ветчина - 200 гр
яйцо куриное - 2 шт
соль -
петрушка свежая - 1 пуч
укроп свежий - 1 пуч
чеснок - 4 зуб
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5023860 мин.4612
тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр
сыр российский - 250 гр
ветчина - 200 гр
яйцо куриное - 2 шт
соль -
петрушка свежая - 1 пуч
укроп свежий - 1 пуч
чеснок - 4 зуб
Пирожки с ревенем и кус-кусом
кус-кус (тм "мистраль") - 0,5 ст
ревень - 200 г
сахар (демерара тм"мистраль")— 4 ст.л.
тесто слоеное - 500 гр
яйцо (желток ) - 1 шт
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
660140 мин.421
кус-кус (тм "мистраль") - 0,5 ст
ревень - 200 г
сахар (демерара тм"мистраль")— 4 ст.л.
тесто слоеное - 500 гр
яйцо (желток ) - 1 шт
Пирожки с ананасом
рис (отваренный - акватика тм "мистраль") - 0,5 стак.
творог - 100 гр
ананас (консервированный) - 200 гр
яйцо - 1 шт.
тесто слоеное - 800 гр
сахар (демерара тм "мистраль") - 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
929060 мин.600
рис (отваренный - акватика тм "мистраль") - 0,5 стак.
творог - 100 гр
ананас (консервированный) - 200 гр
яйцо - 1 шт.
тесто слоеное - 800 гр
сахар (демерара тм "мистраль") - 3 ст.л.
Пирожки с мармеладом
мука - 250 гр
творог - 125 гр
мармелад фруктовый
или мягкие желейные конфеты - 25 шт
растительное масло(без запаха) - 4 ст.л
яйцо - 2 шт
молоко - 4 ст.л
сахар мистраль - 2 ст.л
разрыхлитель —2 ч.л
соль - щепотка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1730340 мин.476
мука - 250 гр
творог - 125 гр
мармелад фруктовый
или мягкие желейные конфеты - 25 шт
растительное масло(без запаха) - 4 ст.л
яйцо - 2 шт
молоко - 4 ст.л
сахар мистраль - 2 ст.л
разрыхлитель —2 ч.л
соль - щепотка
Вкусные, мягкие пирожки с капустой
маргарин - 1 уп
молоко - 0,5 л.
мука - 1 кг.
сухие дрожжи - 1 уп
сахар - 4 ст
соль - 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
443761136
маргарин - 1 уп
молоко - 0,5 л.
мука - 1 кг.
сухие дрожжи - 1 уп
сахар - 4 ст
соль - 1 ч.л.
Шоколадно-кокосовые сочни
для теста:
мука – 250 г
масло сливочное – 70 г
сметана (20%) – 100 г
яйцо – 1 шт.
сахар тростниковый мистраль – 40 г
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
какао – 3 ч.л.
для начинки:
творог (у меня домашний) – 200 г
яйцо – 1 шт.
сахар тростниковый мистраль – 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
кокосовая стружка – 20 г
растительное масло (для смазки противня) – 2 ст.л.
сливочное масло (для смазки сочников) – 20 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2096550 мин.11616
для теста:
мука – 250 г
масло сливочное – 70 г
сметана (20%) – 100 г
яйцо – 1 шт.
сахар тростниковый мистраль – 40 г
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
какао – 3 ч.л.
для начинки:
творог (у меня домашний) – 200 г
яйцо – 1 шт.
сахар тростниковый мистраль – 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
кокосовая стружка – 20 г
растительное масло (для смазки противня) – 2 ст.л.
сливочное масло (для смазки сочников) – 20 г
Жареные общепитовские пирожки. сдобные
мука в. с. - 50 гр
вода теплая - 145 мл.
дрожжи сухие соф- момент - 8 гр
тесто:
все дрожжи
мука в. с.— 425 г
соль - 9 г
сахар - 10 г
яйцо - 85 г
вода или вода пополам с сывороткой - 140 мл.
отсобка:
мука в. с.— 50 г
сахар - 40 г
сливочное масло - 60-65 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3350912729
мука в. с. - 50 гр
вода теплая - 145 мл.
дрожжи сухие соф- момент - 8 гр
тесто:
все дрожжи
мука в. с.— 425 г
соль - 9 г
сахар - 10 г
яйцо - 85 г
вода или вода пополам с сывороткой - 140 мл.
отсобка:
мука в. с.— 50 г
сахар - 40 г
сливочное масло - 60-65 г
Слоёные пирожки с морковью
морковь 4 шт.
лук 2 шт.
яйцо 2 шт.
оливковое масло ideal 3 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
слоёное дрожжевое тесто 500 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4077630 мин.161012
морковь 4 шт.
лук 2 шт.
яйцо 2 шт.
оливковое масло ideal 3 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
слоёное дрожжевое тесто 500 г
Шаньги пермские
для теста:
1.простокваша (кефир) ~ 800 мл.
2. сметана – 3 ст.лж.
3.мука пшенич.~ 1-1.2 кг.
4.яйцо курин. – 1 шт.
5.соль – 1,5 ч.лж.
6. масло оливковое ideal- 2 ст.лж.
7. сода (факультативно) – щепотка.
начинка:
1.картофель ~ 1.8-2 кг.
2. масло сливочное – 30 – 40 г
3.молоко – 50 мл.
4. лук репчатый –1 шт.
5. масло топленое – 1 ст.лж.
6.соль – 1 ч.лж.
для смазки издения:
1.яйцо курин. – 2 шт.
2.сметана- 2.5 ст.лж.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
12265013949
для теста:
1.простокваша (кефир) ~ 800 мл.
2. сметана – 3 ст.лж.
3.мука пшенич.~ 1-1.2 кг.
4.яйцо курин. – 1 шт.
5.соль – 1,5 ч.лж.
6. масло оливковое ideal- 2 ст.лж.
7. сода (факультативно) – щепотка.
начинка:
1.картофель ~ 1.8-2 кг.
2. масло сливочное – 30 – 40 г
3.молоко – 50 мл.
4. лук репчатый –1 шт.
5. масло топленое – 1 ст.лж.
6.соль – 1 ч.лж.
для смазки издения:
1.яйцо курин. – 2 шт.
2.сметана- 2.5 ст.лж.
Шаньги сибирские
молоко 150 г
сахар 50 г
соль 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт.
дрожжи свежие 25 г
масло сливочное 80 г
мука 400 г
для намазки:
мука 100 г
яйцо 1 шт.
сметана 100 г
оливковое масло ideal 20 г
сахар 1 ч.л.
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
51110120 мин.111216
молоко 150 г
сахар 50 г
соль 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт.
дрожжи свежие 25 г
масло сливочное 80 г
мука 400 г
для намазки:
мука 100 г
яйцо 1 шт.
сметана 100 г
оливковое масло ideal 20 г
сахар 1 ч.л.
соль
Ватрушки с повидлом
тесто:
молоко или сыворотка(можно холодное) - 1 ст.
масло сливочное или маргарин - 200 г (комнатной температуры)
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л
дрожжи сухие - 2 ч.л. (свежие - 50 гр)
мука - 3-3,5 ст.
начинка:
повидло - 200-250 гр
яйцо - 1 желток
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9197160 мин.63017
тесто:
молоко или сыворотка(можно холодное) - 1 ст.
масло сливочное или маргарин - 200 г (комнатной температуры)
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л
дрожжи сухие - 2 ч.л. (свежие - 50 гр)
мука - 3-3,5 ст.
начинка:
повидло - 200-250 гр
яйцо - 1 желток
Болгарские кифли
для теста:
мука 400 г
оливковое масло идеал 60-70 мл.
молоко 220 мл.
дрожжи 1,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль
для начинки:
адыгейский сыр 150 г
яйцо 1 шт
джем
шоколад
желток 1 шт. для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4447611419
для теста:
мука 400 г
оливковое масло идеал 60-70 мл.
молоко 220 мл.
дрожжи 1,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль
для начинки:
адыгейский сыр 150 г
яйцо 1 шт
джем
шоколад
желток 1 шт. для смазывания
Мини-плетенка с яблоками
мука -200 г
сливочное масло-30 г
сахар 2 ст.л.
яйцо-1 шт.
дрожжи свежие- 10 г
молоко-3/4 ст.
ванилин
щепотка соли
начинка:
яблоки-2 шт.
сахар-1 ст.л.
яйцо для смазывания-1 шт.
сахарная пудра- 2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
16396240 мин.82316
мука -200 г
сливочное масло-30 г
сахар 2 ст.л.
яйцо-1 шт.
дрожжи свежие- 10 г
молоко-3/4 ст.
ванилин
щепотка соли
начинка:
яблоки-2 шт.
сахар-1 ст.л.
яйцо для смазывания-1 шт.
сахарная пудра- 2 ст.л.
Творожные булочки "к чаю"
все продукты комнатной температуры
150 г творога
3 ст. муки
2 небольших яйца
125 мл. кефира или молоко теплое
щепотка соли
3 ст. л. растительного масла
100 г сливочного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
1-2 ст. л. сахарной пудры
для оформления
сахарная пудра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3664513226
все продукты комнатной температуры
150 г творога
3 ст. муки
2 небольших яйца
125 мл. кефира или молоко теплое
щепотка соли
3 ст. л. растительного масла
100 г сливочного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
1-2 ст. л. сахарной пудры
для оформления
сахарная пудра
Сдобные тыквенные заплетушки.
1. пюре яблочно-тыквенное-300 мл.
2. яйца-2 шт
3. сметана-3 ст.л.
4. масло сливочное-2 ст.л.
5. масло растительное-1 ст.л.
6. сахар-200 мл.
7. мука пшеничная-2 ст. по 250 мл.
8. мука рисовая-1,5 ст. по 250 мл.
9. семолина-0,5 ст.
10. корица-1 ст.л.
11. дрожжи-1 ст.л.
12. соль-0,5 ч.л.
13. тыквенные семечки- горсть
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
13892180 мин.12915
1. пюре яблочно-тыквенное-300 мл.
2. яйца-2 шт
3. сметана-3 ст.л.
4. масло сливочное-2 ст.л.
5. масло растительное-1 ст.л.
6. сахар-200 мл.
7. мука пшеничная-2 ст. по 250 мл.
8. мука рисовая-1,5 ст. по 250 мл.
9. семолина-0,5 ст.
10. корица-1 ст.л.
11. дрожжи-1 ст.л.
12. соль-0,5 ч.л.
13. тыквенные семечки- горсть
Осенние булочки
мука в.с. -640 г
сахар -100 г
сливочное масло ( мягкое)- 100 г
соль-6 г
дрожжи сухие соф-момент – 6 г
пюре из тыквы ( моркови) -50 г
вода – 260 мл. (275) мл.
апельсиновая цедра – 2 ст.л. ( факультативно)
опара:
мука в. с - 300 г ( из общего веса)
вода - 160 мл.
дрожжи сухие соф-момент – 6 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
23243163525
мука в.с. -640 г
сахар -100 г
сливочное масло ( мягкое)- 100 г
соль-6 г
дрожжи сухие соф-момент – 6 г
пюре из тыквы ( моркови) -50 г
вода – 260 мл. (275) мл.
апельсиновая цедра – 2 ст.л. ( факультативно)
опара:
мука в. с - 300 г ( из общего веса)
вода - 160 мл.
дрожжи сухие соф-момент – 6 г
Булочки аболитис (и хлебец)
тесто:
300 г муки
10 г свежих дрожжей
30 г сахара
30 г сливочного масла
2,5 г соли
180 мл. воды
ванилин
1 яйцо для смазки
для штрейзеля:
30 г муки
30 г сахара
15 г сливочного масла
начинка:
4 - 5 ст.л. яблочного повидла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
11952240 мин.122620
тесто:
300 г муки
10 г свежих дрожжей
30 г сахара
30 г сливочного масла
2,5 г соли
180 мл. воды
ванилин
1 яйцо для смазки
для штрейзеля:
30 г муки
30 г сахара
15 г сливочного масла
начинка:
4 - 5 ст.л. яблочного повидла
Овсяные булочки по-датски
350-400 г мука
350 мл. вода теплая
150 г овсяные хлопья
50 мл. оливковое масло идеал
1,5 ч.л дрожжи
1 ч.л. сахара
соль
кунжутные семечки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1533411411
350-400 г мука
350 мл. вода теплая
150 г овсяные хлопья
50 мл. оливковое масло идеал
1,5 ч.л дрожжи
1 ч.л. сахара
соль
кунжутные семечки
Пирожки с рисом, яйцом и щавелем
тесто:
вода (я использую сыворотку) - 250 мл.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 75 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
мука - 500 гр
дрожжи сухие - 2,5 ч.л.
начинка:
рис жасмин от мистраль - 1 пакетик
яйца вареные - 7 шт
щавель -
соль и перец -
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
23625120 мин.489
тесто:
вода (я использую сыворотку) - 250 мл.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 75 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
мука - 500 гр
дрожжи сухие - 2,5 ч.л.
начинка:
рис жасмин от мистраль - 1 пакетик
яйца вареные - 7 шт
щавель -
соль и перец -
Булочка на завтрак за 3 минуты
2 ст. л. тыквенного пюре (для тех,кто не любит тыкву, замените тыквенное пюре яблочным)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сметаны или кефира
разрыхлитель на кончике ножа
60 мл. муки
чашка для микроволновой печи
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
810873 мин.12433
2 ст. л. тыквенного пюре (для тех,кто не любит тыкву, замените тыквенное пюре яблочным)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сметаны или кефира
разрыхлитель на кончике ножа
60 мл. муки
чашка для микроволновой печи
Булочки цельнозерновые карамельно-коричные "добрый день!"
мука цельнозерновая 200 г
мука пшеничная 100 г
дрожжи свежие 15 г (сухие-5 г),
соль мелкая 11 г
вода тёплая 50 мл.,
молоко тёплое 80 мл.,
масло сливочное 50 г
цедра лимона.
масло сливочное 50-80 г
сахар коричневый 100-150 г
корица 3-4 ч.л.
кардамон 1/2 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2180914630
мука цельнозерновая 200 г
мука пшеничная 100 г
дрожжи свежие 15 г (сухие-5 г),
соль мелкая 11 г
вода тёплая 50 мл.,
молоко тёплое 80 мл.,
масло сливочное 50 г
цедра лимона.
масло сливочное 50-80 г
сахар коричневый 100-150 г
корица 3-4 ч.л.
кардамон 1/2 ч.л.
Слойки из теста фило с начинкой из риса
тесто фило:
вода 150 мл.
растительное масло 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
мука 300 г
-
начинка:
рис басмати тм мистраль 1 пакетик
яйцо куриное 2 шт
зеленый лук 1 пучок
соль
+ оливковое масло для смазывания 4 ст.л.
яйцо 1 шт
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1134011213
тесто фило:
вода 150 мл.
растительное масло 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
мука 300 г
-
начинка:
рис басмати тм мистраль 1 пакетик
яйцо куриное 2 шт
зеленый лук 1 пучок
соль
+ оливковое масло для смазывания 4 ст.л.
яйцо 1 шт
Булочки из датского слоеного теста
датское слоеное тесто
молоко - 115 мл.
вода - 115 мл.
яйцо куриное - 1 шт
сахар - 50 г
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное (комнатной температуры) - 7 г
дрожжи (сухие тм саф-момент) - 1,5 ч.л.
мука пшеничная - 500 г
масляная прослойка
масло сливочное (размягченное) - 225 г
мука пшеничная - 30 г
начинка
ириски - 150 г
молоко - 120 мл.
масло сливочное - 50 г
для смазывания
яйцо куриное - 1 шт
молоко - 1 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
16180280 мин.1918
датское слоеное тесто
молоко - 115 мл.
вода - 115 мл.
яйцо куриное - 1 шт
сахар - 50 г
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное (комнатной температуры) - 7 г
дрожжи (сухие тм саф-момент) - 1,5 ч.л.
мука пшеничная - 500 г
масляная прослойка
масло сливочное (размягченное) - 225 г
мука пшеничная - 30 г
начинка
ириски - 150 г
молоко - 120 мл.
масло сливочное - 50 г
для смазывания
яйцо куриное - 1 шт
молоко - 1 ст.л.
Жареные пирожки с зеленым луком и яйцами! тесто в хб
тесто:
молочная сыворотка - 250 мл.
растительное масло - 6 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 500 гр
дрожжи сухие - 7 гр
начинка:
яйца вареные - 10 шт
зеленый лук -
соль -
перец черный -
растительное масло - для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2281590 мин.12520
тесто:
молочная сыворотка - 250 мл.
растительное масло - 6 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 500 гр
дрожжи сухие - 7 гр
начинка:
яйца вареные - 10 шт
зеленый лук -
соль -
перец черный -
растительное масло - для жарки
Выборгская сдоба с повидлом. гост
опара:
мука в.с - 250 гр
вода - 150 гр
дрожжи – 6 гр
тесто:
опара вся
мука в.с -225 г
вода- 66 г
соль- 5 г
отсдобка:
мука вс -15 г
сахар - 85 гр
сливочное масло ( мягкое)- 15 г
ваниль стручок или экстракт
растительное масло- 2,5 г
яйцо- 5 г
штрейзель:
мука в/с - 30 гр
сахар – 30 г
сливочное масло ( мягкое) – 15 гр
повидло любое
сливочное масло для обмакивания булочек – 30 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6023514337
опара:
мука в.с - 250 гр
вода - 150 гр
дрожжи – 6 гр
тесто:
опара вся
мука в.с -225 г
вода- 66 г
соль- 5 г
отсдобка:
мука вс -15 г
сахар - 85 гр
сливочное масло ( мягкое)- 15 г
ваниль стручок или экстракт
растительное масло- 2,5 г
яйцо- 5 г
штрейзель:
мука в/с - 30 гр
сахар – 30 г
сливочное масло ( мягкое) – 15 гр
повидло любое
сливочное масло для обмакивания булочек – 30 г
Оливковые пышки "манала"
мука пшеничная – 270 гр
дрожжи сухие -1,5 ч.л.
сахарная пудра – 60 г
масло оливковое ideal– 50 мл.
вода теплая-160 мл.
соль – щепотка
ванилин
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
764211112
мука пшеничная – 270 гр
дрожжи сухие -1,5 ч.л.
сахарная пудра – 60 г
масло оливковое ideal– 50 мл.
вода теплая-160 мл.
соль – щепотка
ванилин
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
