Вход | Регистрация
Салаты – пошаговые рецепты
13574 рецепта салаты
Салат цезарь
гренки:
багет – 0,5-1 шт.
оливковое масло – 1-2 ст.л.
орегано/базилик (по желанию)
куриное мясо:
куриное филе – 1-2 шт.
соль
черный перец
копченая паприка (по желанию)
оливковое масло – 1-2 ст.л.
соус «цезарь»:
яйцо – 1 шт.
оливковое масло – 300-350 мл
чеснок – 20-30 гр
французская горчица – 35 г
сок лимона – 1 ст.л.
сахар – 15 г
вустерский соус – 1-2 ст.л.
соль/перец
дополнительно:
римский салат (ромен) – 300-400 г
перепелиные яйца – 7-10 шт.
томаты черри – 100-200 г
сыр пармезан – 50-60 г
Каталог: Салат цезарь
2535100
гренки:
багет – 0,5-1 шт.
оливковое масло – 1-2 ст.л.
орегано/базилик (по желанию)
куриное мясо:
куриное филе – 1-2 шт.
соль
черный перец
копченая паприка (по желанию)
оливковое масло – 1-2 ст.л.
соус «цезарь»:
яйцо – 1 шт.
оливковое масло – 300-350 мл
чеснок – 20-30 гр
французская горчица – 35 г
сок лимона – 1 ст.л.
сахар – 15 г
вустерский соус – 1-2 ст.л.
соль/перец
дополнительно:
римский салат (ромен) – 300-400 г
перепелиные яйца – 7-10 шт.
томаты черри – 100-200 г
сыр пармезан – 50-60 г
Салат с фасолью и ветчиной
ветчина - 200 г
сыр - 100 г
перец болгарский - 1 шт.
фасоль консервированная - 1 банка
лук красный - 1 шт.
огурец маринованный - 3 шт.
зелень петрушки - 10 г
заправка для салата:
горчица зернистая - 2 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
масло кунжутное или оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
майонез - по желанию
Каталог: Салат с фасолью
279510 мин.400
ветчина - 200 г
сыр - 100 г
перец болгарский - 1 шт.
фасоль консервированная - 1 банка
лук красный - 1 шт.
огурец маринованный - 3 шт.
зелень петрушки - 10 г
заправка для салата:
горчица зернистая - 2 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
масло кунжутное или оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
майонез - по желанию
Салат с кальмаром и крабовыми палочками
кальмар - 3 шт.
кукуруза - 1/2 банки
крабовые палочки - 150 г
морковь - 1 шт.
огурец - 3 шт.
майонез - 120 г
соевый соус - 1 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
перец свежемолотый
соль - 1 ч.л. (при варке кальмара)
Каталог: Салат с кальмарами и крабовыми палочками
148820 мин.400
кальмар - 3 шт.
кукуруза - 1/2 банки
крабовые палочки - 150 г
морковь - 1 шт.
огурец - 3 шт.
майонез - 120 г
соевый соус - 1 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
перец свежемолотый
соль - 1 ч.л. (при варке кальмара)
Салат с консервированным тунцом и фасолью
тунец - 1 шт.
фасоль - 2/3 ст.
лук репчатый - 1 шт.
зелень - 1/2 пучка
растительное масло - 30 мл.
сок лимонный - 1 ч.л.
по желанию, что-нибудь по вашему вкусу:
огурцы свежие или соленые - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
острый перец
Каталог: Салат с тунцом
161375 мин.401
тунец - 1 шт.
фасоль - 2/3 ст.
лук репчатый - 1 шт.
зелень - 1/2 пучка
растительное масло - 30 мл.
сок лимонный - 1 ч.л.
по желанию, что-нибудь по вашему вкусу:
огурцы свежие или соленые - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
острый перец
Салат с тунцом
картофель средний 3 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
рыбные консервы (у меня тунец)
зеленые оливки
майонез
соль
черный перец
Каталог: Салат с тунцом
1552100
картофель средний 3 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
рыбные консервы (у меня тунец)
зеленые оливки
майонез
соль
черный перец
Салат с кальмаром
кальмар - 3 шт.
сыр - 100 г
перец болгарский - 1 шт.
помидоры сливка - 4 шт.
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчик
Каталог: Другие салаты
183515 мин.501
кальмар - 3 шт.
сыр - 100 г
перец болгарский - 1 шт.
помидоры сливка - 4 шт.
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчик
Рецепт быстрого и бюджетного салата
250 г огурцов
250 г вареной колбасы
2 вареных яйца
100 г сыра
зубчик чеснока
майонез
Каталог: Другие салаты
2290101
250 г огурцов
250 г вареной колбасы
2 вареных яйца
100 г сыра
зубчик чеснока
майонез
Бюджетный салат из обычного горошка
1 крупная или 2 небольших моркови
2 вареных яйца
пучок свежей зелени
1 ст.л. майонеза или сметаны
сушеный или свежий чеснок
200 г консервированного горошка
Каталог: Салат из овощей
2167101
1 крупная или 2 небольших моркови
2 вареных яйца
пучок свежей зелени
1 ст.л. майонеза или сметаны
сушеный или свежий чеснок
200 г консервированного горошка
Салат из солёных огурцов
огурцы солёные или маринованные – 500 г
морковь – 200 г
репчатый лук – 100 г
арахис – 50 г
чеснок – 3 зубка
чёрный перец молотый – 4 г
кориандр молотый – 4 г
масло подсолнечное, рафинированное – 50 мл.
Каталог: Салат для похудения
4407104
огурцы солёные или маринованные – 500 г
морковь – 200 г
репчатый лук – 100 г
арахис – 50 г
чеснок – 3 зубка
чёрный перец молотый – 4 г
кориандр молотый – 4 г
масло подсолнечное, рафинированное – 50 мл.
Салат со свеклой и фасолью, без майонеза
свекла отварная - 400 г (2 шт. )
фасоль красная консервированная - 200 г (1 банка)
чеснок - 2 зубчика
зелень: шпинат, листья салата или
орехи грецкие - 20 г
заправка для салата:
растительное масло (оливковое) - 3-4 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
перец, соль
Каталог: Постные салаты
3521101
свекла отварная - 400 г (2 шт. )
фасоль красная консервированная - 200 г (1 банка)
чеснок - 2 зубчика
зелень: шпинат, листья салата или
орехи грецкие - 20 г
заправка для салата:
растительное масло (оливковое) - 3-4 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
перец, соль
Салат с запеченной тыквой
тыква - 400 г
моцарелла - 200 г
стручковая фасоль - 200 г
оливки - 200 г
мускатный орех ( молотый) - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус терияки - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
174650 мин.300
тыква - 400 г
моцарелла - 200 г
стручковая фасоль - 200 г
оливки - 200 г
мускатный орех ( молотый) - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус терияки - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
Китайский салат из сырой картошки
картофель - 300 г
соль - 2 ч.л.
вода - 1 литр
чеснок - 2 зубчика
сахар - 1 ч.л.
рисовый уксус - 1 ч.л.
соевый соус - 50 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
перец черный - 1 щепотка
острый соус - 0,5 ч.л.
петрушка - 10 г
Каталог: Китайский салат
231815 мин.201
картофель - 300 г
соль - 2 ч.л.
вода - 1 литр
чеснок - 2 зубчика
сахар - 1 ч.л.
рисовый уксус - 1 ч.л.
соевый соус - 50 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
перец черный - 1 щепотка
острый соус - 0,5 ч.л.
петрушка - 10 г
Салат с мясом - быстро и вкусно
отварная (или запеченная) говядина 250 г
огурец 1-2 шт.
горошек 1 банка
майонез
зелень и перец
листья салата (для украшения)
Каталог: Салат с мясом
31135 мин.501
отварная (или запеченная) говядина 250 г
огурец 1-2 шт.
горошек 1 банка
майонез
зелень и перец
листья салата (для украшения)
Салат из овощей по-корейски
цуккини (или кабачки) - 700 г
перец болгарский (крупный) - 1 шт.
кинза - 30 г
укроп - 20 г
уксусная эссенция (70%) - 0.5 ст.л.
кориандр (молотый) - 0.5 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
перец красный жгучий - 0.5 ч.л.
перец черный
чеснок - 3 зуб.
сахар - 1 ст.л.
соль - 20 г
масло растительное - 50 мл.
Каталог: Салат корейский
1978102
цуккини (или кабачки) - 700 г
перец болгарский (крупный) - 1 шт.
кинза - 30 г
укроп - 20 г
уксусная эссенция (70%) - 0.5 ст.л.
кориандр (молотый) - 0.5 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
перец красный жгучий - 0.5 ч.л.
перец черный
чеснок - 3 зуб.
сахар - 1 ст.л.
соль - 20 г
масло растительное - 50 мл.
Королевский бутерброд на идеальной булочке
мука в/с - 280 г
молоко - 145 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 35 г
соль - 3 г
сливочное масло - 20 г
быстрые дрожжи - 3 г
Каталог: Булочки
1226401
мука в/с - 280 г
молоко - 145 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 35 г
соль - 3 г
сливочное масло - 20 г
быстрые дрожжи - 3 г
Огромный биг тести
для булочки:
молоко - 350 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи - 1 упаковка
подсолнечное масло - 50 мл.
пшеничная мука - 500 г
яйцо - 1 шт.
для соуса:
майонез - 50 г
соус bbq - 50 г
сушеный чеснок - 1 ч.л.
для бургера:
фарш - 1 кг
оливковое масло - 50 мл.
перец чёрный - 1 ч.л.
приправа к мясу - 1 ч.л.
лук - 1 шт.
помидор - 2 шт.
маринованные огурцы - 2 шт.
листья салата - 2 пучка
сыр чеддер - 20 ломтиков
Каталог: Блюда из мясного фарша
2529180 мин.1000
для булочки:
молоко - 350 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи - 1 упаковка
подсолнечное масло - 50 мл.
пшеничная мука - 500 г
яйцо - 1 шт.
для соуса:
майонез - 50 г
соус bbq - 50 г
сушеный чеснок - 1 ч.л.
для бургера:
фарш - 1 кг
оливковое масло - 50 мл.
перец чёрный - 1 ч.л.
приправа к мясу - 1 ч.л.
лук - 1 шт.
помидор - 2 шт.
маринованные огурцы - 2 шт.
листья салата - 2 пучка
сыр чеддер - 20 ломтиков
Салат с рукколой, помидорами черри, перепелиными яйцами и бальзамическим уксусом
перепелиные яйца – 5 шт.
томаты черри – 5 шт.
салат руккола - 50 г
чеснок – 1 зуб.
бальзамический уксус – 2 ст.л.
оливковое масло
соль
Каталог: Постные салаты
4550101
перепелиные яйца – 5 шт.
томаты черри – 5 шт.
салат руккола - 50 г
чеснок – 1 зуб.
бальзамический уксус – 2 ст.л.
оливковое масло
соль
Слоеный салат с копчёной курицей и грибами
200 г копченой курицы
200 г маринованных грибов
5 яиц
150 г сыра (чеддер, масдам, гауда и т.п.)
майонез
Каталог: Салат с копченой курицей и грибами
1963102
200 г копченой курицы
200 г маринованных грибов
5 яиц
150 г сыра (чеддер, масдам, гауда и т.п.)
майонез
Быстрый слоеный салат на праздничный стол
2 вареных картофелины
майонез
варёно-копченая курица
1 крупный или 2 средних свежих огурца
2 вареных яйца
маленькая банка консервированной кукурузы
70 г сыра
Каталог: Салат слоеный
3240103
2 вареных картофелины
майонез
варёно-копченая курица
1 крупный или 2 средних свежих огурца
2 вареных яйца
маленькая банка консервированной кукурузы
70 г сыра
Греческий салат
помидоры - 5 шт.
сладкий перец - 3 шт.
красный лук - 1 шт.
маслины - 1 банка
сыр фета - 250 г
оливковое масло - 5-7 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
итальянские травы - 1 ст.л.
Каталог: Салат греческий
239830 мин.402
помидоры - 5 шт.
сладкий перец - 3 шт.
красный лук - 1 шт.
маслины - 1 банка
сыр фета - 250 г
оливковое масло - 5-7 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
итальянские травы - 1 ст.л.
Салат с черносливом и курицей
стейк куриный - 3 шт.
шампиньоны - 12 шт.
чернослив- 12 шт.
корейская морковь - 200 г
кукуруза консервированная - 5 ст.л.
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль- 0.5 ч.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
растительное масло - 30 мл.
Каталог: Салат с курицей
169460 мин.601
стейк куриный - 3 шт.
шампиньоны - 12 шт.
чернослив- 12 шт.
корейская морковь - 200 г
кукуруза консервированная - 5 ст.л.
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль- 0.5 ч.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
растительное масло - 30 мл.
Простейший салат "осенний"
филе куриное отварное - 150 г
яйцо куриное - вкрутую -2 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сметана (или майонез, или йогурт натуральный) - 4 ст.л.
перец чёрный свежемолотый
соль
Каталог: Салат с курицей
174615 мин.200
филе куриное отварное - 150 г
яйцо куриное - вкрутую -2 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сметана (или майонез, или йогурт натуральный) - 4 ст.л.
перец чёрный свежемолотый
соль
Салат «краски осени»
помидоры – черри – 10 шт.
огурец среднего размера – 2 шт.
капуста свежая – 100 г
кукуруза консервированная – 6 ст.л.
хлеб – 2 ломтика
майонез – 4 ст.л.
черный молотый перец
соль
Каталог: Салат с капустой и помидорами
136930 мин.101
помидоры – черри – 10 шт.
огурец среднего размера – 2 шт.
капуста свежая – 100 г
кукуруза консервированная – 6 ст.л.
хлеб – 2 ломтика
майонез – 4 ст.л.
черный молотый перец
соль
Витаминный салат из одуванчиков
руккола (либо салат фризе)
китайская приправа с перцем чили, арахисом и кунжутом
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. кунжутного масла
2 ч.л. рисового уксуса
2 ч.л. тростникового сахара
2 зубчика чеснока
Каталог: Салат из овощей
7650101
руккола (либо салат фризе)
китайская приправа с перцем чили, арахисом и кунжутом
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. кунжутного масла
2 ч.л. рисового уксуса
2 ч.л. тростникового сахара
2 зубчика чеснока
Салат с помидорами, баклажаном и сыром
помидоры жёлтые - 3 шт.
помидоры красные мелкие - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
сыр фета - 100 г
растительное масло для жарки - 3 ст.л.
вода - 125 мл
уксус 9 % - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
горчичное масло - 2 ст.л.
соус ткемали - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
кинза для украшения
Каталог: Салат с баклажанами и помидорами
169430 мин.323
помидоры жёлтые - 3 шт.
помидоры красные мелкие - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
сыр фета - 100 г
растительное масло для жарки - 3 ст.л.
вода - 125 мл
уксус 9 % - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
горчичное масло - 2 ст.л.
соус ткемали - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
кинза для украшения
Салат с питахайей и индейкой карри
питахайя (драконов фрукт) - 1 шт.
индейка филе - 200 г
сладкий перец - 1 шт.
зеленый лук - 3 шт.
карри - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
мед - 0,5 ч.л.
сок лимона - 1 ст.л.
горчица зерновая - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
листья салата - 2 шт.
соль - щепотка
черный перец - по желанию
Каталог: Салат из фруктов
3866102
питахайя (драконов фрукт) - 1 шт.
индейка филе - 200 г
сладкий перец - 1 шт.
зеленый лук - 3 шт.
карри - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
мед - 0,5 ч.л.
сок лимона - 1 ст.л.
горчица зерновая - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
листья салата - 2 шт.
соль - щепотка
черный перец - по желанию
Салат из репы
репа - 3-4 шт.
огурец - 1 шт.
яйцо - 3-4 шт.
чеснок - 1 зуб.
соль
перец
майонез - 1-2 ст.л.
Каталог: Салат из редьки
183310 мин.402
репа - 3-4 шт.
огурец - 1 шт.
яйцо - 3-4 шт.
чеснок - 1 зуб.
соль
перец
майонез - 1-2 ст.л.
Капустный салат с виноградом, яблоками и морковью
пекинская капуста - 300 г
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
виноград - 200 г
красная луковица - 1/2 шт.
для заправки:
оливковое масло - 3 ст.л.
белый винный уксус - 1 ст.л.
сироп топинамбура - 1 ч.л.
для подачи:
грецкие орехи
смесь семян кунжута
кинза
Каталог: Салат из фруктов
155015 мин.402
пекинская капуста - 300 г
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
виноград - 200 г
красная луковица - 1/2 шт.
для заправки:
оливковое масло - 3 ст.л.
белый винный уксус - 1 ст.л.
сироп топинамбура - 1 ч.л.
для подачи:
грецкие орехи
смесь семян кунжута
кинза
Салат со свиным языком и грибами
свиной язык – 400 г
грибы – 200 г
яйца – 3 шт.
огурцы маринованные – 3 шт.
растительное масло – 20 г
майонез – 100 г
Каталог: Салат с мясом
1458140 мин.402
свиной язык – 400 г
грибы – 200 г
яйца – 3 шт.
огурцы маринованные – 3 шт.
растительное масло – 20 г
майонез – 100 г
Салат из красной капусты с виноградом и дуккой
красная капуста - 300 г
виноград черный - 80 г
виноград светлый - 80 г
дукка - 2-3 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 2 ст.л.
светлый винный уксус - 2 ч.л.
зелень
Каталог: Салат из капусты с уксусом
1400310
красная капуста - 300 г
виноград черный - 80 г
виноград светлый - 80 г
дукка - 2-3 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 2 ст.л.
светлый винный уксус - 2 ч.л.
зелень
