Вход | Регистрация
Вторые блюда из круп
507 рецептов вторые блюда из круп
Пшенная каша с мясом
золотое пшено тм мистраль - 1 ст.
говядина (мякоть) - 350 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
вода - 4 ст.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
лавровый лист
Каталог: Вторые блюда из круп
2838960 мин.3159
золотое пшено тм мистраль - 1 ст.
говядина (мякоть) - 350 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
вода - 4 ст.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
лавровый лист
Гречка с овощами и курицей в мультиварке
крупа гречневая - 1 ст
перец болгарский - 1 шт
помидор - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 1-2 зуб
курица - 500 гр
масло растительное для жарки
соль - по вкус
смесь перцев -
зелень —
Каталог: Вторые блюда из круп
2952340 мин.165
крупа гречневая - 1 ст
перец болгарский - 1 шт
помидор - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 1-2 зуб
курица - 500 гр
масло растительное для жарки
соль - по вкус
смесь перцев -
зелень —
Рис с печенью и овощами
рис - 1 ст.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидор - 300 г
капуста - 250 г
печень куриная - 500 г
масло растительное для жарки
соль
перец молотый
Каталог: Вторые блюда из круп
1399840 мин.186
рис - 1 ст.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидор - 300 г
капуста - 250 г
печень куриная - 500 г
масло растительное для жарки
соль
перец молотый
Закуска-гарнир из риса и овощей
небольшой молодой кабачок( цукини) - 1 шт
рис янтарь тм мистраль - 125 мл.
морковь - 1 шт
свежий (или замороженный) горошек - 1,5 ст.л.
тимьян - 1 веточка
соль, сахар -
.........
паста из чесночных стрелок (http://www.koolinar.ru/recipe/view/125793) - 2 ч.л.
или
чеснок - 2 зубчика или 2 стрелки
зелень - пучок
кориандр молотый - щепотка
соль -
(всё мелко нарезать и смешать)
Каталог: Вторые блюда из круп
732530 мин.288
небольшой молодой кабачок( цукини) - 1 шт
рис янтарь тм мистраль - 125 мл.
морковь - 1 шт
свежий (или замороженный) горошек - 1,5 ст.л.
тимьян - 1 веточка
соль, сахар -
.........
паста из чесночных стрелок (http://www.koolinar.ru/recipe/view/125793) - 2 ч.л.
или
чеснок - 2 зубчика или 2 стрелки
зелень - пучок
кориандр молотый - щепотка
соль -
(всё мелко нарезать и смешать)
Булгур с куриными желудками и солеными лимонами
булгур от «мистраль» - 250 гр
желудки куриные - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 4 зубчика
перец чили - 1 стручок
корень имбиря - 5 см
приправа «4 специи» - 1 ч.л.
корица - 2 палочки
соленый лимон - 1 шт
мед - 2 ст.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
лук зеленый - 1 пучок
кунжут - 2 ч.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
1055240 мин.4810
булгур от «мистраль» - 250 гр
желудки куриные - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 4 зубчика
перец чили - 1 стручок
корень имбиря - 5 см
приправа «4 специи» - 1 ч.л.
корица - 2 палочки
соленый лимон - 1 шт
мед - 2 ст.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
лук зеленый - 1 пучок
кунжут - 2 ч.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
Плов с шампиньонами
шампиньоны маленькие - 20 шт
рис мистраль - 400 гр
морковь средняя - 1 шт
средние луковицы - 2 шт
половинка болгарского перца
растительное масло
соль, сладкая паприка
куркума, майоран, базилик -
молодой чеснок - 1 головка
Каталог: Вторые блюда из круп
1134750 мин.444
шампиньоны маленькие - 20 шт
рис мистраль - 400 гр
морковь средняя - 1 шт
средние луковицы - 2 шт
половинка болгарского перца
растительное масло
соль, сладкая паприка
куркума, майоран, базилик -
молодой чеснок - 1 головка
Ризотто с курицей, овощами и белым вином
для бульона:
курица (голень) - 3 шт.
соль
рис от мистраль кубань - 1 ст. (150 мл.)
кабачок - 1 шт. маленький
перец зелёный болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
мята сушёная - 2 листика
базилик сушёный - щепотка
жгучий стручковый перец сушёный (хлопья) - 1/4 ч л
бульон куриный - 1 ст. (250 мл.)
мясо куриное отварное - (мякоть)
вино белое сухое - 100 мл
соль
для подачи:
чёрный свежемолотый перец
Каталог: Вторые блюда из круп
1789560 мин.388
для бульона:
курица (голень) - 3 шт.
соль
рис от мистраль кубань - 1 ст. (150 мл.)
кабачок - 1 шт. маленький
перец зелёный болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
мята сушёная - 2 листика
базилик сушёный - щепотка
жгучий стручковый перец сушёный (хлопья) - 1/4 ч л
бульон куриный - 1 ст. (250 мл.)
мясо куриное отварное - (мякоть)
вино белое сухое - 100 мл
соль
для подачи:
чёрный свежемолотый перец
Острый рис с перепелиными яйцами
рис круглый «мистраль» - 0,25 ст.
кукуруза консервированная - 0,5 ст.
горошек зеленый консервированный - 0,5 ст
сок лимона - 2 ч.л.
цедра половинки лимона
перец красный острый - 1 ст.
лук - 1 гол
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря свежий - 1-2 см
соус терияки - 2 ст.л.
масло кунжутное 0,5 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л. для жарки
мускатный орех свежемолотый - 0,5 ч.л.
соль -
перепелиные яйца - 20 шт
Каталог: Вторые блюда из круп
695854 мин.444
рис круглый «мистраль» - 0,25 ст.
кукуруза консервированная - 0,5 ст.
горошек зеленый консервированный - 0,5 ст
сок лимона - 2 ч.л.
цедра половинки лимона
перец красный острый - 1 ст.
лук - 1 гол
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря свежий - 1-2 см
соус терияки - 2 ст.л.
масло кунжутное 0,5 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л. для жарки
мускатный орех свежемолотый - 0,5 ч.л.
соль -
перепелиные яйца - 20 шт
Ризотто с куриными сердечками и домашним сыром
рис «арборио» от «мистраль» - 250 гр
отварные сердечки птицы (у меня куриных и индюшачьих) - 500 гр
домашний сыр - 400 гр
крупная луковица
чеснок - 4 зубчика
белое сухое вино - 250 мл.
куриный бульон - 1 л
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
перец, итальянские травы —
Каталог: Вторые блюда из круп
972530 мин.6226
рис «арборио» от «мистраль» - 250 гр
отварные сердечки птицы (у меня куриных и индюшачьих) - 500 гр
домашний сыр - 400 гр
крупная луковица
чеснок - 4 зубчика
белое сухое вино - 250 мл.
куриный бульон - 1 л
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
перец, итальянские травы —
Кабачковые корзиночки с сыром, рисом и чорисо
кабачки средние весом не более 150 г или маленькие патиссоны - 3 шт
рис отварной кубанский «мистраль» —1 ст
сыр острый твердый - 100 гр
чорисо (или сырокопченый бекон) - 50-100 гр
лук репка - 1 шт
мускатный орех тертый - 0,5 ч.л.
соль
перец -
майонез - 1 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
656945 мин.426
кабачки средние весом не более 150 г или маленькие патиссоны - 3 шт
рис отварной кубанский «мистраль» —1 ст
сыр острый твердый - 100 гр
чорисо (или сырокопченый бекон) - 50-100 гр
лук репка - 1 шт
мускатный орех тертый - 0,5 ч.л.
соль
перец -
майонез - 1 ст.л.
Гречневые оладушки с соусом дзадзыки
для оладий:
гречка отварная "мистраль" - 1 ст
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст.л.
соль
перец -
масло сливочное - 1 ч.л. для жарки
........
для соуса:
йогурт натуральный густой или сметана нежирная - 150 гр
зелень свежая - 50 гр
чеснок - 1 зубчик
огурец свежий - 1 шт
соль
перец —
Каталог: Вторые блюда из круп
695515 мин.237
для оладий:
гречка отварная "мистраль" - 1 ст
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст.л.
соль
перец -
масло сливочное - 1 ч.л. для жарки
........
для соуса:
йогурт натуральный густой или сметана нежирная - 150 гр
зелень свежая - 50 гр
чеснок - 1 зубчик
огурец свежий - 1 шт
соль
перец —
Гречневая каша из горшка с шампиньонами и мясом на шпажках
для каши:
гречневая крупа от мистраль - 1 ст.
грибы (шампиньоны) - 5 шт
лук репчатый - 1 шт
оливковое масло - 2 ст. л
соль -
.....
мясо - 300 г (постная свинина)
соль -
приправа абхазская (сбор перцев и специй) - 1 ч л
сироп китайского лимонника - 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
676190 мин.2106
для каши:
гречневая крупа от мистраль - 1 ст.
грибы (шампиньоны) - 5 шт
лук репчатый - 1 шт
оливковое масло - 2 ст. л
соль -
.....
мясо - 300 г (постная свинина)
соль -
приправа абхазская (сбор перцев и специй) - 1 ч л
сироп китайского лимонника - 2 ст.л.
Карри из нута с кокосовым кускусом
нут — 200 г
помидор — 1 шт
репчатый лук — 1 головка
чеснок — 3 зубчика
соль — 0,5 ч.л.
карри — 0,5 ч.л.
палочка корицы
кокосовое молоко — 3 ст.л.
кускус — 1 ст.л.
кинза
растительное масло
Каталог: Вторые блюда из круп
67194912
нут — 200 г
помидор — 1 шт
репчатый лук — 1 головка
чеснок — 3 зубчика
соль — 0,5 ч.л.
карри — 0,5 ч.л.
палочка корицы
кокосовое молоко — 3 ст.л.
кускус — 1 ст.л.
кинза
растительное масло
Рис по-мексикански
рис индика белый длиннозерный от мистраль – 3 пакетика
лук белый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
кукуруза замороженная – 100 г
горошек зеленый замороженный – 100 г
перец болгарский красный – 1 шт.
морковь – 1 шт.
перец чили – ½ шт.
помидоры рубленные в с/с – 160 г
бульон куриный – 200 мл.
масло оливковое – 2 ст.л.
красный острый молотый перец
кумин – ¼ ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
3219252212
рис индика белый длиннозерный от мистраль – 3 пакетика
лук белый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
кукуруза замороженная – 100 г
горошек зеленый замороженный – 100 г
перец болгарский красный – 1 шт.
морковь – 1 шт.
перец чили – ½ шт.
помидоры рубленные в с/с – 160 г
бульон куриный – 200 мл.
масло оливковое – 2 ст.л.
красный острый молотый перец
кумин – ¼ ч.л.
Мексиканский рис (arroz a la mexicana)
рис длиннозерный 200 г
оливковое масло ideal 3-4 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
острый перец 1 шт.
помидор 2 шт.
зелёный горошек 100 г
морковь 1 шт.
томатный соус 1/4 ст.
бульон 350 мл.
соль 1 ч.л.
тмин
Каталог: Вторые блюда из круп
951840 мин.3917
рис длиннозерный 200 г
оливковое масло ideal 3-4 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
острый перец 1 шт.
помидор 2 шт.
зелёный горошек 100 г
морковь 1 шт.
томатный соус 1/4 ст.
бульон 350 мл.
соль 1 ч.л.
тмин
Пряный рис с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами
рис индика белый в пакетиках от мистраль – 2 пакетика
помидоры – 2 шт. (небольшие)
зеленый горошек замороженный – 150 г
капуста цветная – 120 г
петрушка – ½ пучка
корень имбиря – 25 г
перец чили – ½ шт.
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 2 ст.л.
корица – ½ палочки
кардамон – 2 стручка
куркума – ½ ч.л.
тмин – ¼ ч.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
751741812
рис индика белый в пакетиках от мистраль – 2 пакетика
помидоры – 2 шт. (небольшие)
зеленый горошек замороженный – 150 г
капуста цветная – 120 г
петрушка – ½ пучка
корень имбиря – 25 г
перец чили – ½ шт.
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 2 ст.л.
корица – ½ палочки
кардамон – 2 стручка
куркума – ½ ч.л.
тмин – ¼ ч.л.
соль
Рисовый гарнир-салат "весна крадётся на цыпочках"
рис акватика mix тм мистраль -1 пакетик
зелёный лук - пучок(размер которого зависит от вашего предпочтения)
желток варёный- 2 шт
редис- 6-7 шт
имбирь свежий- 3-4 см
куркума -1 ч.л.
оливковое масло- 1 ст.л.
лимонный сок-0,5 ст.л.
зернистая горчица-1 ч.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
567635 мин.22616
рис акватика mix тм мистраль -1 пакетик
зелёный лук - пучок(размер которого зависит от вашего предпочтения)
желток варёный- 2 шт
редис- 6-7 шт
имбирь свежий- 3-4 см
куркума -1 ч.л.
оливковое масло- 1 ст.л.
лимонный сок-0,5 ст.л.
зернистая горчица-1 ч.л.
соль
Рассыпчатый рис с беконом и шпинатом
рис (200- г овых) - 2 стак.
шпинат (у меня замороженный в кубиках - 5шт) - 0,5 стак.
бекон - 50 г
масло растительное (для обжарки риса)
вода - 600 мл.
соль
перец душистый
куркума (на кончике ножа)
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Вторые блюда из круп
1042040 мин.41314
рис (200- г овых) - 2 стак.
шпинат (у меня замороженный в кубиках - 5шт) - 0,5 стак.
бекон - 50 г
масло растительное (для обжарки риса)
вода - 600 мл.
соль
перец душистый
куркума (на кончике ножа)
чеснок - 1 зуб.
Шпинат с рисом и лимоном (σπανακόρυζο λευκό με λεμόνι)
400 г свежего шпината (у меня 150 г свежего шпината и 200 г замороженного)
175 г лука-порея (белая часть)
сок 1/2 лимона
1 ст. горячей воды (кипятка)
115 г длинозерного риса
6 - 7 веточек укропа
соль
перец черный молотый -
7 ст.л. оливкового масла ideal
Каталог: Вторые блюда из круп
851730 мин.43020
400 г свежего шпината (у меня 150 г свежего шпината и 200 г замороженного)
175 г лука-порея (белая часть)
сок 1/2 лимона
1 ст. горячей воды (кипятка)
115 г длинозерного риса
6 - 7 веточек укропа
соль
перец черный молотый -
7 ст.л. оливкового масла ideal
Чечевица с тыквой
чечевица – 1 стак.
тыква – 500 г
морковь – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
имбирь – 1,5 см
помидоры черри – 15 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль-
перец черный свежемолотый
петрушка – ½ пучка
Каталог: Вторые блюда из круп
2399352013
чечевица – 1 стак.
тыква – 500 г
морковь – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
имбирь – 1,5 см
помидоры черри – 15 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль-
перец черный свежемолотый
петрушка – ½ пучка
Фасоль «черный глаз» в бутылке
фасоль «черный глаз» - 200 г
вода
масло оливковое – 30 мл.
паста томатная – 25 г
чеснок – 2 зуб.
соль
укроп – ½ пучка
кинза – ½ пучка
перец красный острый
сахар коричневый – 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
1098111817
фасоль «черный глаз» - 200 г
вода
масло оливковое – 30 мл.
паста томатная – 25 г
чеснок – 2 зуб.
соль
укроп – ½ пучка
кинза – ½ пучка
перец красный острый
сахар коричневый – 1 ч.л.
Сливочное ризотто с зеленью
овощной бульон:
вода 1,5 л
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
перец болгарский 1/2 шт
масло подсолнечное 1 ст.л.
соль
ризотто:
овощной бульон 1 литр
рис кубань тм мистраль 250 г
лук репчатый 1 шт
оливковое масло 2 ст.л.
сливочное масло 40 г
сыр пармезан 50 г
базилик
петрушка небольшой пучок
перец черный молотый
соль
вино белое сухое 80 мл.
Каталог: Вторые блюда из круп
1168970 мин.4147
овощной бульон:
вода 1,5 л
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
перец болгарский 1/2 шт
масло подсолнечное 1 ст.л.
соль
ризотто:
овощной бульон 1 литр
рис кубань тм мистраль 250 г
лук репчатый 1 шт
оливковое масло 2 ст.л.
сливочное масло 40 г
сыр пармезан 50 г
базилик
петрушка небольшой пучок
перец черный молотый
соль
вино белое сухое 80 мл.
Перловая каша с капустой и мясом "волшебство"
1ст-перловой крупы
300 г-свиного фарша
1/4 качана капусты
1шт-морковь
1шт-лук репчатый
3 ст.л-сметаны
2 ст.л-томатной пасты
2 ст.л-сливочного масла
3ст-воды
перец,соль-
Каталог: Вторые блюда из круп
3705260 мин.4713
1ст-перловой крупы
300 г-свиного фарша
1/4 качана капусты
1шт-морковь
1шт-лук репчатый
3 ст.л-сметаны
2 ст.л-томатной пасты
2 ст.л-сливочного масла
3ст-воды
перец,соль-
Ароматный рис от джейми оливера
1 ст. пропаренного риса "янтарь" от тм "мистраль"
3 ст. л. соевого соуса
10 г зелёного лука
2 ст. л. оливкового масла
3 яйца
сок половины лимона
Каталог: Вторые блюда из круп
2103712520
1 ст. пропаренного риса "янтарь" от тм "мистраль"
3 ст. л. соевого соуса
10 г зелёного лука
2 ст. л. оливкового масла
3 яйца
сок половины лимона
Пшенный каравай
пшено 1,5 ст.
молоко 3 ст.
яйца 3 шт
масло растительное 3 ст.л.
сухари панировочные
изюм без косточек 1/2 ст.
сахар 1-2 ст.л.
ванилин
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
966860 мин.667
пшено 1,5 ст.
молоко 3 ст.
яйца 3 шт
масло растительное 3 ст.л.
сухари панировочные
изюм без косточек 1/2 ст.
сахар 1-2 ст.л.
ванилин
соль
Персидский плов
150 г риса «ориент» от «мистраль»
100 г кураги
50 г изюма
1 луковица
50 г сливочного масла
50 г миндаля
цедра 1 апельсина
по щепотке куркумы и корицы
400 мл. бульона (у меня куриного)
Каталог: Вторые блюда из круп
1011130 мин.41112
150 г риса «ориент» от «мистраль»
100 г кураги
50 г изюма
1 луковица
50 г сливочного масла
50 г миндаля
цедра 1 апельсина
по щепотке куркумы и корицы
400 мл. бульона (у меня куриного)
Гороховые оладьи для курочки с чесноком
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы с чесноком и травами
горох зеленый колотый - 100 гр
лук-1 репка
яйцо- 1 шт
мука-1 ст.л. ( возможно даже не понадобится)
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
608811513
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы с чесноком и травами
горох зеленый колотый - 100 гр
лук-1 репка
яйцо- 1 шт
мука-1 ст.л. ( возможно даже не понадобится)
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
соль
перец
Перлово-капустный гарнир к нежной курочке
перловая крупа- 1 ст.
морковь- 1 шт
лук- 1 крупная репка
квашенная капуста- 200 гр
тропический коктейль(консервированные фрукты)(можно взять просто ананас)- 200 гр
соль-
лавровый лист- 1 шт
перец- несколько горошин.
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы по-итальянски
Каталог: Вторые блюда из круп
77862189
перловая крупа- 1 ст.
морковь- 1 шт
лук- 1 крупная репка
квашенная капуста- 200 гр
тропический коктейль(консервированные фрукты)(можно взять просто ананас)- 200 гр
соль-
лавровый лист- 1 шт
перец- несколько горошин.
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы по-итальянски
Плов в тыкве
1. тыква - 1 шт.
2. рис - 1 ст.
3. куриные бёдра - 3 шт.
4. грибы
5. морковь - 1 шт.
6. лук - 1 шт.
7. чеснок - 1 головка
8. соль
9. перец
10. острый перец - 1 стручок
Каталог: Вторые блюда из круп
2427690 мин.164
1. тыква - 1 шт.
2. рис - 1 ст.
3. куриные бёдра - 3 шт.
4. грибы
5. морковь - 1 шт.
6. лук - 1 шт.
7. чеснок - 1 головка
8. соль
9. перец
10. острый перец - 1 стручок
Рис с бананами по венесуэльски за 20 минут.
рис индика мистраль-1пакетик
соль-
банан-1 шт.
измельченная петрушка-1 ч.л.
сливочное масло-1 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
661120 мин.1105
рис индика мистраль-1пакетик
соль-
банан-1 шт.
измельченная петрушка-1 ч.л.
сливочное масло-1 ст.л.
