Вход | Регистрация
Вторые блюда из круп
507 рецептов вторые блюда из круп
Чечевица карри
чечевица зелёная - 200 г
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 2-3 ст.л.
чеснок - 8 зуб ( я люблю много, можно 4 зубчика положить)
имбирь - 3 см
карри порошок - 1 ст.л. без горки
корица - 0,5 ч.л.
зира - ½ ч.л.
сладкий красный перец - 1 ч.л.
перец чили - 1/4 ч.л.
помидоры - 2 шт.
перец зеленый - 3 шт. грунтовых
томатная паста - 1 ст.л.
соль - ½ ч.л. или больше пробуйте
кинза свежая (важно!) я тоже ее не люблю, но здесь просто супер
кардамон зеленый - 10 коробочек (измять, что б открылись или вынуть семена из них, коробочки выкинуть)
можно - 3-4 гвоздики еще
кокосовое молоко - 200 мл. (можно и без него, тогда если не пост, то масло сливочное 2-3 ст.л. или)
Каталог: Вторые блюда из круп
868660 мин.613
чечевица зелёная - 200 г
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 2-3 ст.л.
чеснок - 8 зуб ( я люблю много, можно 4 зубчика положить)
имбирь - 3 см
карри порошок - 1 ст.л. без горки
корица - 0,5 ч.л.
зира - ½ ч.л.
сладкий красный перец - 1 ч.л.
перец чили - 1/4 ч.л.
помидоры - 2 шт.
перец зеленый - 3 шт. грунтовых
томатная паста - 1 ст.л.
соль - ½ ч.л. или больше пробуйте
кинза свежая (важно!) я тоже ее не люблю, но здесь просто супер
кардамон зеленый - 10 коробочек (измять, что б открылись или вынуть семена из них, коробочки выкинуть)
можно - 3-4 гвоздики еще
кокосовое молоко - 200 мл. (можно и без него, тогда если не пост, то масло сливочное 2-3 ст.л. или)
Киноа с овощными "спагетти"
киноа от "мистраль" - 1 чашка(200 мл.-в сухом виде)
тыква - 200 г.
кабачок - 100 г.
цуккини - 100 г.
чеснок - 3 дольки
масло оливковое для жарки
соль
перец
-(~вес нарезанных овощных "спагетти")
Каталог: Вторые блюда из круп
127134128
киноа от "мистраль" - 1 чашка(200 мл.-в сухом виде)
тыква - 200 г.
кабачок - 100 г.
цуккини - 100 г.
чеснок - 3 дольки
масло оливковое для жарки
соль
перец
-(~вес нарезанных овощных "спагетти")
Тыквенные кольца фаршированные "изумрудным" рисом
тыква ~ 1,2 кг
(маленькая,тыковка баттернат )
рис - 1 чашка (200 мл.)(в сухом виде)
акватика mix от мистраль
шпинат - 1 пучок(200 г.)
чеснок - 5-6 долек
масло оливковое для жарки
соль
перец
брынза - 200 г.
Каталог: Вторые блюда из круп
1134851812
тыква ~ 1,2 кг
(маленькая,тыковка баттернат )
рис - 1 чашка (200 мл.)(в сухом виде)
акватика mix от мистраль
шпинат - 1 пучок(200 г.)
чеснок - 5-6 долек
масло оливковое для жарки
соль
перец
брынза - 200 г.
Киноа с карамелизированными яблоками и корицей
киноа тм мистраль - 0,5 ст.
крупное яблоко - 1 шт
сливочное масло - 20 г
корица молотая - 1 щепотка
сахар демерара тм мистраль - 1 ст.л.
цедра одного мандарина
молоко кипяченое - 0,3 ст.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
924130 мин.21011
киноа тм мистраль - 0,5 ст.
крупное яблоко - 1 шт
сливочное масло - 20 г
корица молотая - 1 щепотка
сахар демерара тм мистраль - 1 ст.л.
цедра одного мандарина
молоко кипяченое - 0,3 ст.
соль
Киноа с овощами
киноа мистраль - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
цукини - 1/2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
масло оливковое - 4 ст.л.
бульон овощной - 200 мл.
соль -
черный перец -
бекон для подачи - по желанию
Каталог: Вторые блюда из круп
30476146
киноа мистраль - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
цукини - 1/2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
масло оливковое - 4 ст.л.
бульон овощной - 200 мл.
соль -
черный перец -
бекон для подачи - по желанию
Рис акватика color mix с белыми грибами
рис - 1 чашка (200 мл.)
акватика color mix от мистраль
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное для жарки
соль
перец
орегано сушеный - 1 ст.л.
грибы сухие(белые) - 40-50 г.
Каталог: Вторые блюда из круп
730942210
рис - 1 чашка (200 мл.)
акватика color mix от мистраль
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное для жарки
соль
перец
орегано сушеный - 1 ст.л.
грибы сухие(белые) - 40-50 г.
Томатный рис с сыром
рис "мистраль басмати quinoa mix" от тм "мистраль" - 1 ст
томатная паста - 1 ст. л
сыр твёрдый - 50 г
оливковое масло - 1,5 ст. л
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
68301149
рис "мистраль басмати quinoa mix" от тм "мистраль" - 1 ст
томатная паста - 1 ст. л
сыр твёрдый - 50 г
оливковое масло - 1,5 ст. л
соль
Рис с овощами, шпинатом и яйцом
рис басмати mix тм «мистраль» - 1 ст.
морковь - 1 небольшая
лук порей - кусок
перец среднеострый - 1 шт. некрупный
горошек - 0,5 ст.
шпинат - 2 горсти
яйца - 3 шт
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соль -
смесь 5 пряностей - 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
1380320 мин.43115
рис басмати mix тм «мистраль» - 1 ст.
морковь - 1 небольшая
лук порей - кусок
перец среднеострый - 1 шт. некрупный
горошек - 0,5 ст.
шпинат - 2 горсти
яйца - 3 шт
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соль -
смесь 5 пряностей - 1 ч.л.
Перцы вегетарианские с трёхцветным рисом
рис акватика color mix - 0,5 чашки
перец сорта ласточка - 6 шт.
помидор - 1 шт
грибы
томат-паста - 1 ст.л.
вустерский соус (по желанию) - 1 ст.л.
соль
перец, лавровый лист
чеснок - 2 зуб (нарезать)
чеснок сушеный - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 крупн.
масло растительное
бульон овощной (или вода) - 1 ст.
травки
Каталог: Вторые блюда из круп
509145 мин.31110
рис акватика color mix - 0,5 чашки
перец сорта ласточка - 6 шт.
помидор - 1 шт
грибы
томат-паста - 1 ст.л.
вустерский соус (по желанию) - 1 ст.л.
соль
перец, лавровый лист
чеснок - 2 зуб (нарезать)
чеснок сушеный - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 крупн.
масло растительное
бульон овощной (или вода) - 1 ст.
травки
Рис с помидорами и пармезаном
рис «акватика mix» - 180 г
вода (для варки риса) - 460 мл.
помидор - 260 г
пармезан - 80 г
соль -
перец черный молотый -
масло оливковое - 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
98472168
рис «акватика mix» - 180 г
вода (для варки риса) - 460 мл.
помидор - 260 г
пармезан - 80 г
соль -
перец черный молотый -
масло оливковое - 2 ст.л.
Киноа с грибами и огурцом
киноа - 1 ст.
шампиньоны (заморозка) - 400 г
огурец свежий - 1 некрупный
укроп - 2 веточки
масло растительное - 1 ст.л.
масло виноградной косточки - 1 ст.л.
соль —
Каталог: Вторые блюда из круп
618222 мин.42915
киноа - 1 ст.
шампиньоны (заморозка) - 400 г
огурец свежий - 1 некрупный
укроп - 2 веточки
масло растительное - 1 ст.л.
масло виноградной косточки - 1 ст.л.
соль —
Картофельные корзиночки с киноа и лесными грибами
картофель - 3 шт.
киноа от мистраль - 4 ст.л.
соль -
грибы лесные - 80 г
луковица - 1/2 шт.
черный молотый перец -
сыр колбасный плавленый - 100 г
сметана - 6 ст.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
508250 мин.21111
картофель - 3 шт.
киноа от мистраль - 4 ст.л.
соль -
грибы лесные - 80 г
луковица - 1/2 шт.
черный молотый перец -
сыр колбасный плавленый - 100 г
сметана - 6 ст.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
Рисовые башенки
филе горбуши (или другой рыбы) - 250 г
рис круглозерный - 120 г
репчатый лук - 0,5 шт.
морковь небольшого размера - 1 шт.
яйца куриные - 3 шт.
сыр - 80 г
сливочное масло - 2 ст.л.
молоко (или сливки) - 280 мл.
.........
мука пшеничная - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
укроп - 1 веточка
соль
перец -
силиконовые формочки для маффинов или другие
Каталог: Вторые блюда из круп
496980 мин.61815
филе горбуши (или другой рыбы) - 250 г
рис круглозерный - 120 г
репчатый лук - 0,5 шт.
морковь небольшого размера - 1 шт.
яйца куриные - 3 шт.
сыр - 80 г
сливочное масло - 2 ст.л.
молоко (или сливки) - 280 мл.
.........
мука пшеничная - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
укроп - 1 веточка
соль
перец -
силиконовые формочки для маффинов или другие
Чечевица с колбасками из индейки и баклажанами
чечевица белуга
колбаски из индейки тм окраина
баклажан
лук
чеснок
орегано
чили
растительное масло
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
503430 мин.415
чечевица белуга
колбаски из индейки тм окраина
баклажан
лук
чеснок
орегано
чили
растительное масло
соль
перец
Перловка с овощами и грудинкой (тест-драйв с окраиной)
перловая крупа (в варочных пакетиках, готовая) - 3 пакетика
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
репа - 1 шт
зеленый горошек (св/мор.) - 2 горсти
грудинка пикантная тм окраина - 200 г
бульон овощной - 0,75 ст.
приправа "перец черныйи чеснок" - немного
соль
зелень
Каталог: Вторые блюда из круп
7388366
перловая крупа (в варочных пакетиках, готовая) - 3 пакетика
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
репа - 1 шт
зеленый горошек (св/мор.) - 2 горсти
грудинка пикантная тм окраина - 200 г
бульон овощной - 0,75 ст.
приправа "перец черныйи чеснок" - немного
соль
зелень
Баклажаны запеченные с булгуром
баклажаны - 2 шт. небольшие
кетчуп "слобода" томатный - 2 ст. л.
булгур - 100 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец сладкий - 2 шт.
масло ол - 2 ст. л.
соль
перец - .
Каталог: Вторые блюда из круп
887235 мин.245
баклажаны - 2 шт. небольшие
кетчуп "слобода" томатный - 2 ст. л.
булгур - 100 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец сладкий - 2 шт.
масло ол - 2 ст. л.
соль
перец - .
Крупеник гречневый с творогом
ядрица гречневая мистраль - 300 г
творог - 200 г
яйцо - 2 шт
сметана - 100 г
сахар - 3 ст.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
1473260 мин.8810
ядрица гречневая мистраль - 300 г
творог - 200 г
яйцо - 2 шт
сметана - 100 г
сахар - 3 ст.л.
соль
Пшенной пирог с курицей и овощами
пшено золотое "мистраль" - 1, 5 ст.
молоко - 1/2 ст.
яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст. л.
соль
перец - .
.........
для начинки:
куриная отварная грудка - 1 шт(гр 300-400)
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
перец сл - 1-2 шт.
зелень - 1 пучок
соль
перец -
масло раст - 2 ст. л
Каталог: Вторые блюда из круп
1122545 мин.6813
пшено золотое "мистраль" - 1, 5 ст.
молоко - 1/2 ст.
яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст. л.
соль
перец - .
.........
для начинки:
куриная отварная грудка - 1 шт(гр 300-400)
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
перец сл - 1-2 шт.
зелень - 1 пучок
соль
перец -
масло раст - 2 ст. л
Гречка со свининой и черносливом в горшочке
крупа гречневая (тм "мистраль") - 1 стак.
свинина - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
чернослив - 12 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
зелень
Каталог: Вторые блюда из круп
1317460 мин.2107
крупа гречневая (тм "мистраль") - 1 стак.
свинина - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
чернослив - 12 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
зелень
Ризотто с кроликом и колбасками тест-драйв с окраиной
оливковое масло - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
вино белое сухое - 50 мл.
рис для ризотто - 100 г
бульон - 500 мл. у меня из кролика
колбаски охотничьи тм "окраина" - 1 шт.
сыр пармезан - 2 ст.л. натертого
черный перец -
базилик - веточка для подачм
...........
филе одного кролика
масло оливковое - 2 ст.л. + масло для жарки филе
чеснок - 1 зубок
тимьян - 1 веточка
соль -
черный перец —
Каталог: Вторые блюда из круп
6487296
оливковое масло - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
вино белое сухое - 50 мл.
рис для ризотто - 100 г
бульон - 500 мл. у меня из кролика
колбаски охотничьи тм "окраина" - 1 шт.
сыр пармезан - 2 ст.л. натертого
черный перец -
базилик - веточка для подачм
...........
филе одного кролика
масло оливковое - 2 ст.л. + масло для жарки филе
чеснок - 1 зубок
тимьян - 1 веточка
соль -
черный перец —
Рис с курицей и колбасками "а-ля паэлья" (тест-драйв с окраиной)
рис длиннозерный - 1 ст.
куриная грудка - 200 г
колбаски охотничьи тм окраина - 2 шт
масло оливковое - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
паста томатная - 1 ст.л.
перец болгарский - 1 шт
бульон куриный или овощной - 2 ст. (может и больше)
соль
перец свежесмолотый —
Каталог: Вторые блюда из круп
1054030 мин.32513
рис длиннозерный - 1 ст.
куриная грудка - 200 г
колбаски охотничьи тм окраина - 2 шт
масло оливковое - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
паста томатная - 1 ст.л.
перец болгарский - 1 шт
бульон куриный или овощной - 2 ст. (может и больше)
соль
перец свежесмолотый —
Биточки пшенные с сыром и зеленью
картофель - 1-2 шт
пшено (тм "мистраль") - 1 стак.
яйцо - 2 шт
зеленый лук - 1 пуч.
репчатый лук - 1 шт
сливочное масло - 1 ст.л.
сыр твердый - 50 г
мука пшеничная - 2 ст.л. в тесто и 3 ст.л. для обвалки
сухари панировочные - 3 ст.л.
базилик или любимая зелень -
куркума - 0,5 ч.л. +1 ст.л. теплой воды
томатная паста - 1-2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
перец черный молотый -
сахар -
соль —
Каталог: Вторые блюда из круп
2022120 мин.5712
картофель - 1-2 шт
пшено (тм "мистраль") - 1 стак.
яйцо - 2 шт
зеленый лук - 1 пуч.
репчатый лук - 1 шт
сливочное масло - 1 ст.л.
сыр твердый - 50 г
мука пшеничная - 2 ст.л. в тесто и 3 ст.л. для обвалки
сухари панировочные - 3 ст.л.
базилик или любимая зелень -
куркума - 0,5 ч.л. +1 ст.л. теплой воды
томатная паста - 1-2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
перец черный молотый -
сахар -
соль —
«гнездышки-цыплят по осени считают»
пшено золотое мистраль - 100 г
фарш (любого, ) - 50 г
хлеб - 100 г
молоко - 200 мл.
лук - 150 г
морковь - 150 г
яйца - 5 шт.
помидоры - 2 шт.
соль
перец
растительное масло.
Каталог: Вторые блюда из круп
4535100 мин.4915
пшено золотое мистраль - 100 г
фарш (любого, ) - 50 г
хлеб - 100 г
молоко - 200 мл.
лук - 150 г
морковь - 150 г
яйца - 5 шт.
помидоры - 2 шт.
соль
перец
растительное масло.
Кабачковые гречаники
кабачок (около 500 гр) - 1 шт
крупа гречневая (вес вареной каши) - 300 гр
мука (150 г или 5-7 ст.л. ) - 100 гр
перец черный (молотый, )
соль
чеснок (зубки) - 2 шт
яйцо куриное - 2 шт
масло подсолнечное (для жарки)
крахмал (по желанию) - 1 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
2068330 мин.569
кабачок (около 500 гр) - 1 шт
крупа гречневая (вес вареной каши) - 300 гр
мука (150 г или 5-7 ст.л. ) - 100 гр
перец черный (молотый, )
соль
чеснок (зубки) - 2 шт
яйцо куриное - 2 шт
масло подсолнечное (для жарки)
крахмал (по желанию) - 1 ст.л.
Запеченная тыква "семейные сокровища"
рис мистраль кубань белый кроглозерный - 200 гр
тыква - около 2-х кг
изюм - 100 гр
мякоть свинины —300 гр
большое яблоко - 1 шт
слива - 150 гр
сливочное масло - 150 гр
корица - 1 ч.л
сахар - 2 ст.л
соль (щепотка)
Каталог: Вторые блюда из круп
1312590 мин.4511
рис мистраль кубань белый кроглозерный - 200 гр
тыква - около 2-х кг
изюм - 100 гр
мякоть свинины —300 гр
большое яблоко - 1 шт
слива - 150 гр
сливочное масло - 150 гр
корица - 1 ч.л
сахар - 2 ст.л
соль (щепотка)
Рис с желудочками и овощами
рис - 2 ст
желудочки куриные - 300-400 гр
помидор - 2 шт
лук - 2 шт
перец болгарский - 1 шт
баклажан - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 2 зуб
масло растительное - 2-3 ст.л
соль -
перец —
Каталог: Вторые блюда из круп
929960 мин.122
рис - 2 ст
желудочки куриные - 300-400 гр
помидор - 2 шт
лук - 2 шт
перец болгарский - 1 шт
баклажан - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 2 зуб
масло растительное - 2-3 ст.л
соль -
перец —
Рисовые шарики
рис - 1,5 ст.
паприка - 1 ст.л.
васаби - 1 ч.л.
смесь перцев - 1/4 ч.л.
соль -
масло для жарки
Каталог: Вторые блюда из круп
1953460 мин.167
рис - 1,5 ст.
паприка - 1 ст.л.
васаби - 1 ч.л.
смесь перцев - 1/4 ч.л.
соль -
масло для жарки
Рагу из нута с креветками
нут сухой мистраль - 1/2 ст
креветки - 200 г (больших чищеных)
шпинат - горсть
бульон куриный - 100 мл.
вино белое сухое - 100 мл. (у меня херес сухой)
бальзамический крем - 1 ст.л. (у меня белый яблочный)
чеснок - 2 зубка
вяленые томаты - 1 ст.л. (нарезанных)
красная луковица - 1 шт
масло оливковое - 2 ст.л.
базилик - 1 веточка
соль -
черный перец —
Каталог: Вторые блюда из круп
10812137
нут сухой мистраль - 1/2 ст
креветки - 200 г (больших чищеных)
шпинат - горсть
бульон куриный - 100 мл.
вино белое сухое - 100 мл. (у меня херес сухой)
бальзамический крем - 1 ст.л. (у меня белый яблочный)
чеснок - 2 зубка
вяленые томаты - 1 ст.л. (нарезанных)
красная луковица - 1 шт
масло оливковое - 2 ст.л.
базилик - 1 веточка
соль -
черный перец —
Гречка "ореховая" с телятиной с грибами в сливочно-шафрановом соусе
для рассыпчатой "ореховой" гречки:
гречка ядрица мистраль - 1 кружка (примерно 300 мл. )
вода - 2,5 кружки
соль - 0,5 ч.л.
........
для мяса в шафраново-сливочном соусе
шафран - 1 щепотка
вода - 0,5 л
сливки 10 или 20 % - 50 мл.
........
мясо - 400 г
грибы - 200 гр
лук репка - 1 шт
масло растительное - 2-3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
шафран - 1 щепотка
вода - 0,5 л
сливки 10 или 20 % - 50 мл.
соль
перец —
Каталог: Вторые блюда из круп
799690 мин.512
для рассыпчатой "ореховой" гречки:
гречка ядрица мистраль - 1 кружка (примерно 300 мл. )
вода - 2,5 кружки
соль - 0,5 ч.л.
........
для мяса в шафраново-сливочном соусе
шафран - 1 щепотка
вода - 0,5 л
сливки 10 или 20 % - 50 мл.
........
мясо - 400 г
грибы - 200 гр
лук репка - 1 шт
масло растительное - 2-3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
шафран - 1 щепотка
вода - 0,5 л
сливки 10 или 20 % - 50 мл.
соль
перец —
Сырная запеканка из кускуса
кускус от «мистраль» - 250 гр
кабачок - 300 гр
лук репчатый - 2 шт
зелень - 1 пучок (у меня петрушка и укроп)
яйца - 3 шт
моцарелла или другой сыр - 200 г
соль
перец -
растительное масло для жарки и для формы
кипяток - 500 мл.
Каталог: Вторые блюда из круп
1607090 мин.61512
кускус от «мистраль» - 250 гр
кабачок - 300 гр
лук репчатый - 2 шт
зелень - 1 пучок (у меня петрушка и укроп)
яйца - 3 шт
моцарелла или другой сыр - 200 г
соль
перец -
растительное масло для жарки и для формы
кипяток - 500 мл.
