Вход | Регистрация
Вторые блюда из круп
507 рецептов вторые блюда из круп
Гречневая каша с шампиньонами
гречка - 200 г
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 150 г
сливочное масло - 20 г
грибной бульон (или вода) - 400 мл.
вино белое - 30 мл.
плавленый сыр - 30 г
сливки - 100 мл.
паприка копченая, тимьян, соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
297230 мин.410
гречка - 200 г
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 150 г
сливочное масло - 20 г
грибной бульон (или вода) - 400 мл.
вино белое - 30 мл.
плавленый сыр - 30 г
сливки - 100 мл.
паприка копченая, тимьян, соль
перец
Гороховое пюре
горох 1 ст.
вода 2 ст.
масло сливочное 1 ст.л
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
8304113
горох 1 ст.
вода 2 ст.
масло сливочное 1 ст.л
соль
Гречотто с грибами
гречка - 200 г
шампиньоны - 250 г
сыр пармезан - 60 г
сливочное масло - 30 г
сливки 10% - 50 мл.
чеснок - 2 зубчика
вода ~ 500-600 мл.
соль
перец
растительное масло
Каталог: Вторые блюда из круп
263830 мин.410
гречка - 200 г
шампиньоны - 250 г
сыр пармезан - 60 г
сливочное масло - 30 г
сливки 10% - 50 мл.
чеснок - 2 зубчика
вода ~ 500-600 мл.
соль
перец
растительное масло
Гречка с куриной грудкой
куриные грудки - 2 шт.
гречка - 200 г
вода (кипяток) - 250 мл.
сливочное масло - 30 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
3214110
куриные грудки - 2 шт.
гречка - 200 г
вода (кипяток) - 250 мл.
сливочное масло - 30 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
Как варить гречку
ингредиенты:
порция на двоих:
лук - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
морковь - 2 шт.
грибы - 10-15 шт.
гречка - 200 г
вода - 400 мл.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт. (на человека)
веганская версия (на двоих):
лук - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
морковь - 2 шт.
грибы - 10-15 шт.
гречка - 200 г
вода - 400 мл.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
тофу - 100 г (на человека)
Каталог: Вторые блюда из круп
2726110
ингредиенты:
порция на двоих:
лук - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
морковь - 2 шт.
грибы - 10-15 шт.
гречка - 200 г
вода - 400 мл.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт. (на человека)
веганская версия (на двоих):
лук - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
морковь - 2 шт.
грибы - 10-15 шт.
гречка - 200 г
вода - 400 мл.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
тофу - 100 г (на человека)
Ленивый ужин
булгур – 200 г
капуста – 400 г
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
куриные окорока – 800 г
сметана – 4 ст.л.
горчица в зернах – 1 ч.л.
паприка – 1,5 ч.л
чеснок – 3-4 зуб.
томатная паста – 1 ст.л.
вода - 200 мл.
Каталог: Вторые блюда из круп
307160 мин.110
булгур – 200 г
капуста – 400 г
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
куриные окорока – 800 г
сметана – 4 ст.л.
горчица в зернах – 1 ч.л.
паприка – 1,5 ч.л
чеснок – 3-4 зуб.
томатная паста – 1 ст.л.
вода - 200 мл.
Гречневая запеканка с капустой
капуста белокочанная - 500 г
гречка отварная - 150 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр - 100 г
масло растительное - 30 мл.
соль
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
357170 мин.610
капуста белокочанная - 500 г
гречка отварная - 150 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр - 100 г
масло растительное - 30 мл.
соль
специи
Гречка с грибами и овощами
крупа гречневая - 1 ст.
грибы - 250 г
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Каталог: Вторые блюда из круп
206030 мин.410
крупа гречневая - 1 ст.
грибы - 250 г
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Гречка с грибами, луком и морковью
гречка - 300 г (3 пакетика)
грибы шампиньоны - 400 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное или оливковое - 50 г
соль
перец
зелень
Каталог: Вторые блюда из круп
3269110
гречка - 300 г (3 пакетика)
грибы шампиньоны - 400 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное или оливковое - 50 г
соль
перец
зелень
Рис с овощами в горшочке в духовке
рис (у меня пропаренный) - 250 г
репчатый лук - 200 г
морковь - 120 г
перец болгарский - 180 г
стручковая фасоль (замороженная) - 100 г
зеленый горошек (замороженный) - 100 г
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль
карри - 1-2 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
419580 мин.810
рис (у меня пропаренный) - 250 г
репчатый лук - 200 г
морковь - 120 г
перец болгарский - 180 г
стручковая фасоль (замороженная) - 100 г
зеленый горошек (замороженный) - 100 г
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль
карри - 1-2 ч.л.
Каша перловая с грибами
крупа перловая - 100 г
лук - 1 шт.
грибы (у меня шиитаке) - 200 г
кунжутное масло - 1 ст.л.
бульон овощной - 250 мл.
Каталог: Вторые блюда из круп
444730 мин.310
крупа перловая - 100 г
лук - 1 шт.
грибы (у меня шиитаке) - 200 г
кунжутное масло - 1 ст.л.
бульон овощной - 250 мл.
Гречка с курицей в духовке
гречневая крупа - 250 г
куриные ножки - 6 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
куркума - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль
перец -
растительное масло (для жарки) - 3 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
8120113
гречневая крупа - 250 г
куриные ножки - 6 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
куркума - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль
перец -
растительное масло (для жарки) - 3 ст.л.
Булгур со свининой в казане
свинина - 1 кг.
лук - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горький - 1 шт.
морковь - 2 шт.
булгур - 900 г
масло растительное - 200 г
соль
перец черный молотый
перец красный острый
зира
Каталог: Вторые блюда из круп
864760 мин.1011
свинина - 1 кг.
лук - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горький - 1 шт.
морковь - 2 шт.
булгур - 900 г
масло растительное - 200 г
соль
перец черный молотый
перец красный острый
зира
Булгур с морковью и шпинатом
булгур - 1 ст.
шпинат - 1/2 пучок
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
растительное масло - 50 мл.
соль
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
260025 мин.411
булгур - 1 ст.
шпинат - 1/2 пучок
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
растительное масло - 50 мл.
соль
специи
Овсянка - вкусная и полезная
овсяные хлопья - 8 ст.л.
молоко - 600 мл.
соль - щепотка
масло
фрукты
семена, орехи
Каталог: Вторые блюда из круп
3722111
овсяные хлопья - 8 ст.л.
молоко - 600 мл.
соль - щепотка
масло
фрукты
семена, орехи
Гарнир из пшена
1 небольшая луковица (50 г)
1 небольшая морковь (50 г)
1/2 сладкого болгарского перца (50 г)
1 ст.л. томатной пасты (20 г)
пшено - 1 ст. (200 г)
вода - 3 ст.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
3382312
1 небольшая луковица (50 г)
1 небольшая морковь (50 г)
1/2 сладкого болгарского перца (50 г)
1 ст.л. томатной пасты (20 г)
пшено - 1 ст. (200 г)
вода - 3 ст.
соль - 1/2 ч.л.
Фалафель.
нут - 250 г
лук - 0,5 головки
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 1 ст.
сода - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мука - 40 г
кумин (зира) - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
красный перец - чуток
соль, смчп
Каталог: Вторые блюда из круп
2690110
нут - 250 г
лук - 0,5 головки
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 1 ст.
сода - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мука - 40 г
кумин (зира) - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
красный перец - чуток
соль, смчп
Гречка с фасолью в мультиварке
1 банка тушенки
1 ст. гречневой крупы
1 ст. отварной или консервированной красной фасоли (я использовала консервированную)
1 морковь
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
соль, молотый черный перец
Каталог: Вторые блюда из круп
7598110
1 банка тушенки
1 ст. гречневой крупы
1 ст. отварной или консервированной красной фасоли (я использовала консервированную)
1 морковь
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
соль, молотый черный перец
Гречка по-купечески
300 г гречки
130 г лука
110 г моркови
450 г курицы
подсолнечное масло
черный молотый перец
соль и вода
Каталог: Вторые блюда из круп
233645 мин.530
300 г гречки
130 г лука
110 г моркови
450 г курицы
подсолнечное масло
черный молотый перец
соль и вода
Запеченые баклажаны
баклажаны 4 шт.
луковица 1 шт.
помидоры 3 шт.
перец красный 1 шт.
соль,приправы
сыр 100 г
панировка по желанию
оливковое масло для жарки
Каталог: Вторые блюда из круп
250460 мин.410
баклажаны 4 шт.
луковица 1 шт.
помидоры 3 шт.
перец красный 1 шт.
соль,приправы
сыр 100 г
панировка по желанию
оливковое масло для жарки
Котлеты из овсяных хлопьев
овсяные хлопья – 100 г
лук – 1 шт.
яйца – 1 шт.
кипяток – 200 мл.
соль – 0,5 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
чеснок сухой (по желанию)
Каталог: Вторые блюда из круп
879230 мин.112
овсяные хлопья – 100 г
лук – 1 шт.
яйца – 1 шт.
кипяток – 200 мл.
соль – 0,5 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
чеснок сухой (по желанию)
Каша из пшенной муки
пшенная мука - 30 г (2 столовых ложки)
вода - 300 мл.
молоко - 100 мл.
молотый кардамон - 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
316015 мин.110
пшенная мука - 30 г (2 столовых ложки)
вода - 300 мл.
молоко - 100 мл.
молотый кардамон - 1/2 ч.л.
соль
Запеканка со шпинатом, пшеном и курицей
куриное филе - 2 шт.
вареное пшено - 350 г
моцарелла тертая - 100 г (50 г в основу и 50 г для корочки)
шпинат молодой - 50 г
яйцо куриное - 2 шт.
соль
мускатный орех, кориандр, имбирь, черный перец
Каталог: Вторые блюда из круп
261140 мин.410
куриное филе - 2 шт.
вареное пшено - 350 г
моцарелла тертая - 100 г (50 г в основу и 50 г для корочки)
шпинат молодой - 50 г
яйцо куриное - 2 шт.
соль
мускатный орех, кориандр, имбирь, черный перец
Перловка с грибами в духовке
перловая крупа - 3/4 ст. (150 г)
шампиньоны - 300 гр
морковь - 1 шт. небольшая (100 г)
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
чеснок - (у меня 8 маленьких зубчиков)
лавровый лист - 3 шт.
соль - 2/3 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
итальянские травы - 1/2 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
8753611
перловая крупа - 3/4 ст. (150 г)
шампиньоны - 300 гр
морковь - 1 шт. небольшая (100 г)
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
чеснок - (у меня 8 маленьких зубчиков)
лавровый лист - 3 шт.
соль - 2/3 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
итальянские травы - 1/2 ч.л.
Рис с курицей в духовке
куриные бедра - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
сырой рис - 2 ст.
вода или бульон - 5 ст.
растительное масло для жарки
специи
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
231721 мин.615
куриные бедра - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
сырой рис - 2 ст.
вода или бульон - 5 ст.
растительное масло для жарки
специи
соль
Пикантная речка с овощами
гречка - 1 ст.
вода - 2 ст.
морковь - 3 шт.
помидоры - 5 шт.
чеснок - 4 зуб.
соль
перец
куркума - 1/2 ч.л.
паприка - щепотка
укроп
оливковое масло
Каталог: Вторые блюда из круп
310530 мин.221
гречка - 1 ст.
вода - 2 ст.
морковь - 3 шт.
помидоры - 5 шт.
чеснок - 4 зуб.
соль
перец
куркума - 1/2 ч.л.
паприка - щепотка
укроп
оливковое масло
Овсяноблин на завтрак
яйца 2 шт.
овсяные хлопья 4 ст.л.
молоко 50 мл.
рикотта (или творог) 100 г
банан 1 шт.
какао 1 ч.л.
мёд 1 ч.л.
растительное масло для жарки 1 ч.л.
соль щепотка
Каталог: Вторые блюда из круп
7189112
яйца 2 шт.
овсяные хлопья 4 ст.л.
молоко 50 мл.
рикотта (или творог) 100 г
банан 1 шт.
какао 1 ч.л.
мёд 1 ч.л.
растительное масло для жарки 1 ч.л.
соль щепотка
Бюджетный рецепт вкусного ужина
рис 2 ст. ( ст. 250 мл.)
бульон любой 700 мл.
растительное масло 150 мл.
сахар 1 ч.л.
соль 0.5 ст.л.
сливочное масло если есть в наличии
подливка
нут 1 ст.
лук 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
соль
зира, черный перец
вода 400 мл.
Каталог: Вторые блюда из круп
4563560 мин.131
рис 2 ст. ( ст. 250 мл.)
бульон любой 700 мл.
растительное масло 150 мл.
сахар 1 ч.л.
соль 0.5 ст.л.
сливочное масло если есть в наличии
подливка
нут 1 ст.
лук 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
соль
зира, черный перец
вода 400 мл.
Нутовые палочки с сыром
вареный нут - 1 ст. с горкой (200 г), объем моего ст. 250 мл.
лук - 1 шт. небольшая 50 г
чеснок - 1 - 2 зубчика
соль - (у меня 1/2 ч.л. )
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
орегано - по желанию (у меня 1/3 ч.л. )
красная сладкая паприка - по желанию (у меня 1/2 ч.л. )
молотый мускатный орех - (у меня 1/2 ч.л. )
мука - 2 ст.л. с большой горкой (40 г)
куриное яйцо - 1 шт.
сыр твердый - 60 г
масло подсолнечное рафинированное для обжаривания - 150 мл.
панировочные сухари - примерно 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
6668112
вареный нут - 1 ст. с горкой (200 г), объем моего ст. 250 мл.
лук - 1 шт. небольшая 50 г
чеснок - 1 - 2 зубчика
соль - (у меня 1/2 ч.л. )
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
орегано - по желанию (у меня 1/3 ч.л. )
красная сладкая паприка - по желанию (у меня 1/2 ч.л. )
молотый мускатный орех - (у меня 1/2 ч.л. )
мука - 2 ст.л. с большой горкой (40 г)
куриное яйцо - 1 шт.
сыр твердый - 60 г
масло подсолнечное рафинированное для обжаривания - 150 мл.
панировочные сухари - примерно 2 ст.л.
Кутабы с чечевицей и шпинатом | постное меню
мука пшеничная - 300 г
вода - 150-180 мл.
шпинат - 100 г
чечевица на пару - 200 г
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
268630 мин.612
мука пшеничная - 300 г
вода - 150-180 мл.
шпинат - 100 г
чечевица на пару - 200 г
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец
