Вход | Регистрация
Фарш свинина – блюда с ингредиентом
Свиной фарш отлично сочетается с большинством пищевых продуктов, а также, его отличает легкость в обработке и приготовлении. Домашний фарш содержит много жиров и насыщенных жирных кислот, белков, минеральных веществ и витаминов. На 100 грамм продукта приходится 263 ккал.
Как выбрать хороший продукт
В первую очередь необходимо обратить внимание на оттенок фарша. Он должен быть как не сильно светлым, так и не слишком темным. Оптимальным выбором станет продукт насыщенного красного цвета, но не слишком яркого. Оттенок жировых тканей должен быть практически белого цвета.
Как готовить
Свиной фарш прекрасно сочетается с большинством продуктов, которые найдутся в вашем холодильнике. Выбирайте простой пошаговый рецепт и у вас получиться отличное вкусное блюдо. Продукт может выступать как главным ингредиентом, также, его можно добавлять в небольших количествах для более насыщенного вкуса. Одним из популярных блюд считаются котлеты, а, добавив к свиному фаршу немного говяжьего, вы получите сочный и нежный вкус готового блюда.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом фарш свинина: 925
Каталог: Паста
6120212338
макаронное изделие "сапожок" фирмы добродея
450 г фарша смешанного (говядина, свинина, лук, соль
перец)
500 г мякоти помидор (я покупаю готовую)
1 ч.л. орегано
щепотка карри
масло растительное
соль по-вкусу
фольга
Каталог: Другие рецепты
44761220
для запеканки:
10-12 средних картошин
300-400 г фарша
4 яйца
50 г майонеза
2 луковицы
соль
перец
для рулетиков:
300-400 г свинины
200-300 г сыра
100 г бекона
Каталог: Мясные закуски
246781910
500 г фарша (свинина и говядина 1:1)
300 г брокколи (свежая или замороженная)
2 яйца
3 ст.л. панировочных сухарей
соль
черный молотый перец
100 мл. сливок 20%
100 г тертого сыра
Каталог: Блюда из мясного фарша
83291810
500 г смешанного фарша (у меня говядина+свинина)
0,75 ст. отварного риса
1 яйцо
2 головки репчатого лука
1 морковь
300 г шампиньонов
соль
чёрный молотый перец
сушёная зелень петрушки
растительное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
1650612640
мясной фарш (говядина+свинина)700 гр
хлеб белый черствый 150 гр
молоко 150-200 мл.
яйцо куриное 1 шт
петрушка 1 пучок (или другая пряная трава)
соль
перец
перепилиные яйца 12 шт
Каталог: Мясные закуски
524560 мин.4319
700 г фарша из свинины и говядины
1 большая луковица
3 столоые ложки воды
0, 5 ст. риса
1 яйцо
соль
перец
для начинки:
100 г сыра
2 яйца
1 ст.л. майонеза
Каталог: Другие основные блюда
667711235
коннеллони у нас в упаковке 250 г
600 г фарша (свинина+говядина)
большущая луковица
чили перчик побольше :)
твёрдый сыр г 200
приправа ну уж кто какую любит :)
для соуса :
сметанка
кетчуп
чеснок
Каталог: Другие основные блюда
507812343
500 г мясного фарша(смесь свинины и говядины)
1 ст. отварных макарон
1 яйцо
1 головка репчатого лука
1 картофелина
2 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. растительного мала
зелень
Каталог: Блюда из мяса
107841926
500 г фарша (свинина и говядина)
50 мл воды
1 луковица
петрушка
мята
соль
перец
1 большая луковица
1 большой помидор
для заливки
100 мл воды
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец
Каталог: Пироги
7108101
фарш «домашний» (свинина + говядина) «окраина» - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
тесто слоеное без дрожжевое - 250 г
соль
перец -
желток - для смазки теста
укроп, петрушка -
помидор - 1 шт.
масло - для смазки формы.
Каталог: Чебуреки на воде
721311940
тесто:
творог 200 г
яйцо 1 шт.
сметана 100 г
вода 100 г
мука
соль
сахар
сода
фарш:
баранина, или свинина + говядина
лук
соль
перец
кипяченая вода
для жарки - растительное рафинированное масло
Каталог: Другие основные блюда
715012865
мясной фарш примерно 0,5 кг.(у меня как всегда смешанный(св.+ гов.))
гнезда 6 шт.
приправа для свинины,
бульонный кубик(опять же "магги"),
кетчуп у меня итальянский
тертый сыр.(у меня пармезан)
Каталог: Другие горячие закуски
653740 мин.81149
мясо- свинина 400-500 г (вообще любое какое есть или уже готовый фарш)
лук - 2 головки
сыр - 70-100 гр
грибы - шампиньоны консер. резаные 200 г
специи -
сухари панировочные и растительное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
1659712314
12 шт. картофеля
1 яйцо
3 ст. л. муки
1 головка репчатого лука
1 средняя морковь
400 г домашнего фарша (смесь говядины со свининой)
соль
свежемолотый чёрный перец
зелень петрушки
оливковое масло ideal
Каталог: Котлеты из фарша
1420545 мин.62569
1 кг. смешанного мясного фарша(говядина+свинина)
1 луковица
1 морковка
2 сладких болгарских перца
1 яйцо
соль и перец
по 3-4 ст.л. панировочных сухарей и пшеничных отрубей(диетических)
растительное масло
Каталог: Голубцы ленивые
1136212161
300 г фарша из свинины, курицы и лука
рис сухой, длиннозерный, пол ст. граненого
капуста пекинская, 10 листьев )верхних, больших)
для соуса:
50-70 мл. сметаны или сливок 10%
смесь перцев
соль
Каталог: Котлеты из фарша
1013111532
300 г говядины
300 г свинины
50 г сливочного масла
2/3 ст. молока
2 яйца в фарш
маргарин для жарки
соль
перец
3 яйца и 3-4 ст.л. муки для панировки
Каталог: Паста
1745030 мин.411
паста "феттуччине" 450 г
мясной фарш (говядина,свинина) 700 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сметана 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
соль/перец
вода 2 ст. ( ст. 200 мл.)
растительное масло
Каталог: Паста
67274513
спагетти (приблизительно 250 г)
500 г мясного фарша (у меня свинина с говядиной пополам)
1 большая луковица
1 помидор
1 болгарский перец
100-200 г шампиньонов
кетчуп, специи, соль
зелень петрушки, укропа
Каталог: Блюда из мяса
4385360 мин.82643
соль
фольга
подсолнечное масло
рис (я брала длинозерный)150 г
молотый черный и красный перцы
фарш (говядина + свинина) 600 г
лук репчатый две средние луковицы
16 капустных листов (у каждого разное колличество)
Каталог: Блюда из мясного фарша
1317940 мин.646
фарш домашний (говядина+свинина поровну) – 500 г
лук репчатый – 1 небольшая луковица
чеснок – 4 зуб.
картофель – 2 шт.
имбирь – 2 см
коньяк – 50 мл.
соль
перец черный молотый
масло растительное – для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
517060 мин.814
фарш свинина и говядина - 1.8 кг.
бекон - 200 г
картофель - 1 кг.
лук - 200 г
шампиньоны - 0.5 кг.
чеддер - 150 г
соус bbq для глазировки
сладкая паприка - 30 г
чеснок - 4 зб.
черный перец и соль
Каталог: Другие основные блюда
646170 мин.11736
листья винограда 300 гр
фарш (свинина + говядина 1:1)600 гр
луковица 1 шт
рис 3 ст.л. (сырой)
мята
укроп
спации (перец, хмели сунели, зира)
для соуса:
200 г сметаны или мацони
долька чеснока,
кинза, укроп
Каталог: Шашлык
3180110
фарш (свинина) - 1.5 кг.
лук - 300 г
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 ст.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
зира - 1/4 ч.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
петрушка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4701111219
состав:
2 ст. муки
3/4 ст.воды
1 ст.л. водки
1 яйцо
1 ст.л. раст. масла
1/4 ч.л. соли
фарш свинина+говядина-500 г
лук репчатый-2-3 шт.
соль
перец
масло растительное -для жарки
Каталог: Голубцы
12940118
капуста пекинская - 1 кочан (большой)
мясной фарш (у меня говядина+свинина, можно любой) - 400 г
рис сырой - 80 г
лук - 1 шт.
соль
перец
для заправки:
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатное пюре - 200 мл. (или томатная паста 1-2 ст.л. )
соль
перец
специи (у меня тимьян, базилик, петрушка, укроп)
Каталог: Голубцы в мультиварке
95329180 мин.61520
вилок белокочанной капусты - некрупный
фарш ( у меня свинина+телятина) - примерно 500 г
рис отварной (лучше круглый) - 1 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
оливковое или растительное масло - 1 ст.л.
луковица - 1 шт. большая
морковь - 1 шт. большая
томатный сок из под томатов в собственном соку - 1 ст. обычный
вода или бульон - 1 мультиварочный ст.
соль
перец
Каталог: Тефтели в сметанном соусе
8792120 мин.52713
фарш:
300 г смешанного фарша (свинина +говядина)
1 луковица
1 яйцо
1 морковка
горсть измельченной зелени петрушки
соль
перец
2 ст.л. муки
растительное масло
рис:
0,5 ст. риса
0,25 ч.л. куркумы
соль
30 г сливочного масла
соус:
1 ст. сметаны
1 ст. томатного соуса
1 ч.л. сахара
200 г консервированного зеленого горошка
соль
перец
Каталог: Голубцы
3700911614
фарш - 500 г (свинина + говядина)
рис кубань мистраль - 1/2 ст.
капуста - 5-6 крупных листов (плюс 2 листа для варки голубцов)
лук репчатый - 2 шт. (1 в фарш, 1 в зажарку)
морковь - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л. (или 500 г протертых помидоров)
соль -
черный перец -
лавровый лист - 1 шт
Каталог: Блюда из мяса
1185762723
100 г гречневой крупы
300 г фарша (у меня смешанный свинина+говядина)
1/2 головки репчатого лука
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
панировочные сухари
начинка:
2 яйца
1 - 1,5 ст. л. сметаны
соль
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
