Вход | Регистрация
Масло мускатного ореха – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом масло мускатного ореха: 2080
Австрийский беконово-луковый торт (твороженно-песочный киш)
для теста:
150 г творога тщательно отжатого от сыворотки
150 г мягкого масла
150 г муки
1 ч.л. соли
для начинки:
250 г нежирного бекона
1 большая луковица
пучок зеленого лука
1 ст.л. растительного масла
для заливки:
150 г сметаны
2 яйца
соль, молотый перец, мускатный орех
50 г твердого сыра
Каталог: Пицца
1292760 мин.53059
для теста:
150 г творога тщательно отжатого от сыворотки
150 г мягкого масла
150 г муки
1 ч.л. соли
для начинки:
250 г нежирного бекона
1 большая луковица
пучок зеленого лука
1 ст.л. растительного масла
для заливки:
150 г сметаны
2 яйца
соль, молотый перец, мускатный орех
50 г твердого сыра
Асколанские хитрые оливки
320 г черных оливок без косточек
250 г фарша из говядины и свинины
1 сарделька в натуральной оболочке (80 г)
2 яйца
1 белая луковица среднего размера
60 г пармезана
5–6 ст.л. оливкового масла
щепотка мускатного ореха или корицы
2 ст.л. муки
панировочные сухари
подсолнечное масло для фритюра
соль
перец
Каталог: Мясные закуски
706950 мин.637
320 г черных оливок без косточек
250 г фарша из говядины и свинины
1 сарделька в натуральной оболочке (80 г)
2 яйца
1 белая луковица среднего размера
60 г пармезана
5–6 ст.л. оливкового масла
щепотка мускатного ореха или корицы
2 ст.л. муки
панировочные сухари
подсолнечное масло для фритюра
соль
перец
Чесночный крем-суп с кабачком
маленькая головка чеснока или половина большой
1 цукини или кабачок
1/2 от среднего репчатого лука
бульон 600 мл. или вода (я использую 300 мл. овощного бульона и 300 мл. воды)
1,5 ст.л. сливочного масла
1,5 ст.л. оливкового или растительного масла
соль
черный молотый перец
мускатный орех на кончике ножа
Каталог: Супы-пюре
1417330 мин.21533
маленькая головка чеснока или половина большой
1 цукини или кабачок
1/2 от среднего репчатого лука
бульон 600 мл. или вода (я использую 300 мл. овощного бульона и 300 мл. воды)
1,5 ст.л. сливочного масла
1,5 ст.л. оливкового или растительного масла
соль
черный молотый перец
мускатный орех на кончике ножа
Тыквенные кексики с клюквой
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
200 г сахара
80 мл.молока
200 г тыквенного пюре
40 г растопленного сливочного масла
1/3 ч.л. соли
на кончике ножа мускатный орех
80 г клюквы
для украшения
2 ст.л. какао
1 ст.л. молока
1 ч.л. сахара
20 г сливочного масла
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
6449814
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
200 г сахара
80 мл.молока
200 г тыквенного пюре
40 г растопленного сливочного масла
1/3 ч.л. соли
на кончике ножа мускатный орех
80 г клюквы
для украшения
2 ст.л. какао
1 ст.л. молока
1 ч.л. сахара
20 г сливочного масла
сахарная пудра
Котлеты с яблоком
мясной фарш, 1 кг. (говядина+свинина)
репчатый лук, 2 средние луковицы
оливковое масло, 2 ст.л.
белые сухарики, из 2-х кусочков булки
сливки, 150 мл
1 крупное яблоко (гренни)
тимьян сухой, 1 ч.л.
мускатный орех молотый, 1 ч.л. (без верха)
1 яйцо
укроп, небольшой пучок
соль
перец,
растительное масло, для жарки.
Каталог: Блюда из мяса
4220011540
мясной фарш, 1 кг. (говядина+свинина)
репчатый лук, 2 средние луковицы
оливковое масло, 2 ст.л.
белые сухарики, из 2-х кусочков булки
сливки, 150 мл
1 крупное яблоко (гренни)
тимьян сухой, 1 ч.л.
мускатный орех молотый, 1 ч.л. (без верха)
1 яйцо
укроп, небольшой пучок
соль
перец,
растительное масло, для жарки.
Запеканка из курицы и сладкого перца
800 г куриного филе
3 зеленых сладких перца
2 красных сладких перца
1 большая луковица
150 мл. куриного бульона (из кубика)
100 г твердого сыра
соль
перец
2 ст.л. муки
пучок петрушки
растительное масло
для соуса бешамель:
300 мл. молока
50 г сливочного масла
1 ст.л. муки
соль
перец
мускатный орех
Каталог: Блюда из птицы
699612443
800 г куриного филе
3 зеленых сладких перца
2 красных сладких перца
1 большая луковица
150 мл. куриного бульона (из кубика)
100 г твердого сыра
соль
перец
2 ст.л. муки
пучок петрушки
растительное масло
для соуса бешамель:
300 мл. молока
50 г сливочного масла
1 ст.л. муки
соль
перец
мускатный орех
Телячьи попьеты
телячьи эскалопы- 6 шт.
телятина для фарша - 150 г
шампиньоны - 120 г
лук шалот - 1 шт.
бекон - 7 полосок
лук- порей - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
сливки - 150 мл.
вино белое сухое - 1 ст.
масло сливочное - 30 г
мускатный орех
соль
перец
лавровый лист
оливковое масло для жарки
Каталог: Блюда из телятины
1403090 мин.61514
телячьи эскалопы- 6 шт.
телятина для фарша - 150 г
шампиньоны - 120 г
лук шалот - 1 шт.
бекон - 7 полосок
лук- порей - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
сливки - 150 мл.
вино белое сухое - 1 ст.
масло сливочное - 30 г
мускатный орех
соль
перец
лавровый лист
оливковое масло для жарки
Пирог с фасолью и беконом
тесто:
мука - 200 г
масло сливочное - 100 г
яйцо куриное - 1 шт
соль - 1/2 ч.л.
.........
начинка:
фасоль - 200 г
кетчуп (тм "слобода") - 1 упак.
мука - 1 ст.л.
бекон - 6 ломт.
масло растительное - 1 ст.л.
сосиски - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
пармезан - 140 г
орех мускатный (молотый)
соль
перец черный
Каталог: Пироги
5441120 мин.843
тесто:
мука - 200 г
масло сливочное - 100 г
яйцо куриное - 1 шт
соль - 1/2 ч.л.
.........
начинка:
фасоль - 200 г
кетчуп (тм "слобода") - 1 упак.
мука - 1 ст.л.
бекон - 6 ломт.
масло растительное - 1 ст.л.
сосиски - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
пармезан - 140 г
орех мускатный (молотый)
соль
перец черный
Держите меня семеро, ну очень вкусно! французский луковый пирог с грудинкой!
тесто:
мука 250 гр
сливочное масло 125 гр
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 1-2 ст.лож
соль щепотка
начинка:
лук 800 гр
грудинка копченая 150 гр
сыр 150 гр
яйца 3 шт
сметана (15%) 200 гр
соль, черный перец, мускатный орех
растительное масло для жарки
форма для выпечки диаметром 25 см
Каталог: Пироги
2180760 мин.507
тесто:
мука 250 гр
сливочное масло 125 гр
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 1-2 ст.лож
соль щепотка
начинка:
лук 800 гр
грудинка копченая 150 гр
сыр 150 гр
яйца 3 шт
сметана (15%) 200 гр
соль, черный перец, мускатный орех
растительное масло для жарки
форма для выпечки диаметром 25 см
Жюльен с грибами и курицей в сливочно-сырном соусе
грибы (шампиньоны) – 350- 400 г
куриное мясо – 250-300 г
сыр «камамбер» - 100 г
твердый сыр – 100 г
сливки (20-30%) – 100 мл.
лук – 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
булочки – 4-6 шт.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
растительное масло – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 15-20 г
соль/перец
Каталог: Жульен
1755101
грибы (шампиньоны) – 350- 400 г
куриное мясо – 250-300 г
сыр «камамбер» - 100 г
твердый сыр – 100 г
сливки (20-30%) – 100 мл.
лук – 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
булочки – 4-6 шт.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
растительное масло – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 15-20 г
соль/перец
Лазанья с курицей и шампиньонами
основные:
12 листов лазаньи
1 отваренная куриная грудка
300 г шампиньонов очищенных
200 мг жирных сливок или сметаны (42%)
сыр чеддер/моцарелла/пармезан - 300/100/100
оливковое масло
для соуса "бешамель"
1 луковица,
2 ст. молока,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
мускатный орех на кончике ножа
соль, черный перец .
Каталог: Лазанья с курицей
1896160 мин.61636
основные:
12 листов лазаньи
1 отваренная куриная грудка
300 г шампиньонов очищенных
200 мг жирных сливок или сметаны (42%)
сыр чеддер/моцарелла/пармезан - 300/100/100
оливковое масло
для соуса "бешамель"
1 луковица,
2 ст. молока,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
мускатный орех на кончике ножа
соль, черный перец .
Суп спаржевый аля рюсс
свёкла - 1 небольшая
спаржа - 500 г
картофель - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
куриная грудка - 1-2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
кунжут - 2-3 ст.л.
соль и перец (ясный перец!) -
мускатный орех -
бальзамический крем (не уксус!) - у меня вкус "sweet jalapeno ",
спаржевый отвар - 1,5 л
Каталог: Другие и нестандартные супы
641930 мин.42841
свёкла - 1 небольшая
спаржа - 500 г
картофель - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
куриная грудка - 1-2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
кунжут - 2-3 ст.л.
соль и перец (ясный перец!) -
мускатный орех -
бальзамический крем (не уксус!) - у меня вкус "sweet jalapeno ",
спаржевый отвар - 1,5 л
Паштет из куриной печени запеченный в духовке
печень 1 кг
молоко 1/2 ст.
сливочное масло 80 гр
яйца 3-4 шт
лук 2 шт
шпик 20 гр
коньяк 3 ст.лож
чеснок 2 зубчика
соль 1 ч.л. (без горки)
черный перец 1/2 ч.л.
тимьян 1/2 ч.л.
мускатный орех
сливочное масло для заливки 70-100 гр
Каталог: Паштет
1323260 мин.602
печень 1 кг
молоко 1/2 ст.
сливочное масло 80 гр
яйца 3-4 шт
лук 2 шт
шпик 20 гр
коньяк 3 ст.лож
чеснок 2 зубчика
соль 1 ч.л. (без горки)
черный перец 1/2 ч.л.
тимьян 1/2 ч.л.
мускатный орех
сливочное масло для заливки 70-100 гр
Бурфи, халава - индийские сладости (фм национальные праздники).
для бурфи:
1/2 ст. (125 мл. ) сливочного масла комнатной температуры
2/3 ст. (60 г) сахарной пудры
1и 3/4 ст. (220 г) сухого молока (или сколько понадобится)
1 ч.л. молока или сливок (или сколько понадобится)
несколько капель ароматной эссенции или 2 ст.л. измельченных орехов или фруктового джема
для халавы:
2 ¾ чашки (650 мл. ) молока
1 ½ чашки (300 г) сахара (получается средняя сладость – любите послаще – добавьте чуть больше сахара)
1 чашка (200 г) сливочного масла
1 ½ чашки (225 г) манной крупы
½ чашки (35 г) изюма
½ чашки орехов кешью или грецкого орех
кардамон
мускатный орех
ваниль
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
6418715026
для бурфи:
1/2 ст. (125 мл. ) сливочного масла комнатной температуры
2/3 ст. (60 г) сахарной пудры
1и 3/4 ст. (220 г) сухого молока (или сколько понадобится)
1 ч.л. молока или сливок (или сколько понадобится)
несколько капель ароматной эссенции или 2 ст.л. измельченных орехов или фруктового джема
для халавы:
2 ¾ чашки (650 мл. ) молока
1 ½ чашки (300 г) сахара (получается средняя сладость – любите послаще – добавьте чуть больше сахара)
1 чашка (200 г) сливочного масла
1 ½ чашки (225 г) манной крупы
½ чашки (35 г) изюма
½ чашки орехов кешью или грецкого орех
кардамон
мускатный орех
ваниль
Картофельно-яблочные оладьи закусочные.
4 картофелины
1 зелёное яблоко
1 луковица
1 сырое яйцо
3-4 ст.л. муки
несколько веточек укропа
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
щепотка чёрного перца
щепотка мускатного ореха
соль
баночка(100 г.)лососевого масла для подачи
помидоры "черри" для подачи
зелень для украшения
3-4 ст.л. растительное масло для жарки
Каталог: Блины
882112940
4 картофелины
1 зелёное яблоко
1 луковица
1 сырое яйцо
3-4 ст.л. муки
несколько веточек укропа
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
щепотка чёрного перца
щепотка мускатного ореха
соль
баночка(100 г.)лососевого масла для подачи
помидоры "черри" для подачи
зелень для украшения
3-4 ст.л. растительное масло для жарки
Пирог с грибами и сыром
250 г картофеля
1 ст. муки
1яйцо
1 ст.л. сливочного масла
7г сухих дрожжей
щепотка мускатного ореха
соль
для начинки:
500 г шампиньонов
2 упаковки(280 г) творожного сыра (у меня "вайолетт")
100 мл. молока
3 яйца
2 средние луковицы
3 веточки петрушки
1 ст.л. сливочного масла.
растительное масло для смазки формы
Каталог: Пицца
1389314864
250 г картофеля
1 ст. муки
1яйцо
1 ст.л. сливочного масла
7г сухих дрожжей
щепотка мускатного ореха
соль
для начинки:
500 г шампиньонов
2 упаковки(280 г) творожного сыра (у меня "вайолетт")
100 мл. молока
3 яйца
2 средние луковицы
3 веточки петрушки
1 ст.л. сливочного масла.
растительное масло для смазки формы
Пряничный домик "новосибирский"
8 ст. муки
2 ст. сахара
1 ст.л. имбиря
1 ст.л. корицы
1 ст.л. мускатного ореха
можно еще каких-нибудь специй подсыпать
1 ст.л. соли
1 ст.л. соды
2 ст.маргарина (или масло, или масло+растительное масло)
2 ст.меда
1 яйцо+2 желтка
_________________
глазурь:
2 белка + 350-450 г сах.пудры + 0,5 ч.л. лим. кислоты
Каталог: Печенье
661213156
8 ст. муки
2 ст. сахара
1 ст.л. имбиря
1 ст.л. корицы
1 ст.л. мускатного ореха
можно еще каких-нибудь специй подсыпать
1 ст.л. соли
1 ст.л. соды
2 ст.маргарина (или масло, или масло+растительное масло)
2 ст.меда
1 яйцо+2 желтка
_________________
глазурь:
2 белка + 350-450 г сах.пудры + 0,5 ч.л. лим. кислоты
Запеканка из макарон с сыром
макароны - 400 г
сыр чеддер - 85 г
сыр полутвердый - 85 г
сыр моцарелла - 85 г
мука пшеничная - 30 г
масло сливочное - 60 г
молоко - 1 л.
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Запеканка
954040 мин.804
макароны - 400 г
сыр чеддер - 85 г
сыр полутвердый - 85 г
сыр моцарелла - 85 г
мука пшеничная - 30 г
масло сливочное - 60 г
молоко - 1 л.
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
Баранина с йогуртом (αρνί με γιαούρτι) и запеченный салат офти (σαλάτα ofti) ( дуэль)
для баранины:
баранина – 1 кг.
йогурт – 200 г ( желательно греческий, густой)
масло сливочное – 1 ст.л.
масло оливковое – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
орех мускатный
соль
перец свежесмолотый
для салата «офти»:
картофель средней величины – 3-4 клубня
лук репчатый – 1-2 головки
оливки – 0,5 ст.
соль
масло оливковое – 4-5 ст.л.
сок 1 лимона
Каталог: Блюда из мяса
1516314156
для баранины:
баранина – 1 кг.
йогурт – 200 г ( желательно греческий, густой)
масло сливочное – 1 ст.л.
масло оливковое – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
орех мускатный
соль
перец свежесмолотый
для салата «офти»:
картофель средней величины – 3-4 клубня
лук репчатый – 1-2 головки
оливки – 0,5 ст.
соль
масло оливковое – 4-5 ст.л.
сок 1 лимона
Пирожки с капустой без дрожжей
для начинки:
капуста – половина среднего кочана
лук репчатый – 1 шт.
сыр (тертый) – 150 г (8 с половиной ст.л. )
мускатный орех – 1 ч.л.
сливочное масло – 20 г
для теста:
мука – 300 г (10 ст.л. с горкой)
сливочное масло – 100 г (3 с половиной ст.л. )
растительное масло – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1667260 мин.621
для начинки:
капуста – половина среднего кочана
лук репчатый – 1 шт.
сыр (тертый) – 150 г (8 с половиной ст.л. )
мускатный орех – 1 ч.л.
сливочное масло – 20 г
для теста:
мука – 300 г (10 ст.л. с горкой)
сливочное масло – 100 г (3 с половиной ст.л. )
растительное масло – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
Пикантный тыквенный тарт
корж
1 с четвертью ст. пшеничной муки
½ ст. молотых орехов
1/3 ст. сахара
1/4 ч.л. корицы
1/2 ст. масла
начинка
500 г сваренной тыквы
2 больших яйца
3/4 ст. тростникового сахара
3/4 ст. смеси молока и сливок в равной доле
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. tabasco® оригинальный красный перечный соус
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
целые орехи для украшения (по желанию)
взбитые сливки для украшения (по желанию)
Каталог: Другие десерты
1029590 мин.415
корж
1 с четвертью ст. пшеничной муки
½ ст. молотых орехов
1/3 ст. сахара
1/4 ч.л. корицы
1/2 ст. масла
начинка
500 г сваренной тыквы
2 больших яйца
3/4 ст. тростникового сахара
3/4 ст. смеси молока и сливок в равной доле
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. tabasco® оригинальный красный перечный соус
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
целые орехи для украшения (по желанию)
взбитые сливки для украшения (по желанию)
Утиное филе по-елински.
филе утки 1 кг.
имбирь (корень размером с грецкий орех).
оливковое масло 50 г
соевый соус 50 г
сок лимона 1 ст.л.
мускатный орех (молотый) 2 щепотки.
немного соли.
щепотка сахарного песка.
для соуса:
ягодная смесь свежемороженная (ежевика, слива, клубника, черная смородина, вишня, клюква) 500 г
сливочное масло 3 ст.л.
коньяк 30 г
палочка корицы.
сахарный песок 1 ст.л.
гвоздика 2 шт.
сок вишневый 50 г
соль.
для подачи:
сыр "пармезан" (тертый) 6 ч/ложек.
Каталог: Блюда из птицы
20722150 мин.65274
филе утки 1 кг.
имбирь (корень размером с грецкий орех).
оливковое масло 50 г
соевый соус 50 г
сок лимона 1 ст.л.
мускатный орех (молотый) 2 щепотки.
немного соли.
щепотка сахарного песка.
для соуса:
ягодная смесь свежемороженная (ежевика, слива, клубника, черная смородина, вишня, клюква) 500 г
сливочное масло 3 ст.л.
коньяк 30 г
палочка корицы.
сахарный песок 1 ст.л.
гвоздика 2 шт.
сок вишневый 50 г
соль.
для подачи:
сыр "пармезан" (тертый) 6 ч/ложек.
Морковный торт
ингредиенты на 3 коржа (форма 18 см):
мука 220 г
орех грецкий 150 г
морковь (сладкая) 190 г
сахар белый 130 г
сахар коричневый 130 г
яйцо 3 шт.
масло растительное (без запаха) 190 мл.
разрыхлитель 7 г
сода 5 г
соль 2 г
корица 5 г
орех мускатный 2 г
цукаты имбиря 1 ст.л.
цедра лимона
сок лимона 30 мл.
для крема:
сыр сливочный 350 г
масло сливочное 100 г
сахарная пудра 150 г
Каталог: Торты
44271210
ингредиенты на 3 коржа (форма 18 см):
мука 220 г
орех грецкий 150 г
морковь (сладкая) 190 г
сахар белый 130 г
сахар коричневый 130 г
яйцо 3 шт.
масло растительное (без запаха) 190 мл.
разрыхлитель 7 г
сода 5 г
соль 2 г
корица 5 г
орех мускатный 2 г
цукаты имбиря 1 ст.л.
цедра лимона
сок лимона 30 мл.
для крема:
сыр сливочный 350 г
масло сливочное 100 г
сахарная пудра 150 г
Штоллен рождественский творожный, без дрожжей
500 г мука
15 г разрыхлитель
20 г ванильный сахар
150 г сахар
1/4 ч.л. соль
180 г масло сливочное (не заменять!!)
250 г творог пастообразный
125 г молотый лесной орех
125 г изюм
125 г миндаль
30-50 г цукаты опционно
цедра 1 лимона
2 ст.л. ром
2 яйца крупных
кардамон щепотка
мускатный орех щепотка
верх: от 70 до 100 г масла сливочное
100 г сахарная пудра
10 г ванильный сахар
Каталог: Другая выпечка
3183103
500 г мука
15 г разрыхлитель
20 г ванильный сахар
150 г сахар
1/4 ч.л. соль
180 г масло сливочное (не заменять!!)
250 г творог пастообразный
125 г молотый лесной орех
125 г изюм
125 г миндаль
30-50 г цукаты опционно
цедра 1 лимона
2 ст.л. ром
2 яйца крупных
кардамон щепотка
мускатный орех щепотка
верх: от 70 до 100 г масла сливочное
100 г сахарная пудра
10 г ванильный сахар
Кекс банановый с грушей и орехами постный
ст. равен 250 мл.
2,5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л тертого мускатного ореха
3 спелых больших банана
10 ст.л. очищенного растительного масла
1 чашка равная 150 мл. сахара
100 мл. постного молока
натертая цедра 1/2 апельсина
2 груша в сиропе
горсть орехов
ванилин
50 г шоколада горького
для апельсиновой глазури:
1 ст.л. растительного очищенного масла
1-2 ст.л. апельсинового сока
примерно 1/2 ст. сахарной пудры
Каталог: Кекс без яиц
1780112437
ст. равен 250 мл.
2,5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л тертого мускатного ореха
3 спелых больших банана
10 ст.л. очищенного растительного масла
1 чашка равная 150 мл. сахара
100 мл. постного молока
натертая цедра 1/2 апельсина
2 груша в сиропе
горсть орехов
ванилин
50 г шоколада горького
для апельсиновой глазури:
1 ст.л. растительного очищенного масла
1-2 ст.л. апельсинового сока
примерно 1/2 ст. сахарной пудры
Мясо тушёное с овощными рулетами.
мясо телятина или баранина (мякоть) - 600 г (или 1 кг).
лук репчатый - 2 шт. (или 3 шт).
оливковое масло - 5 ст.л.
томатная паста - 3 ст.л.
соль
перец - .
тесто для рулетов:
мука - 250 г
масло оливковое - 5 ст.л.
кефир - 0,5 ст.(150 г)
сухие травы - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
соль - щепотка.
начика для рулетов:
тыква - 350 г
кабачок - 300 г
орехи (фундук) - 50 г (можно без).
мускатный орех - 0,5 шт. (свеженатёртого).
соль
перец - .
Каталог: Блюда из мяса
887360 мин.44765
мясо телятина или баранина (мякоть) - 600 г (или 1 кг).
лук репчатый - 2 шт. (или 3 шт).
оливковое масло - 5 ст.л.
томатная паста - 3 ст.л.
соль
перец - .
тесто для рулетов:
мука - 250 г
масло оливковое - 5 ст.л.
кефир - 0,5 ст.(150 г)
сухие травы - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
соль - щепотка.
начика для рулетов:
тыква - 350 г
кабачок - 300 г
орехи (фундук) - 50 г (можно без).
мускатный орех - 0,5 шт. (свеженатёртого).
соль
перец - .
Пряный пирог из овсянки со сгущенным молоком
тесто:
1 ст. быстрорастворимых овсяных хлопьев
1 ст. муки
полпакетика разрыхлителя
100 г размягченного масла или маргарина
100 г сахара
1 яйцо
пакетик сахара-ванилина
по щепотке кардамона, мускатного ореха, молотого имбиря и корицы
щепотка соли
1 ст.л. сока лимона
цедра лимона
________________________________________
начинка:
банка сгущёнки (не варёная)
100 г чёрного шоколада
60 г белого шоколада
3 ст.л. кужута
4 ст.л. кокосовой стружки
50 г грецких орехов
30 г миндаля
Каталог: Пирог со сгущенкой
2262212766
тесто:
1 ст. быстрорастворимых овсяных хлопьев
1 ст. муки
полпакетика разрыхлителя
100 г размягченного масла или маргарина
100 г сахара
1 яйцо
пакетик сахара-ванилина
по щепотке кардамона, мускатного ореха, молотого имбиря и корицы
щепотка соли
1 ст.л. сока лимона
цедра лимона
________________________________________
начинка:
банка сгущёнки (не варёная)
100 г чёрного шоколада
60 г белого шоколада
3 ст.л. кужута
4 ст.л. кокосовой стружки
50 г грецких орехов
30 г миндаля
Пряный пасхальный кекс "фейерверк"
120 г молока
120 г воды
200 г коричневого сахара (у меня обычный 130 г)
300 г сухофруктов (у меня еще и цукаты)
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. имбиря
0,5 ч.л. мускатного ореха
0,5 ч.л. корицы
1/3 ч.л. гвоздики
шафран – по желанию (я добавила 1/4 ч.л. )
250 г муки
2 яйца
25 г разрыхлителя (1,5 ч.л. )
соль (у меня 1/3 ч.л. )
для украшения:
шоколадная глазурь
орехи
цукаты
Каталог: Кексы и маффины
1471911615
120 г молока
120 г воды
200 г коричневого сахара (у меня обычный 130 г)
300 г сухофруктов (у меня еще и цукаты)
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. имбиря
0,5 ч.л. мускатного ореха
0,5 ч.л. корицы
1/3 ч.л. гвоздики
шафран – по желанию (я добавила 1/4 ч.л. )
250 г муки
2 яйца
25 г разрыхлителя (1,5 ч.л. )
соль (у меня 1/3 ч.л. )
для украшения:
шоколадная глазурь
орехи
цукаты
Кекс "шоколадный ангел" спасибо новогоднее зое
мука пшеничная - 200 мл.
мука гречневая - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар тростниковый - 150 мл.
кефир - 200 мл.
сливочное масло - 125 г (растопить) +немного для смазывания формы
сода - 0,5 ч.л. без горки
лимонный сок для гашения соды - 3-4 капли
цедра одного апельсина
мускатный орех - 1 щепотка
орехи грецкие - 1 горсть (порубить)
изюм - 1 горсть
какао-порошок - 4 ст.л.
для глазури: белый шоколад, молоко
для украшения: лепестки миндаля
Каталог: Кексы и маффины
1135981310
мука пшеничная - 200 мл.
мука гречневая - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар тростниковый - 150 мл.
кефир - 200 мл.
сливочное масло - 125 г (растопить) +немного для смазывания формы
сода - 0,5 ч.л. без горки
лимонный сок для гашения соды - 3-4 капли
цедра одного апельсина
мускатный орех - 1 щепотка
орехи грецкие - 1 горсть (порубить)
изюм - 1 горсть
какао-порошок - 4 ст.л.
для глазури: белый шоколад, молоко
для украшения: лепестки миндаля
Мясные шарики в соусе бешамель.
для соуса:
масло сливочное - 5 ст.л.
мука - 4 ст.л.
молоко - 4 ст.
соль - 2 ч.л.
молотый мускатный орех - 0,5 ч.л.
для фрикаделек:
картофель - 3-4 шт.
фарш говяжий - 400-500 г
помидоры – 1-2 шт.
чеснок - 1 зубок
измельченная зелень петрушки - 1 ч.л.
паприка -
150 г моцареллы
соль
перец - .
Каталог: Блюда из мясного фарша
445865 мин.501
для соуса:
масло сливочное - 5 ст.л.
мука - 4 ст.л.
молоко - 4 ст.
соль - 2 ч.л.
молотый мускатный орех - 0,5 ч.л.
для фрикаделек:
картофель - 3-4 шт.
фарш говяжий - 400-500 г
помидоры – 1-2 шт.
чеснок - 1 зубок
измельченная зелень петрушки - 1 ч.л.
паприка -
150 г моцареллы
соль
перец - .
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
