Вход | Регистрация
Сахар розовый – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сахар розовый: 205
Творожные кексы с клюквой
белый слой
творог – 250 г
сливочное масло – 100 г
сахар – 150 г
мука – 250 г
сода – 1 ч.л.
яйца – 3 шт.
ванилин – 1 щепотка
соль – 1 щепотка
розовый слой:
творог – 200 г
крахмал – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
клюква – 50 г
сахарная пудра – 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
258060 мин.1442
белый слой
творог – 250 г
сливочное масло – 100 г
сахар – 150 г
мука – 250 г
сода – 1 ч.л.
яйца – 3 шт.
ванилин – 1 щепотка
соль – 1 щепотка
розовый слой:
творог – 200 г
крахмал – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
клюква – 50 г
сахарная пудра – 2 ст.л.
Нигири-суши с авокадо и перцем
2 спелых авокадо
3-4 ч.л. лимонного сока
1/2 листа нори
свежемолотый черный и розовый перец
для риса на суши:
175 г (граненый ст. ) риса для суши
250 мл. воды
1 ч.л. без верха соли
1 ч.л. без верха сахара
2 ст.л. рисового уксуса
Каталог: Суши нигири
105231211
2 спелых авокадо
3-4 ч.л. лимонного сока
1/2 листа нори
свежемолотый черный и розовый перец
для риса на суши:
175 г (граненый ст. ) риса для суши
250 мл. воды
1 ч.л. без верха соли
1 ч.л. без верха сахара
2 ст.л. рисового уксуса
Утиная грудка под облепиховым соусом.
1. грудка утиная
2. облепиха замороженная-1 ст.
3. мед-0,5 ч.л.
4. сахар-1 ч.л.
5. сок лимонный-1 ч.л.
6. горчица-1 ч.л.
7. смесь перцев -щепотка
8. розмарин-щепотка
9. розовый перец- для подачи
10. соль
11. масло для жарки-1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
1854113918
1. грудка утиная
2. облепиха замороженная-1 ст.
3. мед-0,5 ч.л.
4. сахар-1 ч.л.
5. сок лимонный-1 ч.л.
6. горчица-1 ч.л.
7. смесь перцев -щепотка
8. розмарин-щепотка
9. розовый перец- для подачи
10. соль
11. масло для жарки-1 ч.л.
Вяленое куриное мясо
курица (филе грудки) - 0.9 кг.
соевый соус - 2 ст.л.
острый соус - 2 ст.л.
масло - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
паприка - 0,5 ст.л.
смесь специй: чёрный перец, сушёный лук, сушёный чеснок, молотый кориандр, сушёный розмарин, молотый розовый перец, сушёный тимьян, острый чили.
Каталог: Мясные закуски
818948 мин.437
курица (филе грудки) - 0.9 кг.
соевый соус - 2 ст.л.
острый соус - 2 ст.л.
масло - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
паприка - 0,5 ст.л.
смесь специй: чёрный перец, сушёный лук, сушёный чеснок, молотый кориандр, сушёный розмарин, молотый розовый перец, сушёный тимьян, острый чили.
Пасхальный хлеб osterbrot
мука – 500 г
молоко – 180 мл.
вино (белое или розовое) – 60 мл.
сахар – 50-60 г
сливочное масло – 100 г
изюм – 100-150 г
яйца – 2 шт.
дрожжи – 6-7 г
соль – 1 ч.л.
ванильный сахар – 10-12 г
лимон, апельсин, бадьян, кардамон, гвоздика
дополнительно:
сироп или мед – 1 ст.л.
миндальные хлопья
Каталог: Другая выпечка
1252100
мука – 500 г
молоко – 180 мл.
вино (белое или розовое) – 60 мл.
сахар – 50-60 г
сливочное масло – 100 г
изюм – 100-150 г
яйца – 2 шт.
дрожжи – 6-7 г
соль – 1 ч.л.
ванильный сахар – 10-12 г
лимон, апельсин, бадьян, кардамон, гвоздика
дополнительно:
сироп или мед – 1 ст.л.
миндальные хлопья
Медовик с ежевичным кремом.
для теста
380 г муки
150 г сахара
2 яйца
75 г меда
1,5 ч.л. соды
пакетик ванильного сахара
75 г сливочного масла
для крема
300 г замороженной ежевики
400 мл. сливок (20%)
130 г белого шоколада (у меня розовый)
2 желтка
4 ст.л. муки
150 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
пакетик ванильного сахара
Каталог: Торты
2066212727
для теста
380 г муки
150 г сахара
2 яйца
75 г меда
1,5 ч.л. соды
пакетик ванильного сахара
75 г сливочного масла
для крема
300 г замороженной ежевики
400 мл. сливок (20%)
130 г белого шоколада (у меня розовый)
2 желтка
4 ст.л. муки
150 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
пакетик ванильного сахара
Пирожное "персики" с шоколадным заварным кремом
для теста:
мука - 550 г
сахар - 225 г
сливочное масло - 110 г
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
свежевыжатый лимонный сок - 2 ст.л.
для крема:
молоко - 500 мл.
сахар - 100 г
сливочное масло - 200 гр
мука - 50 г
яйцо - 3 шт.
какао-порошок - 2 ст.л.
для украшения:
пищевой краситель - розовый и желтый
сахар - 200 г
Каталог: Пирожное Персик
3083940 мин.121222
для теста:
мука - 550 г
сахар - 225 г
сливочное масло - 110 г
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
свежевыжатый лимонный сок - 2 ст.л.
для крема:
молоко - 500 мл.
сахар - 100 г
сливочное масло - 200 гр
мука - 50 г
яйцо - 3 шт.
какао-порошок - 2 ст.л.
для украшения:
пищевой краситель - розовый и желтый
сахар - 200 г
Закуска профессора преображенского с пикантным соусом #махеевъ
мозговые говяжьи кости - 500 г
- для бульона -
лавровый лист
душистый перец
розовый перец
чили
сухая петрушка
можжевельник
прованские травы
соль
- для соуса -
кетчуп махеевъ "томатный" - 3 ст.л.
маринованный огурец - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
оливки - 5 шт.
чили - кусочек
мята - веточка
оливковое масло
сахар
паприка - для подачи
Каталог: Другие горячие закуски
1625104
мозговые говяжьи кости - 500 г
- для бульона -
лавровый лист
душистый перец
розовый перец
чили
сухая петрушка
можжевельник
прованские травы
соль
- для соуса -
кетчуп махеевъ "томатный" - 3 ст.л.
маринованный огурец - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
оливки - 5 шт.
чили - кусочек
мята - веточка
оливковое масло
сахар
паприка - для подачи
Блинчики со вкусом пряников
- кефир 2.5% - 400 мл.
- масло идеал оливковое - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сода - 1/2 ч.л.
- мука - 150 г
пряности:
- перец розовый горошком - 6 шт
- корица молотая - 1/2 ч.л.
- кардамон - 1 коробочка
- мускатный орех - 1 щепотка
- имбирь молотый - 2 щепотки
Каталог: Блины
580560 мин.42314
- кефир 2.5% - 400 мл.
- масло идеал оливковое - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сода - 1/2 ч.л.
- мука - 150 г
пряности:
- перец розовый горошком - 6 шт
- корица молотая - 1/2 ч.л.
- кардамон - 1 коробочка
- мускатный орех - 1 щепотка
- имбирь молотый - 2 щепотки
Гулаб джамун (молочные шарики в сиропе)
1 чашка сухого цельного молока (150 г у меня вошло)
1/6 чашки муки
1/4 ч.л. соды
вода (молоко) сколько возьмет тесто (около 100 мл. примерно)
1ч.л растопленного сливочного масла
масло для жарки
сироп 1:1. (2 чашки воды+2 чашки сахара)
розовая вода
кардамон
Каталог: Печенье
11975860 мин.15073
1 чашка сухого цельного молока (150 г у меня вошло)
1/6 чашки муки
1/4 ч.л. соды
вода (молоко) сколько возьмет тесто (около 100 мл. примерно)
1ч.л растопленного сливочного масла
масло для жарки
сироп 1:1. (2 чашки воды+2 чашки сахара)
розовая вода
кардамон
Торт с зефирным желе. очень простой, но очень вкусный.
корж
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
желе
500 г зефира
500 мл. +1/2 ст. молока
1 пакетик желатина 25г
пропитка бисквита
50 мл. ликера или сиропа(у меня розовый ликер)
для прослойки 3 ст.л. джема (у меня сливовый)
форма 22см
Каталог: Торт из зефира
1904313067
корж
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
желе
500 г зефира
500 мл. +1/2 ст. молока
1 пакетик желатина 25г
пропитка бисквита
50 мл. ликера или сиропа(у меня розовый ликер)
для прослойки 3 ст.л. джема (у меня сливовый)
форма 22см
Разноцветный пирог с начинкой.
2,5 ст. муки
250 г.маргарина
4 яичных желтка
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды гашёной или 2 ч.л. разрыхлителя
маргарин для смазывания формы
для начинки:
3-5 ст.л. джема или варенья любого( у меня сливовое)
4 белка
5 ст.ложек сахара
90 г.сухого киселя(лучше розового цвета,у меня клюквенный)
Каталог: Сладкие пироги
1230760 мин.12428
2,5 ст. муки
250 г.маргарина
4 яичных желтка
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды гашёной или 2 ч.л. разрыхлителя
маргарин для смазывания формы
для начинки:
3-5 ст.л. джема или варенья любого( у меня сливовое)
4 белка
5 ст.ложек сахара
90 г.сухого киселя(лучше розового цвета,у меня клюквенный)
Свиные колбаски с фасолью ( salsiccie con i fagioli)
свиные колбаски - 2 шт.
фасоль - 1 стак.,
соус томатный(или томаты в с/с) - 500 г
вода - 100 г
соль морская ,
смесь перцев ,
сахар - 1-2 ч.л,
уксус розовый винный из риохи itlv - 2 ст.л,
масло оливковое - 3 ст.л,
чеснок - 2 зуб,
перец чили ,
базилик или шалфей - несколько веточек.
Каталог: Блюда из мяса
519521223
свиные колбаски - 2 шт.
фасоль - 1 стак.,
соус томатный(или томаты в с/с) - 500 г
вода - 100 г
соль морская ,
смесь перцев ,
сахар - 1-2 ч.л,
уксус розовый винный из риохи itlv - 2 ст.л,
масло оливковое - 3 ст.л,
чеснок - 2 зуб,
перец чили ,
базилик или шалфей - несколько веточек.
Торт с розами в технике мастика
для 3 бисквитных коржей:
на форму 26 см
яйца - 6 шт
сахар - 200 гр
мука - 250 г
......
для крема:
вареная сгущенка - 1 банка
сливочное масло - 300 г
......
для безе:
яйца - 4 шт
сахарная пудра - 250 гр
любые орешки
......
для украшения :
мастика белого и розового цвета
масляный крем под мастику
Каталог: Торты
2168812112
для 3 бисквитных коржей:
на форму 26 см
яйца - 6 шт
сахар - 200 гр
мука - 250 г
......
для крема:
вареная сгущенка - 1 банка
сливочное масло - 300 г
......
для безе:
яйца - 4 шт
сахарная пудра - 250 гр
любые орешки
......
для украшения :
мастика белого и розового цвета
масляный крем под мастику
Торт "тигренок"
на бисквит:
яйца - 5 шт. плюс 2 желтка от приготовления безе
мука - 3/4 ст.
крахмал - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.
безе:
2 белка
3/4 ст. сахара
пропитка:
3 ст.л. бейлис
4 ст.л. сахара
0.5 ст. воды
крем:
200 г сливочного масла
банка сгущенки.
для прослойки и украшения:
чернослив 200 г
2 ч.л. какао (растворимый)
оранжевый и розовый пищевые красители
вафельная крошка
Каталог: Торты
1600711536
на бисквит:
яйца - 5 шт. плюс 2 желтка от приготовления безе
мука - 3/4 ст.
крахмал - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.
безе:
2 белка
3/4 ст. сахара
пропитка:
3 ст.л. бейлис
4 ст.л. сахара
0.5 ст. воды
крем:
200 г сливочного масла
банка сгущенки.
для прослойки и украшения:
чернослив 200 г
2 ч.л. какао (растворимый)
оранжевый и розовый пищевые красители
вафельная крошка
Птичье молоко // мастика
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки для прослойки
10 яиц
300 г сливочного масла
50 г желатина
2 пакетика ванильного сахара
1 ст. сахара
1 ст. сахарной пудры
1/2 ст. молока для мастики
400 г маршмеллоу белого цвета
200 г маршмеллоу розового цвета
100 г маршмеллоу салатового цвета
около 1 кг. сахарной пудры
8 ст.л. лимонного сока
Каталог: Торты
31513120 мин.104168
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки для прослойки
10 яиц
300 г сливочного масла
50 г желатина
2 пакетика ванильного сахара
1 ст. сахара
1 ст. сахарной пудры
1/2 ст. молока для мастики
400 г маршмеллоу белого цвета
200 г маршмеллоу розового цвета
100 г маршмеллоу салатового цвета
около 1 кг. сахарной пудры
8 ст.л. лимонного сока
Маамуль с черносливом
250 г пшеничной муки в/с
500 г манной крупы
120 г сливочного масла
100 мл. растительного масла без запаха
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара (или 2 ст.л. розовой воды)
200 мл. воды (около 20-21 ст.л. )
начинка: 24 шт. чернослива без косточек (около 200 г)
Каталог: Печенье
2704815951
250 г пшеничной муки в/с
500 г манной крупы
120 г сливочного масла
100 мл. растительного масла без запаха
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара (или 2 ст.л. розовой воды)
200 мл. воды (около 20-21 ст.л. )
начинка: 24 шт. чернослива без косточек (около 200 г)
Пляцок "сакура"
бисквит:
4 яйца
150 г сахара
70 г муки
50 г крахмала
30 г какао
ванилин
рулеты:
6 яиц
6 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
розовый крем:
1 пакетик ванильного пудинга
1 банка консервированных вишень (850 г)
250 г слив. масла
белый крем:
500 мл. сливок
150 г сахарной пудры
1 ст.л. желатина
4 ст.л. воды
Каталог: Торты
60668154122
бисквит:
4 яйца
150 г сахара
70 г муки
50 г крахмала
30 г какао
ванилин
рулеты:
6 яиц
6 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
розовый крем:
1 пакетик ванильного пудинга
1 банка консервированных вишень (850 г)
250 г слив. масла
белый крем:
500 мл. сливок
150 г сахарной пудры
1 ст.л. желатина
4 ст.л. воды
Торт "юля"
бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
коржи:
2 ст. муки
50 г маргарина
5-6 ст.л. сахара
1 пакет разрыхлителя
150 г молока
100 г сметаны
1 яйцо
крем:
3 желтка
300 г молока
2-3 ст.л. муки
200 г сахара
1 пачка ванилина (16 г)
200 г сливочного масла
немного розового красителя
белковый крем:
3 белка
150 г сахара
Каталог: Другая выпечка
1338612566
бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
коржи:
2 ст. муки
50 г маргарина
5-6 ст.л. сахара
1 пакет разрыхлителя
150 г молока
100 г сметаны
1 яйцо
крем:
3 желтка
300 г молока
2-3 ст.л. муки
200 г сахара
1 пачка ванилина (16 г)
200 г сливочного масла
немного розового красителя
белковый крем:
3 белка
150 г сахара
Печенье с финиками для ирины ( cheer up)
250 г сливочного масла + для смазывания
100 г муки + для присыпки
275 г манки мелкого помола
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. разрыхлите ля теста
50 г сахара
2 ч.л. розовой воды
1 ч.л. флердоранжевой воды
175 г нарезанных свежих фиников ( у меня сушеные)
просеянная сахарная пудра для присыпки
Каталог: Печенье
1087220 мин.243142
250 г сливочного масла + для смазывания
100 г муки + для присыпки
275 г манки мелкого помола
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. разрыхлите ля теста
50 г сахара
2 ч.л. розовой воды
1 ч.л. флердоранжевой воды
175 г нарезанных свежих фиников ( у меня сушеные)
просеянная сахарная пудра для присыпки
Молочные бурфи (быстроприготавливаемые)
для 15-18 шт. величиной с грецкий орех:
сахар, лучше тростниковый коричневый - 150 г
вода - 200 мл.
сливочное масло - 2-3 ч.л.
сухое молоко (порошок) любой жирности - 200 г
измельченные орехи (в идеале кешью) - кол-во по желанию
по желанию - молотый кардамон.
розовая вода - 1 ч.л. - так же по желанию.
Каталог: Другие десерты
5202012769
для 15-18 шт. величиной с грецкий орех:
сахар, лучше тростниковый коричневый - 150 г
вода - 200 мл.
сливочное масло - 2-3 ч.л.
сухое молоко (порошок) любой жирности - 200 г
измельченные орехи (в идеале кешью) - кол-во по желанию
по желанию - молотый кардамон.
розовая вода - 1 ч.л. - так же по желанию.
Конфитюр из перцев
красный болгарский перец (толстостенный) – 3 шт. (у меня – 650 г)
красный перец чили – 1 шт.
сахар – 150 г
яблочный уксус – 100 мл.
соль – 1 ч.л.
перец розовый горошком – 1 ч.л.
мед – 2 ст.л.
имбирь – 100 г
чеснок – 1 головка
розмарин – 1 веточка
лавровый лист – 1 шт.
красное сухое вино – 3 ст.л.
Каталог: Джемы и конфитюр
1252512419
красный болгарский перец (толстостенный) – 3 шт. (у меня – 650 г)
красный перец чили – 1 шт.
сахар – 150 г
яблочный уксус – 100 мл.
соль – 1 ч.л.
перец розовый горошком – 1 ч.л.
мед – 2 ст.л.
имбирь – 100 г
чеснок – 1 головка
розмарин – 1 веточка
лавровый лист – 1 шт.
красное сухое вино – 3 ст.л.
Салат из шпината с томатами и креветками
шпинат – 130 г
томаты вяленые – 50 г
помидоры черри – 100 г
лук зеленый – 30 г
креветки – 130 г
оливки зеленые без косточек – 70 г
для маринада:
перец розовый – 10 горошин
перец черный – 6 горошин
чеснок – 1 зубчик
сахар коричневый – ½ ч.л.
уксус яблочный натуральный – 1 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
69341126
шпинат – 130 г
томаты вяленые – 50 г
помидоры черри – 100 г
лук зеленый – 30 г
креветки – 130 г
оливки зеленые без косточек – 70 г
для маринада:
перец розовый – 10 горошин
перец черный – 6 горошин
чеснок – 1 зубчик
сахар коричневый – ½ ч.л.
уксус яблочный натуральный – 1 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
Фирменная курочка-гриль с розовым соусом-коктейлем и фунчозой
курица - 1 шт.
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
прованские травы - 1 ст.л.
для соуса-коктейля:
сметана - 2 ст.л.
кетчуп махеевъ - 1 ст.л.
чеснок молодой - 1 зуб.
зелень укропа - 1 горт.
помидор спелый розовый - 1 шт.
соус табаско - 2-3 капли
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
соль -
фунчоза - 0,5 упак.
Каталог: Птица в духовке
824850 мин.4166
курица - 1 шт.
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
прованские травы - 1 ст.л.
для соуса-коктейля:
сметана - 2 ст.л.
кетчуп махеевъ - 1 ст.л.
чеснок молодой - 1 зуб.
зелень укропа - 1 горт.
помидор спелый розовый - 1 шт.
соус табаско - 2-3 капли
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
соль -
фунчоза - 0,5 упак.
Салат из помидоров с кукурузой "махеевъ" #махеевъ
крупные розовые помидоры - 2 шт.
варёная кукуруза - 0.5 початка
сладкий перец - 1 шт.
фиолетовый лук - 1 шт.
фиолетовый базилик - 0.3 пучка
кинза - 0.3 пучка
заправка:
горчичное масло - 4 ст.л.
виноградный уксус - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
хрен "махеевъ" - 1 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
Каталог: Салат из овощей
156915 мин.401
крупные розовые помидоры - 2 шт.
варёная кукуруза - 0.5 початка
сладкий перец - 1 шт.
фиолетовый лук - 1 шт.
фиолетовый базилик - 0.3 пучка
кинза - 0.3 пучка
заправка:
горчичное масло - 4 ст.л.
виноградный уксус - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
хрен "махеевъ" - 1 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
Салатные суши - башенки
120 г риса для суши, 400 мл. воды, 4 ст.л. рисового уксуса ( у меня розовый ), 2 ст.л. сахара ( под нож ) 1 ч.л соли под нож, соевый соус , чёрный перец, 2 больших листа нори, 700 г слабосолёной сёмги, 1 большой огурец, 2 спелых авокадо, 5 ст.л. семян кунжута, 3 ст.л. растительного масла
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5916120 мин.422
120 г риса для суши, 400 мл. воды, 4 ст.л. рисового уксуса ( у меня розовый ), 2 ст.л. сахара ( под нож ) 1 ч.л соли под нож, соевый соус , чёрный перец, 2 больших листа нори, 700 г слабосолёной сёмги, 1 большой огурец, 2 спелых авокадо, 5 ст.л. семян кунжута, 3 ст.л. растительного масла
Мясо к любому гарниру
рецепт:
свиной ошеек - 700 г
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
лук - 2 шт.
смесь сухих трав (розмарин, тимьян, базилик) - 1 ч.л.
аджика - 1 ч.л.
черный перец - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
полусладкое розовое вино тм villa krim мускат ривьера - 70 мл.
вода - 100 мл.
Каталог: Блюда из мяса
900245 мин.410
рецепт:
свиной ошеек - 700 г
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
лук - 2 шт.
смесь сухих трав (розмарин, тимьян, базилик) - 1 ч.л.
аджика - 1 ч.л.
черный перец - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
полусладкое розовое вино тм villa krim мускат ривьера - 70 мл.
вода - 100 мл.
Cалат "кольраби с шампиньонами"
кольраби 1-2 шт. (у меня была одна, но дачная, крупная)
свежие шампиньоны 3-6 шт. (можно и больше)
зелень(петрушка,укроп,шнит-лук) и побольше!
молотый перец (острый и желательно красный)
морская соль
лимон.сок
чеснок 1-2 зубка(и то-на любителя)
бальзамико (розовый)
сахар ок.1/2-1 ч.л.
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
819011937
кольраби 1-2 шт. (у меня была одна, но дачная, крупная)
свежие шампиньоны 3-6 шт. (можно и больше)
зелень(петрушка,укроп,шнит-лук) и побольше!
молотый перец (острый и желательно красный)
морская соль
лимон.сок
чеснок 1-2 зубка(и то-на любителя)
бальзамико (розовый)
сахар ок.1/2-1 ч.л.
растительное масло
Запеченная лосятина с пряностями и брусничным соусом
лосятина (мякоть) - 1 кг
для маринада:
вино красное/розовое сухое - 200 мл. / можно заменить винным уксусом
зерна горчицы - 2 ст.л.
лавровый лист - 2-3 листочка
перец душистый - 3-4 горошины
перец черный горошком - несколько горошин или крупномолотый из мельницы
гвоздика - 1-2шт
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
для подачи:
конфитюр бручничный d'arbo
Каталог: Мясные закуски
60702180 мин.11316
лосятина (мякоть) - 1 кг
для маринада:
вино красное/розовое сухое - 200 мл. / можно заменить винным уксусом
зерна горчицы - 2 ст.л.
лавровый лист - 2-3 листочка
перец душистый - 3-4 горошины
перец черный горошком - несколько горошин или крупномолотый из мельницы
гвоздика - 1-2шт
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
для подачи:
конфитюр бручничный d'arbo
Филе индейки в специях
- филе индейки,
- 4- 5 ст.л. крахмала,
- 1 ч.л. чёрного молотого перца,
- чашка соевого соуса,
- 2 ч.л. сахара,
- соль,
- 1/2 ч.л. красного молотого перца,
- 1/2 ч.л. молотых семян кориандра,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. сухого базилика,
- 1/2 ч.л. молотого розового перца,
- 1 ст.л. водки,
- растительное масло для обжарки.
Каталог: Блюда из птицы
1988211827
- филе индейки,
- 4- 5 ст.л. крахмала,
- 1 ч.л. чёрного молотого перца,
- чашка соевого соуса,
- 2 ч.л. сахара,
- соль,
- 1/2 ч.л. красного молотого перца,
- 1/2 ч.л. молотых семян кориандра,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. сухого базилика,
- 1/2 ч.л. молотого розового перца,
- 1 ст.л. водки,
- растительное масло для обжарки.
