Вход | Регистрация
Средний перец чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом средний перец чили: 337
Икра из баклажанов
баклажаны - 1,5 кг.
морковь - 600 г
лук - 600 г
помидоры - 1,200 кг.
перец болгарский - 900 г
чеснок - 1 средняя головка
перец чили
масло подсолнечное ~ 150 мл.
сахар - 1,5 ст.л.
соль
Каталог: Заготовки из баклажанов
8280613128
баклажаны - 1,5 кг.
морковь - 600 г
лук - 600 г
помидоры - 1,200 кг.
перец болгарский - 900 г
чеснок - 1 средняя головка
перец чили
масло подсолнечное ~ 150 мл.
сахар - 1,5 ст.л.
соль
Mango guacamole canapes/ манговое гуакамоле канапе с морепродуктами.
авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
микс морепродуктов 340 г (осьминоги,устрицы,креветки.и т.д.)
соль .
острый перец чили (у меня паста)
хлеб любой .
форма для печенья"кольцо".
Каталог: Канапе с креветками
1988510 мин.124660
авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
микс морепродуктов 340 г (осьминоги,устрицы,креветки.и т.д.)
соль .
острый перец чили (у меня паста)
хлеб любой .
форма для печенья"кольцо".
Чечевичный суп
1. чечевица - 0.5 кг
2. лук - 1 большая луковица
3. морковь - 1 средняя
4. картошка - 2-3 средних
6. тмин - 1 ч.л.
7. перец чили - 0.5 - 1 ч.л.
8. томат-паста - 1 ст.л.
9. вода (холодная) - 2 л.
10. соль
Каталог: Супы
9979101
1. чечевица - 0.5 кг
2. лук - 1 большая луковица
3. морковь - 1 средняя
4. картошка - 2-3 средних
6. тмин - 1 ч.л.
7. перец чили - 0.5 - 1 ч.л.
8. томат-паста - 1 ст.л.
9. вода (холодная) - 2 л.
10. соль
Говядина с баклажанами и томатами
700 г - говяжье филе
3 средних баклажана
0,5 кг. томатов
1 луковица
0,5 л. воды
3 зубчика чеснока
небольшой перчик-чили
оливковое масло
соль
перец
петрушка
Каталог: Блюда из мяса
1551490 мин.41743
700 г - говяжье филе
3 средних баклажана
0,5 кг. томатов
1 луковица
0,5 л. воды
3 зубчика чеснока
небольшой перчик-чили
оливковое масло
соль
перец
петрушка
Пикантная говядина и как размягчить говядину
говядина - 200 г
болгарский перец - 1 большой (или )
репчатый лук - 2 средних (или )
для маринада всё :
винный (яблочный) уксус
мёд
растительное масло
чеснок
соус чили (опционально)
зира
острый красный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
51524123
говядина - 200 г
болгарский перец - 1 большой (или )
репчатый лук - 2 средних (или )
для маринада всё :
винный (яблочный) уксус
мёд
растительное масло
чеснок
соус чили (опционально)
зира
острый красный молотый перец
Поке из тунца и авокадо
желтопёрый тунец 600 г (филе).
авокадо 2 шт. маслянная (средние по 350 г).
помидор 1 шт. (средний размер).
лук белый 1/4 средней головки.
лук зелёный 1 шт.
перец чили сухой 3 шт.
чёрные кунжутные семена 1 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
морская трава 50 г (оgо).
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1012930 мин.63857
желтопёрый тунец 600 г (филе).
авокадо 2 шт. маслянная (средние по 350 г).
помидор 1 шт. (средний размер).
лук белый 1/4 средней головки.
лук зелёный 1 шт.
перец чили сухой 3 шт.
чёрные кунжутные семена 1 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
морская трава 50 г (оgо).
Arroz con pollo - рис с курицей
1 курица
вино белое сухое - 200 гр
чеснок - 1-2 дольки
рис - 1 ст.
перец сладкий - 1 средний
морковь - 1 средняя
лук репчатый - 1 шт
кусочек чили перца
1,5 ст. воды или бульона
чеснок - 2 дольки
0,5 ст. зеленого горошка (свежего или замороженного)
соль
перец, карри в порошке
Каталог: Блюда из птицы
707412754
1 курица
вино белое сухое - 200 гр
чеснок - 1-2 дольки
рис - 1 ст.
перец сладкий - 1 средний
морковь - 1 средняя
лук репчатый - 1 шт
кусочек чили перца
1,5 ст. воды или бульона
чеснок - 2 дольки
0,5 ст. зеленого горошка (свежего или замороженного)
соль
перец, карри в порошке
Острый салат из белой фасоли с овощами
фасоль «бланш» от мистраль - 1 ст. - 200 мл.
морковь - 1 шт. средняя
лук - 1 шт. некрупный
цуккини - 1 маленький
перец сладкий - 1 шт. средний
помидоры черри - 10-12 шт.
салат корн - 1 пригоршня
чеснок - 4 зубочка
перец чили хлопьями
уксус бальзамический - 1 ч.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
Каталог: Вегетарианские блюда
900412822
фасоль «бланш» от мистраль - 1 ст. - 200 мл.
морковь - 1 шт. средняя
лук - 1 шт. некрупный
цуккини - 1 маленький
перец сладкий - 1 шт. средний
помидоры черри - 10-12 шт.
салат корн - 1 пригоршня
чеснок - 4 зубочка
перец чили хлопьями
уксус бальзамический - 1 ч.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
Фарфале: себе с кабачком, доченьке с грибами
фарфале (для себя) – 200 г
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
кабачок свежий – 1 шт. среднего зимнего размера
сок лимонный – ½ ст.л.
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
фарфале (для доченьки) – 150 г
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
лук – 1 большая луковица
грибы шампиньоны свежие – 150 г
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
соль морская
Каталог: Вегетарианские рецепты вторых блюд
699510 мин.21050
фарфале (для себя) – 200 г
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
кабачок свежий – 1 шт. среднего зимнего размера
сок лимонный – ½ ст.л.
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
фарфале (для доченьки) – 150 г
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
лук – 1 большая луковица
грибы шампиньоны свежие – 150 г
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
соль морская
Суп-гуляш с индейкой
индейка (филе бедра индейки) - 700 г
цуккини (средний) - 1 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
лук репчатый (средний) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
томатная паста - 1 ст.л.
томаты протертые (я натерла на крупной терке томаты, использовала без шкурки) - 150 мл.
масло сливочное - 20 г
масло растительное - 2 ст.л.
фасоль консервированная - 1 бан.
соль
перец черный
перец чили (и желанию)
паприка сладкая - 1,5 ст.л.
тимьян (сухой) - 0.5 ч.л.
сахар коричневый (или заменить на обычный)
вода (кипяток) - 1,25 л.
зелень (брала петрушку и укроп)
перец болгарский (крупный, красный) - 1 шт.
Каталог: Супы из мяса птицы
1757102
индейка (филе бедра индейки) - 700 г
цуккини (средний) - 1 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
лук репчатый (средний) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
томатная паста - 1 ст.л.
томаты протертые (я натерла на крупной терке томаты, использовала без шкурки) - 150 мл.
масло сливочное - 20 г
масло растительное - 2 ст.л.
фасоль консервированная - 1 бан.
соль
перец черный
перец чили (и желанию)
паприка сладкая - 1,5 ст.л.
тимьян (сухой) - 0.5 ч.л.
сахар коричневый (или заменить на обычный)
вода (кипяток) - 1,25 л.
зелень (брала петрушку и укроп)
перец болгарский (крупный, красный) - 1 шт.
Кролик тушенный с маринадами
кролик не менее 1 кг.
1 крупный огурчик или 10 корнишонов
3 ст.л. маринованного "жемчужного" лучка
1 средняя морковь
1 средня луковица
зеленый перчик чили (маленький)
1 ст.л. томатной пасты
500 мл. бульона (можно из кубиков)
соль
перец
зелень укропа и петрушки
Каталог: Другие основные блюда
764113967
кролик не менее 1 кг.
1 крупный огурчик или 10 корнишонов
3 ст.л. маринованного "жемчужного" лучка
1 средняя морковь
1 средня луковица
зеленый перчик чили (маленький)
1 ст.л. томатной пасты
500 мл. бульона (можно из кубиков)
соль
перец
зелень укропа и петрушки
Жаркое в тыкве
тыква средняя – 1 шт.
свинина (окорок без кости) – 500 г
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
морковь – 1 небольшая
перец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт.
перец чили венгерский слабожгучий красный – ½ шт.
кинза – 1 маленький пучок
бульон мясной или куриный – 200 мл.
масло сливочное – 100 г
букет гарни молотый – 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
198370 мин.621
тыква средняя – 1 шт.
свинина (окорок без кости) – 500 г
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
морковь – 1 небольшая
перец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт.
перец чили венгерский слабожгучий красный – ½ шт.
кинза – 1 маленький пучок
бульон мясной или куриный – 200 мл.
масло сливочное – 100 г
букет гарни молотый – 1 ст.л.
соль
Салат по китайски
китайские чёрные грибы сушёные 40 г
марковка средняя 2 шт.
1десертная ложка уксуса 25%
3зубка чеснока
70 г раститительного масла
китайская соль
1 ст.л. соевого соуса
перец чили
Каталог: Китайский салат
57811525
китайские чёрные грибы сушёные 40 г
марковка средняя 2 шт.
1десертная ложка уксуса 25%
3зубка чеснока
70 г раститительного масла
китайская соль
1 ст.л. соевого соуса
перец чили
Ботва редиса в салате
ботва редиса - от двух пучков
помидор - 1 большой
огурец - у меня один большой, но не перезрелый, а просто длинный
перец чили -
лук репчатый - половина средней головки
йогурт
укроп
Каталог: Другие салаты
8739613057
ботва редиса - от двух пучков
помидор - 1 большой
огурец - у меня один большой, но не перезрелый, а просто длинный
перец чили -
лук репчатый - половина средней головки
йогурт
укроп
Шашлык из свинины в томатном соке
свинина 2 кг.
томатный сок 250 - 300 мл.
лук репчатый большой 1 шт. или 2 средних луковицы
специи для шашлыка 3-4 ст.л.
соль
перец чили по желанию
Каталог: Шашлык
3772110
свинина 2 кг.
томатный сок 250 - 300 мл.
лук репчатый большой 1 шт. или 2 средних луковицы
специи для шашлыка 3-4 ст.л.
соль
перец чили по желанию
Бюджетный бургер sloppy joe (неряха джо) // мясной соус для бургера
фарш свино-говяжий - 300 гр
булки - 6 шт
средняя луковица - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
помидор - 1 шт
томатная пасты - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л
вода - 100 мл.
соль
чеснок
перец черный
перец чили
кайенский перец
Каталог: Бургеры
664420 мин.322
фарш свино-говяжий - 300 гр
булки - 6 шт
средняя луковица - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
помидор - 1 шт
томатная пасты - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л
вода - 100 мл.
соль
чеснок
перец черный
перец чили
кайенский перец
Суп-крем из кольраби с беконом и ветчиной
2 головки кольраби общим весом 500-600 г
2 средних картофелины
1 луковица
50 г сливочного масла
50 г бекона
100 г ветчины
соль
молотый перец
мускатный орех
перец чили
сметана для сервировки
Каталог: Супы-пюре
733130 мин.41524
2 головки кольраби общим весом 500-600 г
2 средних картофелины
1 луковица
50 г сливочного масла
50 г бекона
100 г ветчины
соль
молотый перец
мускатный орех
перец чили
сметана для сервировки
Мексиканский чили
- 1 средняя луковица
- 1 острый перец чили
- с десяток свежей бэби морковки
- пол-кило фарша говяжьего, 20% жирность
- 2 крупных помидора
- 1 банка сушеных на солнце томатов в масле (240 г)
- 3 ст. замоченной ранее красной фасоли
- 1 ст.л. паприки
- 1 ч.л. молотого чили
- 1 ч.л. орегано
- соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
25679150 мин.6922
- 1 средняя луковица
- 1 острый перец чили
- с десяток свежей бэби морковки
- пол-кило фарша говяжьего, 20% жирность
- 2 крупных помидора
- 1 банка сушеных на солнце томатов в масле (240 г)
- 3 ст. замоченной ранее красной фасоли
- 1 ст.л. паприки
- 1 ч.л. молотого чили
- 1 ч.л. орегано
- соль
Картофельно-кабачковый суп-пюре с тунцом
1,5 л. воды
4 картошины
2 средних луковицы
2-3 зубка чеснока
2 средних моркови
50 г сливочного масла
1 небольшой цукини или кабачок
1 ст.л. каперсов (по желанию и возмозжности)
100 мл. сливок
1 баночка тунца в собственном соку
соль
перец, чили
зелень
Каталог: Супы-пюре
1535030 мин.42552
1,5 л. воды
4 картошины
2 средних луковицы
2-3 зубка чеснока
2 средних моркови
50 г сливочного масла
1 небольшой цукини или кабачок
1 ст.л. каперсов (по желанию и возмозжности)
100 мл. сливок
1 баночка тунца в собственном соку
соль
перец, чили
зелень
Маринованная рыба-меч с овощами.
6 филе рыбы-меч,можно заменить тунцом
лимонный сок
кориандр
чеснок
пару средних луковиц
соль
перец
тимьян
оливковое масло
лавровый лист
для овощного рагу:
3 авокадо
несколько стеблей весеннего лука
1 большой огурец
лимонный сок
кориандр
1 ч.л. чили порошка
соль
1 средний батон
Каталог: Рыба на гриле
985111425
6 филе рыбы-меч,можно заменить тунцом
лимонный сок
кориандр
чеснок
пару средних луковиц
соль
перец
тимьян
оливковое масло
лавровый лист
для овощного рагу:
3 авокадо
несколько стеблей весеннего лука
1 большой огурец
лимонный сок
кориандр
1 ч.л. чили порошка
соль
1 средний батон
Запеченная курица с хурмой и яблоками
— курица среднего размера - 1 шт.
— хурма - 5 шт.
— яблоки - 5 шт.
— вода 200 - мл.
— сахар 1,5 ст.л.
— перец чили - 1 ч.л.
— смесь 5 перцев
— растительное масло -75 мл.
— соль
Каталог: Блюда из птицы
1230490 мин.601
— курица среднего размера - 1 шт.
— хурма - 5 шт.
— яблоки - 5 шт.
— вода 200 - мл.
— сахар 1,5 ст.л.
— перец чили - 1 ч.л.
— смесь 5 перцев
— растительное масло -75 мл.
— соль
Свинина с луком
мясо свинина 2,5 кг.- нарезать кусками среднего размера)
лук репчатый -2 шт. (большие)
масло растительное -100-150 мл.
специи:
орегано
базилик
розмарин
перец чили.
перец чёрный душистый
соль
чеснок - 4-5 зубчиков (мелко нарезать)
Каталог: Другие основные блюда
606290 мин.8828
мясо свинина 2,5 кг.- нарезать кусками среднего размера)
лук репчатый -2 шт. (большие)
масло растительное -100-150 мл.
специи:
орегано
базилик
розмарин
перец чили.
перец чёрный душистый
соль
чеснок - 4-5 зубчиков (мелко нарезать)
Баклажаны фаршированные бараниной
2 средних баклажаны
баранина- 600 гр
лук репчатый-1 шт
розмарин св- 4 веточки
соль
карии щепотка
оливковое масло
перец чили- 1 шт
лук шнитт- несколько стебельков
перец розе- несколько горошин
смесь перцев-шепотка
Каталог: Блюда из мяса
927760 мин.43131
2 средних баклажаны
баранина- 600 гр
лук репчатый-1 шт
розмарин св- 4 веточки
соль
карии щепотка
оливковое масло
перец чили- 1 шт
лук шнитт- несколько стебельков
перец розе- несколько горошин
смесь перцев-шепотка
Чили-дог (хот дог+чили)
2 средние луковицы
1 крупный сладкий перец
1 зеленый перчик чили
1 б. (400 гр) красной фасоли
2 крупных помидора
500 г фарша
8 сосисок
8 булочек
соль
перец, мускат
табаско соус
растительное масло
Каталог: Бутерброды
2354781834
2 средние луковицы
1 крупный сладкий перец
1 зеленый перчик чили
1 б. (400 гр) красной фасоли
2 крупных помидора
500 г фарша
8 сосисок
8 булочек
соль
перец, мускат
табаско соус
растительное масло
Свинина с овощами по-маньчжурски
свиная мякоть - 150 г
картофель - 1 средний
кабачок - 1 небольшой с тонкой шкуркой
баклажан - половинка среднего
перец сладкий - половинка среднего
перец горький - не чили, половинка стручка
морковь - 1 тонкая
лук репчатый - 1 маленькая луковка
чеснок - пару зубков
соевый соус «киккоман» - 3 ст.л.
сироп шиповника (ли сахар) - 0,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1 ч.л.
крахмал кукурузный - 0,5 ч.л.
смесь пряностей «малосянь» - 0,5 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1044425 мин.23922
свиная мякоть - 150 г
картофель - 1 средний
кабачок - 1 небольшой с тонкой шкуркой
баклажан - половинка среднего
перец сладкий - половинка среднего
перец горький - не чили, половинка стручка
морковь - 1 тонкая
лук репчатый - 1 маленькая луковка
чеснок - пару зубков
соевый соус «киккоман» - 3 ст.л.
сироп шиповника (ли сахар) - 0,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1 ч.л.
крахмал кукурузный - 0,5 ч.л.
смесь пряностей «малосянь» - 0,5 ч.л.
Острый кальмар с овощами
очищенный кальмар - 700 г
большая луковица
средняя морковь
по половинке красного и желтого сладкого перца
прчик чили (у меня был сушеный) - 1 шт. вынуть семена
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло (кунжутное) - 3 ст.л.
томатная паста - 3 ст.л.
соевый соус - 70 мл.
вода - 50 мл.
мед - 1 ст.л.
свеж смолотый черный перец
Каталог: Другие холодные закуски
817645 мин.400
очищенный кальмар - 700 г
большая луковица
средняя морковь
по половинке красного и желтого сладкого перца
прчик чили (у меня был сушеный) - 1 шт. вынуть семена
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло (кунжутное) - 3 ст.л.
томатная паста - 3 ст.л.
соевый соус - 70 мл.
вода - 50 мл.
мед - 1 ст.л.
свеж смолотый черный перец
Маринованные помидоры
5- 6 помидор средней величины
маринад
50 мл. оливкового масла (растительного)
2 ст.л. уксуса
1/ 2 ст.л. меда
1 ч.л. сушенной мяты или орегано
2- 3 зубка чеснока
1 маленький перец чили
соль, черный перец
Каталог: Другие холодные закуски
58681927
5- 6 помидор средней величины
маринад
50 мл. оливкового масла (растительного)
2 ст.л. уксуса
1/ 2 ст.л. меда
1 ч.л. сушенной мяты или орегано
2- 3 зубка чеснока
1 маленький перец чили
соль, черный перец
Салат "власть дракона"
баклажан - 1 кг
морковь (средние) - 2-3 шт
капуста белокoчанная - 500 кг
масло растительное (для обжарки) - 100 г
специи (соль
перец, сахар, )
чеснок - 5-6 зуб.
кориандр (молотый)
уксус (9%) - 2-3 ст.л.
перец чили
Каталог: Салат из овощей
868812659
баклажан - 1 кг
морковь (средние) - 2-3 шт
капуста белокoчанная - 500 кг
масло растительное (для обжарки) - 100 г
специи (соль
перец, сахар, )
чеснок - 5-6 зуб.
кориандр (молотый)
уксус (9%) - 2-3 ст.л.
перец чили
Картофельные крокеты
3 средние картофелины
1 яйцо
100 г сыра
кинза
четверть стручка перца чили
лук-резанец или зеленый
1 ст.л. майонеза
50 г кунжутных семян
сухари
соль
перец
молотые фисташки (необязательно)
Каталог: Закуски из овощей и грибов
604912438
3 средние картофелины
1 яйцо
100 г сыра
кинза
четверть стручка перца чили
лук-резанец или зеленый
1 ст.л. майонеза
50 г кунжутных семян
сухари
соль
перец
молотые фисташки (необязательно)
