Вход | Регистрация
Кролик тушенный с маринадами
Ингредиенты
- кролик не менее 1 кг.
- 1 крупный огурчик или 10 корнишонов
- 3 ст.л. маринованного "жемчужного" лучка
- 1 средняя морковь
- 1 средня луковица
- зеленый перчик чили (маленький)
- 1 ст.л. томатной пасты
- 500 мл. бульона (можно из кубиков)
- соль
- перец
- зелень укропа и петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Кролика обмыть, дать воде стечь, нарезать на порционные кусочки.
Если есть жирок, обрезать и растопить в казане(вытопить смалец), если нет, то в разогретый казан налить небольшое количество растительного масла и обжарить кролика(на сильном огне, не накрывая крышкой).
Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками, огурчики соломкой или полукольцами (если корнишоны), чили очистить от семян и нарезать тонкими кольцами, лучок оставить целеньким.
Пассировать в небольшом количестве растительного масла, влить бульон, дать закипеть, добавить томатную пасту, приправить солью, 1ч.л. сахара и если необходимо поперчить.
Залить бульоном и тушить 40-60мин.
Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью.
Гарнир по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
9200496
Ответить12.02.2008 01:28
5, очень аппетитный кролик
)
)ируся123
Ответить12.02.2008 01:28
Ой как красиво!!!!!ПРЕДСТАВЛЯЮ КАК ЖЕ ВКУСНО!!!! 5+5+5+5+
kidlog
Ответить12.02.2008 01:29
Професионально! на 5!!!
на 5!!!марусёк
Ответить12.02.2008 01:30
очень вкусный кролик, просто давлюсь слюнками!
jjak
Ответить12.02.2008 01:33
Супер!!!
mari2020
Ответить12.02.2008 01:37
очень аппетитно смотрится.5!
sweta1
Ответить12.02.2008 01:46
отказываюсь читать ваши рецепты,потом очень тянет к холодильнику!!!!остановитесь,ксюша,5!!!
luba5
Ответить12.02.2008 01:47
Какой аппетитный кролик. 5.
molli 5
Ответить12.02.2008 02:03
как всегда приятно смотреть и оценивать!555
irina75
Ответить12.02.2008 02:03
Ксюш,точно так же делаю...ЭТО ЧТО-ТО!!! ОБЪЕДЕНИЕ!!! 555555555
denise
Ответить12.02.2008 02:05
Смак!!! 5!
элина_вовановна
Ответить12.02.2008 02:18
Супер! Раздразнили меня!!! 5+ !
полли
Ответить12.02.2008 02:26
как всегда восхитительно 5
magann
Ответить12.02.2008 02:31
Отлично!
elitna
Ответить12.02.2008 02:35
здорово!5
5mimi
Ответить12.02.2008 02:52
какая вкуснота неописуемая!!!!!!
пики
Ответить12.02.2008 03:12
Отличненько,конечно 5!
kycheri
Ответить12.02.2008 03:41
Выглядит потрясающе!!!! Беру. 5++++++!!!!
oksana malzew
Ответить12.02.2008 03:55
как здорово 5!!!
zmija
Ответить12.02.2008 04:19
niam-niam!!! 5!!
olaswan
Ответить12.02.2008 04:22
А вот и лапки!Оперативно и качественно!
elesha4
Ответить12.02.2008 04:28
Ксюша в своем репертуаре!5!
strelec148
Ответить12.02.2008 05:52
люблю! 5
pyatac
Ответить12.02.2008 08:02
вкуснятина! люблю "веслоухих" только в этом году что-то никто не угощает 
только в этом году что-то никто не угощает parliament
Ответить12.02.2008 11:59
Замечательный кролик! 555
jelena_73
Ответить12.02.2008 13:52
и от меня 10!!
chudo
Ответить12.02.2008 13:53
отлично, беру пробовать
ales
Ответить12.02.2008 16:11
Вкуснотеня!5
angelina-z
Ответить13.02.2008 01:52
555!!!
elesha4
Ответить21.02.2008 01:02
спасибо.сегодня кролика купила либо седло сделаю по-вашему либо потушу...5!
slayer911
Ответить27.02.2008 02:48
не ну я как бы молодой и готовить люблю...ну чтобы фоткать и в нет бросать это надо прям увлечься=)забот и так хватает!спасибо вамм убежденные ребята!
tanaj
Ответить18.08.2008 03:12
Таня,
я сама мясо не ем, но муж был в восторге, спасибо, очень вкусно
шерон
Ответить22.11.2008 02:53
А я мясо ем и подтверждаю,ВКУСНЯТИНА!!!Только что налопались этой вкуснятинки!Ксюша,ты лучшая!5
ksyusha
Ответить22.11.2008 14:29
Спасибо Танюша!
мур-мяу
Ответить19.12.2008 21:40
Слюни-и-и текуть! 5! Вкуснятина!
lealeksee
Ответить14.02.2009 17:58
5+!!!!!!
k.nelli
Ответить09.04.2009 06:54
спасибо!!!5555555555++++++++++++++++++++++++++++
sveta80
Ответить24.04.2009 03:13
спасибо вкусно,очень понравилось 55555++++
buuruza33
Ответить19.02.2011 00:07
кролик вкуснейший....
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
