Жгучий перец – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом жгучий перец: 398

Буженина шпигованая на пару.Буженина шпигованая на пару.

Каталог: Буженина вареная

2153415139

ogiway

05 мая 2012, 15:44


Кусок свинины-помоложе помягче- меня лопатка подсвинка- около
Морковь
Чеснок молодой
Масло растительное-1
Перец красный жгучий хлопья-1
Паприка молотая-2
Розмарин-сухой
Сожалниею-1
Перец черный-горошек-6
Перец душистый-горошек-1 крупная штучка
Мед
Соль-0.5
Для соуса:
Желток-1
Коньяк-1
Мед-1
Масло растительное-
Сливки процентные-
Перец черный свежемолотый

Бастурма из куриной грудкиБастурма из куриной грудки

Каталог: Бастурма

145831500 мин.603

Кулинарная семья

20 февраля 2019, 21:39


Куриная грудка:
Коньяк
Соль поваренная (крупная)
Перец черный (молотый) горкой
Перец красный (жгучий)
Паприка горкой
Лист лавровый– маленьких листика.
Обсыпка (смесь готовая универсальная для мяса):
Кориандр
Уцхо-сунели
Шафран
Реган (базилик)
Цитрон (кондари)
Укроп зеленый
Имбирь
Гранулированный чеснок
Перец чили
Перец черный молотый
Паприка

ЧапчуЧапчу

Каталог: Блюда из свинины

909930 мин.643

Наталья

26 апреля 2014, 20:24


Свинина
Лапша (рисовая
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский (разные цвета)
Грибы (сухие шиитаке)
Чеснок зуб.
Перец красный жгучий (небольшой)
Горох (стручки молодого гороха)
Кунжут (белый
Для подачи) горст.
Соус (терияки
Соус (устричный
Масло растительное (для жарки)
Масло кунжутное
Вино белое сухое
Бульон (куриный)
Сахар
Соль
Перец душистый

Порционное мятное ризотто с нежным соусомПорционное мятное ризотто с нежным соусом

Каталог: Ризотто с овощами

2061793854

MissJoker

24 ноября 2011, 11:38


Для ризотто:
Круглозерного риса (арборио
Италика
Белого сухого вина
Куриного бульона (можно любого)
Корневого сельдерея
Жгучий перец
Луковица
Мяты
Лайм: сока+ цедры
Меда
Оливкового масла (любое растительное)
Соль
Перец
Для соуса:
Соусных сливок
Белого сухого вина
Меда
Мяты
Мускатного ореха (молотого или тертого)
Сыра твердых сортов
Соль
Перец

Σπιτικός γύρος - шаурма по-домашнемуΣπιτικός γύρος - шаурма по-домашнему

Каталог: Блюда из свинины

2317080 мин.43654

glaros

15 января 2012, 21:39


Гирос:
Шницеля свинины (около
Шницеля индейки (около
Маринад:
Горчицы вашему вкусу)
Оливкового масла
Паприки
Орегано
Тимьяна
Щепотка кумина
Щепотка кайенского перца
Щепотка буково (семена жгучего перца)
Соль
Свежемолотый перец
Средних луковицы
Нарезанных тонкими кольцами
Питы.
Йогуртный соус:
Густого йогурта
Зубка измельченного чеснока
Оливкового масла
Сок половины лимона
Зелень петрушки
Укропа
Соль
Свежемолотый перец

Плов по-ферганскиПлов по-фергански

Каталог: Плов ферганский

21145103626

Lekusia

27 ноября 2008, 01:54


Рис девзира (это рис твердого сорта.) продается рынках
Где специи.
Мясо баранье (треть должны быть косточки
Остальное среднеупитанное мясцо)–
Морковь
Бараньего курдючного сала
Три средние головки лука
Две головки чеснока
Хлопкового масла. можно растительного (рафинированного).
Полторы зиры душанбинской
Целых стручка жгучего перца (перец должен быть целым
Без порезов проколов)
Соль
Салат:
Спелых помидора
Лук репчатый белый гол.
Перец красный молотый
Зра

Острый салат «дядюшка хе-хе.»Острый салат «дядюшка хе-хе.»

Каталог: Другие салаты

1229114934

ogiway

30 апреля 2013, 16:59


Горбуша филе-
Соевый соус «киккоман» пониженным содержанием соли-
Огурец свежий-1 средни
Перец свежий жгучий- нас слишком острый-1 возможности
Перец сладкий красный-1 средний
Лук репчатый-лучше сладкий-1 средняя
Лук зеленый-полпучка
Петрушка (любители могут взять кинзу)-пол пучка
Имбирь свежий- фундук
Перец чили сушеный соломкой-
Сахар мелкий-0
5
Уксус бальзамический-1
Масло растительное-2

Салат "парижская коммуна"Салат "парижская коммуна"

Каталог: Другие салаты

788715 мин.23377

sadi 09

23 марта 2009, 20:16


Для салата "парижская коммуна"
Одну баночку деликатесного салата весной:
Красный перец перец
Закладывала острый
Сильно жгучий
Кабочка
Красной луковицы
Моркови крупной или средней
Свежего огурца
Помидора
Веточки кинзы
Веточки укропа
Чёрный горошек
Гвоздика лавра
Уксус-9%
Подс. масла
Прошлогоднего красного компота.
Лучше вишневого кампота или сока сока. очень вкусно сладким клюквенным морсом пробовала/.
Клюкву весной купить проблемма.

Капоната от марио.Капоната от марио.

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

989484756

glaros

25 сентября 2011, 18:19


Стак. оливкового масла (холодного отжима)
Большая луковица
Зубка чеснока
Кедровых орешков
Изюма
Буково (семена жгучего перца) или
Другого острого перца
Баклажан
Сахара
Корицы
Порошка какао
Веточки свежего тимьяна или
Сушеного тимьяна
Стак. протертых томатов
Стак. свеже-выжатого апельсинового сока
Цедра апельсин
Соль
Перец мельницы.

Лапша рисовая с грибами китайскими или свинина с шиитаке по-читинскиЛапша рисовая с грибами китайскими или свинина с шиитаке по-читински

Каталог: Мясные закуски

2988516633

ogiway

23 мая 2012, 15:23


Мякоть нежирной свинины
Замороженные грибы шиитаке
Лук зеленый большой пучок
Морковь одна небольшая
Чеснок крупный зубок
Звездчатый бадьян размолотая капсулка весь плод-1 доля) нее половинка кончике ножа
Имбирь свежий лесной орех размером
Соевый соус
Пудра сахарная
Перец красный жгучий черный молотый
Масло растительное
Крахмал
Вода кипяченая
Лапша рисовая для гарнира

Мантоны с курицей и ананасом. по отличному поводу!Мантоны с курицей и ананасом. по отличному поводу!

Каталог: Другие основные блюда

2049215841

ogiway

01 апреля 2014, 09:56


Куриная грудка- крупная
Ананас свежий- четвертинка среднего
Чесночные стрелки-4 стебля (или -3зубочка)
Перец жгучий свежий-по возможностям
Имбирь-кусочек грецкий орех
Соус терияки-2
Соус соевый-2
Сок лимонный-1
Для теста:
Мука пшеничная-2
Яйцо1
Соль
Ледяная вода-0
5
Масло растительное-2

Зимний,витаминный супчик с рисом ,сельдереем и брынзой.Зимний,витаминный супчик с рисом ,сельдереем и брынзой.

Каталог: Мясные супы

872760 мин.372

Наталья Курникова

06 января 2015, 23:35


Бульон мясной
Куриный или овощной(у меня куриный)-1
5
Рис мистраль-горсть
Сельдерей черешковый-2 стебля
Лук репчатый-1
Морковь-1
Картофель-1
Зелёный горошек-2
Чеснок-2
Укроп-3 веточки
Перец жгучий стручковый-по желанию меня колечко)
Соль морская-
Лавровый лист-1 маленький
Брынза-1 л(творожная)
Масло оливковое-1
Петрушка сельдерей (листья)-1 порезанных

Зеленые помидоры в аджикеЗеленые помидоры в аджике

Каталог: Заготовки на зиму

5751411823

sneg1974

19 сентября 2011, 16:03


1.помидоры зеленые
Бурые пол ведра уже нарезаных.
2.чеснок чищеных долек.
3.помидоры крупных.
4.перец красный жгучий стручков (среднего размера
5.уксус
6.соль для маринада для засолки помидоров
7.масло растительное (рафинированое) овый)
8.укроп пучек.
9.корень хрена (можно заменить салициловой кислоты)
10.вода холодная 2
5литра.

Пасуц толма - армянская кухняПасуц толма - армянская кухня

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

22745300 мин.806

Sofia

19 февраля 2018, 10:10


Обычный горох
Горох нут
Чечевица
Белая фасоль
Булгур
Грецкие орехи
Лук
Растительное масло
Чеснок
Гранатовый сок
Зелень (кинза
Петрушка
Укроп)
Кориандр
Сушеный базилик (фиолетовый)
Сушеная мята
Кондари
Паприка
Перец (черный красный жгучий)
Соль
Томатная паста

Заливной пирог с капустой, кубанским рисом, грибами и перепелиными яйцамиЗаливной пирог с капустой, кубанским рисом, грибами и перепелиными яйцами

Каталог: Пироги

3816290 мин.1128

Наталья Курникова

31 августа 2015, 16:45


Для теста:
Кефир
Сахар
Яйцо куриное
Масло подсолнечное нерафинированное
Соль щепотка
Мука
Разрыхлитель
Для начинки:
Капуста белокочанная-кусок
Лук репчатый
Шампиньоны крупные
Рис кубань мистраль отварной
Яйцо перепелинное вкрутую
Масло подсолнечное
Соль
Перец сушёный
Стручковый
Жгучий (хлопья)

ЛищипсЛищипс

Каталог: Гуляш из баранины

460851 мин.16442

yvitsa

13 февраля 2013, 18:26


Мясо телятины почечная часть (допускается баранина
Индюшатина курятина)
Вода
Пшено
Мука горкой)
Пшено мука берутся расчета:
Литр бульона смеси пшена мукой часть муки части пшена)
Лук репчатый средняя луковица
Красный сладкий перец (молотый)
Красный жгучий перец (молотый кайенский
Чили)
Кориандр молотый
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Соль адыгейская (или чесночная соль)

По мотивам французского рыбного супа "буйабес - bouillabaisse"По мотивам французского рыбного супа "буйабес - bouillabaisse"

Каталог: Буйабес

2524285562

гарик_гарик

31 мая 2011, 03:38


Кастрюлю литра:
Морской окунь(redsnapper)
Морской окунь(groupper)
Мидии
Креветки
Шафран
Шкурка апельсина
Вино белое сухое
Картошка
Лук порей репчатый
Чеснок зубков
Фенхель
Лавровый лист
Помидоры
Томатная паста
Тимьян
Петрушка
Стручок жгучего перца
Чёрный перец горошком
Соль
Оливковое масло

Фаршированные блины "обыкновенное чудо" #масленица2023Фаршированные блины "обыкновенное чудо" #масленица2023

Каталог: Блины

100660 мин.422

Наталья Курникова

19 февраля 2023, 12:23


Попробуйте фаршированные блины "обыкновенное чудо" на #масленица2023! Вкусное тесто с молоком и начинка с рисом и специями. Обязательно угостите близких!


Для блинного теста:
Молоко
Сахар
Соль
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Вода (кипяток)
Масло подсолнечное рафинированное
Начинка:
Масло подсолнечное рафинированное
Чеснок зубчик
Лук репчатый
Морковь
Куркума
Кумин
Барбарис
Перец красный жгучий
Рис длиннозёрный (ёмкость
Вода
Соль
Сосиска

Рыбные рулетики в сливочно-горчичном соусеРыбные рулетики в сливочно-горчичном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

3765233766

MissJoker

30 марта 2011, 01:06


Для основного блюда:
Филе тилапии
Плавленного сыра
Лука- порея
Риса
Карри
Морской соли
Немного растительного масла для обжарки
Сливочного масла для риса
Для маринада:
Свежей мелиссы
Лимонной цедры
Бальзамико бьянко
Морской соли
Сахара
Для сливочно-горчичного соуса:
Сливочного масла
Сливок
Горчицы жгучей
Прованских трав
Соль
Перец

Домашняя паста "бантики" с овощами, грибами и острой намазкойДомашняя паста "бантики" с овощами, грибами и острой намазкой

Каталог: Паста с овощами

1671723561

MissJoker

19 марта 2012, 00:26


Порции:
Для пасты:
Цельнозерновой муки отрубями
Оливкового масла
Мякоти помидоров (или томатной пасты)
Соли
Паприки
Кориандра
Чили кончике ножа
Для острой намазки:
Небольших авокадо
Зубцов чеснока
Жгучего перца
Немного зелени (укроп
Петрушка)
Оливкового масла
Соль
Стеблевого сельдерея
Тыквы
Отварных опят
Луковица
Немного рубленой зелени
Соль
Перец

Куриные крылышки тиккаКуриные крылышки тикка

Каталог: Другие рецепты

650713050

veka

24 января 2008, 18:20


Куриных крылышек
Зубчика чеснока
Ложечки соли
Ложечки зиры (кумин) кинзы (кориандр)
Ложечки молотого красного жгучего перца чили
Стол. ложка кефира использовала йогурт)
Томатной пасты
Стол. ложка оливкового масла
Стол. ложка лимонного сока
Кусочек имбиря
Несколько капель красного пищевого красителя желанию)
Ложечки куркумы
Ложечки карри
Небольшая луковица
Желанию)
Для гарнира:
Томаты
Перец болгарский
Бамия
Баклажаны
Лук
Перец молотый
Соль

Рыбный холодец в томатном желе «для разгону!»Рыбный холодец в томатном желе «для разгону!»

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1842014150

светинька

16 сентября 2011, 18:09


Рыбный холодец
Рыбья голова
Плавники
Хвост
Стейк
Лук репчатый
Морковь
Корень петрушки
Смесь перцев горошин
Гвоздика
Лавровый лист
Соль
Белок
Томатное желе
Помидоры
Томатная паста
Рыбный бульон
Лук репчатый средней луковицы
Чеснок зубчика
Смесь сухих трав базилик
Мята
Сельдерей
Паприка
Жгучий молотый перец щепотке
Желатин
Сахар
Соль

Фасоль стручковая зелёная экспромтомФасоль стручковая зелёная экспромтом

Каталог: Другие основные блюда

874212860

bratyury

04 октября 2008, 03:25


Фасоль стручковая зелёная около
Сок лимонный около одной столовой ложки
Масло сливочное примерно
Масло оливковое столовых ложки
Крупа манная столовых ложки
Лук свежий репчатый головки
Помидоры свежие большой плод
Маслины без косточки несколько
Яйцо свежее
Чеснок свежий два зубчика
Перец красный жгучий молотый души
Соус красный столько
Чтобы стало ясно
Что слишком много добавили
Сыр моццарелла потереть
Сыр или посыпать получения характерного запаха

Многовариантный пирог "пламенный"Многовариантный пирог "пламенный"

Каталог: Пироги

83661411

allenka(alarm clock)

23 июня 2018, 22:21


Ингредиенты для «многовариантный пирог "пламенный"»:
Начинка
Брынза
Перец болгарский меня свежемороженый)
Сметана
Специи меня итальянские травы)
Масло растительное
Мука пшеничная мука
Начинка
Яблоко (средние)
Сметана
Корица
Ванилин (щепотка)
Мука пшеничная мука
Сахар (лучше коричневый)
Начинка
Сыр твердый
Ветчина
Перец красный жгучий
Сметана
Мука пшеничная мука
Масло растительное
Лук репчатый
Тесто
Мука пшеничная мука меня "белоснежная")
Сахар (щепотка)
Соль (щепотка)
Молоко (теплое)
Дрожжи (свежие)

Карри из овощей с чечевицей и куриными отбивными.Карри из овощей с чечевицей и куриными отбивными.

Каталог: Другие основные блюда

766515028

ogiway

21 апреля 2013, 14:11


Куриные грудки-
Йогурт «простоквашино»
Овсяные хлопья мистраль-
Картофель средних клубня
Морковь- средняя
Фасоль стручковая-200
Перец жгучий зеленый- пол стручка
Лук зеленый- пол пучка
Чечевица зеленая мистраль- чашка-200
Масло растительное-
Масло топленое-
Смесь гарам-масала- полных чайных ложки
Карри смесь-
Соль- -можно без нее
Наршараб-

Курица в ароматном томатном соусе.Курица в ароматном томатном соусе.

Каталог: Блюда из птицы

1103512353

ЯВенера

01 июня 2009, 19:44


Курица
Молотая зира (кумин)
Молотый кардамон
Молотый кориандр
Куркума
Молотая корица
Соль крупная
Перец чёрный молотый
Сухой жгучий красный перчик маленький
Оливковое масло
Лук репчатый (мелко порезанный)
Чеснок порубленный зубчиков
Помидоры консервированные собственном соку
Вино белое сухое чайной чашки
Бульон
Или вода чайной чашки
Лимонный сок цедра лимона.

Телятинка в тайском соусе да в русском горшке...Телятинка в тайском соусе да в русском горшке...

Каталог: Блюда из мяса

713822132

laralaram

22 ноября 2009, 18:19


Телятина (свежайшая
Нежнейшая
Хорошего качества)
Соус (цитирую лизу):
Мяса
Молока кокоса
Чили свежий стручок семенами это очень остро
Если убрать семена перегородки
Которых крепятся семечки
Будеть немного помягче. если есть возможность
Всё-таки лучше использовать зеленый острый перец
Мясистый такой жёстко-жгучий)
Соевого соуса (можно взять рыбный)
Зубчиков чеснока
Ветка мяты без стебля
Водки
Натёртого имбиря
Щепотка чуть примятого тмина
Щепотка (чуточку!) куркумы"

Рисовый салат с рыбными фрикадельками.Рисовый салат с рыбными фрикадельками.

Каталог: Рыбные фрикадельки

1213516441

ogiway

11 апреля 2013, 11:48


Рис- чашка -лучше длиннозерный
Огурец длинноплодный
Капуста пекинская- кочанчик
Сельдерей черешковый-2 стебля
Перец острый свежий- половинка меня слишком жгучий)
Лук репчатый- маленькая луковка
Лимон- половинка
Пудра сахарная-0.5
Соевый соус- зависит солености
Масло растительное-
Имбирь сушеный- половина кофейной ложки
Перец черный молотый-
Перец белый молотый
Для фрикаделек:
Фарш рыбный белой рыбы (треска
Минтай
Зубатка
Соль
Перец белый
Паприка
Имбирь молотый
Кунжут-опционно
Соевый соус-
Крахмал
Масло-

Средиземноморское рагуСредиземноморское рагу

Каталог: Блюда из морепродуктов

773930 мин.42139

federal

24 июля 2010, 12:18


Понадобится:
Морепродуктов красной рыбы
Меня(500 криветок лосося)
Большая луковица
Нарезать
Зубка чеснока
Измельчить
Средних кабачка
Нарезать дольками
Томатного сока
Рыбного бульона(заменила простой водой)
Сухого белого вина
Сухого тимьяна
Цедра маленького апельсина(не добавляла)
Лавровый лист
Красного жгучего перца
Молотый черный перец
Соль
Сухого базилика
Половина пучка петрушки(брала сушонную)
Раст. масла
Лапша для гарнира(у меня рис)

Пять самых вкусных блюд из картошки.Пять самых вкусных блюд из картошки.

Каталог: Другие гарниры

4504360 мин.112

Ольга Лунгу

15 декабря 2019, 16:19


Первый:
Картошка
Паприка
Аджика жгучая
Соль
Перец
Панировочные сухари
Оливковое масло
Соус:
Томатная паста (кетчуп)
Зеленый лук пуч.
Соль
Перец
Чеснок зубчика
Второй:
Картошка
Перец
Соль
Паприка
Петрушка
Укроп
Растительное масло
Соус
Сметана
Свежий укроп пучка
Соль
Перец
Чеснок зубчика
Третий:
Картошка (большие)
Помидор (большой)
Балык
Соль
Перец
Паприка
Растительное масло
Сыр
Зеленый лук
Четвертый:
Картошка
Соль
Перец
Базилик
Паприка
Растительное масло
Пятый:
Картошка
Сыр
Соль
Перец
Чеснок зубчика
Сметана
Сливочное масло-
Зеленый лук

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru