Нежная творожная запеканка для мв
Ингредиенты
- - творог - 500 гр
- - яйца - 5 шт
- - манная крупа - 1/2 мульти ст.
- - кефир или другой кисломолочный продукт - 1 мульти ст.
- - сахарный песок - 1/2 мульти ст.
- - разрыхлитель - 1 ч.л.
- - ванильный сахар - 1 пакетик
Пошаговый рецепт приготовления
- Манную крупу замочить в кефире на 20-30 минут.
- Яйцо разделить на белки и желтки.
- Творог хорошо смешать миксером с сахаром, желтками, ванильным сахаром, разрыхлителем и кефирно-манной смесью.
- Белки взбить до устойчивых пиков.
- Взбитые белки аккуратно подмешать в творожную смесь.
- Емкость МВ смазать маслом.
- Выложить в емкость готовую массу и разровнять поверхность.
- Закрыть крышку МВ, выставить режим "Выпечка" на 40 минут.
- Затем,не открывая крышки оставить запеканку в режиме "Подогрев" на 50 минут.
- Затем остужать приоткрыв крышку.
- Вынуть после полного остывания.
- Подавать со сметаной,вареньем или любым другим любимым соусом.