Вход | Регистрация
Бланманже с клубникой от Svettt
Ингредиенты
- клубника – 100 г
- сахар коричневый мистраль – 70 г
- кефир жирность 3.2% - 500 мл.
- желатин – 20 г
- ягодный сироп для подачи
- ягоды для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику нарезать кусочками.
Желатин смешать с сахаром в кастрюльке, добавить 125 мл воды, нагревать на небольшом огне до полного растворения сахара и желатина. Остудить.
Смешать желатиновую смесь с кефиром. Полученную смесь вылить в силиконовые формочки, сверху выложить кусочки клубники.
Поставить формочки в холодильник на 3 часа до полного застывания десерта.
Готовый десерт аккуратно выложить на тарелку, полить ягодным соусом (сиропом, вареньем) и украсить ягодами.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mama tasi
Ответить11.07.2013 20:45
Вкусный десерт, Свет! 
Я смотрю вам уже кефирчик дают 
Я смотрю вам уже кефирчик дают Svettt
Ответить11.07.2013 21:18
Да нам всего 2 месяца, ты что, забыла когда кефир в ход идет? На кухне только Агуша таким крохам, нам тьфу-тьфу не нужна.
mama tasi
Ответить12.07.2013 00:03
Вот представь себе забыла живу сегодняшним днём! 
живу сегодняшним днём! манюша
Ответить11.07.2013 20:52
Светмк, кефирчик пристраиваешь? Вкусно и безумно красиво!
Svettt
Ответить11.07.2013 21:17
Девчат, это покупной кефирчик, нам еще рано на молочную кухню ходить. Спасибо!
sweta1
Ответить11.07.2013 21:33
да,я тоже где-то читала,что любил поэт этот десерт...и я люблю,но совсем не поэт!
irina-kolyshkova
Ответить11.07.2013 21:43
antea
Ответить11.07.2013 22:02
Красивый и вкусный десерт!
Persona
Ответить11.07.2013 23:07
Очень нежно и вкуусно
" />
" />yvitsa
Ответить12.07.2013 07:49
Имя Пушкина в рецепте - отличный рекламный ход, хотя такая красота в рекламе не нуждается. Сам автор яркого десерта -залог успеха!
bu inna
Ответить12.07.2013 14:54
Божественно!!!
ogiway
Ответить12.07.2013 15:37
Вкуснятина! Кефирное желе часто делаю, а уж с клубникой-да так красиво-это ж песТня!!!!!!!!!!
ogiway
Ответить12.07.2013 15:38
Вкуснятина! Кефирное желе часто делаю, а уж с клубникой-да так красиво-это ж песТня!!!!!!!!!!ма-ма
Ответить12.07.2013 17:04
супер, Светуля!
svetluha
Ответить12.07.2013 20:56
Ой, какой хороший рецепт! Я еще не далала, нуна исправлять положение
chudo
Ответить15.07.2013 12:35
это очень нежно и очень вкусно!
krolya
Ответить19.07.2013 11:55
мне хоть до Пушкина далеко, но бланманже обожаю
а с клубничкой
а с клубничкой
