Тарт с лососем, авокадо и творожным кремом
Ингредиенты
- слоеное тесто - 250 г
- лосось с\с - 150 г
- творожный крем - 100 г
- йогурт натуральный - 1 ст.л,
- сок лимонный - 1 ст.л,
- авокадо - 1 шт.
- руккола - маленький пучок,
- бальзамический крем,
- соль морская,
- перец ч.м.
- мука.
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто разморозить, присыпать мукой, раскатать. Вырезать круги размером с небольшое блюдо. Форму сбрызнуть водой, выложить тесто. В середину теста выложить горох, выпекать при 200* - 15 минут. Остудить.
Творожный крем смешать с йогуртом, если необходимо, посолить, поперчить, добавить немного лимонного сока.
Филе лосося нарезать наискось. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать тонкими полосками, сбрызнуть лимонным соком.
Остывший тарт смазать творожным кремом, на крем выложить лосося, авокадо и рукколу. Полить бальзамическим кремом.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
принцесса специй
Ответить31.07.2013 22:51
Красота не обыкновенная!
chudo
Ответить31.07.2013 22:57
спасибо большое
nonna pina
Ответить01.08.2013 00:56
Танюш, красиво и вкусно. Мне нравится такое сочетание, а подать красиво у тебя поучусь
Кудесница
Ответить01.08.2013 08:24
Какая красота!!! Очень богатый состав, очень вкусно, а как красиво подано, загляденье!!! Фото - ВЕЛИКОЛЕПНЫ!!!!
Lgrant (Лена)
Ответить01.08.2013 12:10
Очень вкусно. беру в закрома
Marina
Ответить01.08.2013 12:18
Послушайте музыку Андрея Ковалёва
неля0503
Ответить01.08.2013 12:57
Танюшкин,- )))))
irina-kolyshkova
Ответить01.08.2013 12:56
красавец
allenka(alarm clock)
Ответить01.08.2013 13:40
Подача шикарная!
Ксения19
Ответить01.08.2013 17:34
безумно красиво!
Persona
Ответить01.08.2013 19:02
lira_s
Ответить01.08.2013 19:36
Вкусненько наверное придется выпаривать уксус бальзамик для получения бальзамического крема
chudo
Ответить01.08.2013 19:38
Ирусь, а у вас не продается?
ма-ма
Ответить01.08.2013 23:49
Танечка, великолепный тарт!
krolya
Ответить02.08.2013 12:05
tatian-1956
Ответить02.08.2013 13:08
Ну, красота!!! Тань, прям на стену, как картину вешать можно!!! А ведь еще и божественно вкусно!!!
natasha76-07
Ответить02.08.2013 13:38
Очень эффектно мотрится!!!!!!!! Вкусно!
natasha76-07
Ответить02.08.2013 13:39
Очень эффектно смотрится! Вкусно!
chudo
Ответить02.08.2013 16:42
Девочки, спасибо большое за внимание к рецепту
манюша
Ответить02.08.2013 21:29
Татьяна, очень изысканно!
Катя
Ответить03.08.2013 13:39
Оформление классное!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго