Торт "лакомка" от Tamara Shepeleva
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
Постепенно добавить: мед, водку, соду, ванилин, муку.
Затем тесто разделить на две части, в одну добавить какао.
Выпекать коржи в горячей духовке при t=180*. Коржи пекутся быстро, минут 20 на один корж.
Каждый корж разрезать пополам и пропитать сиропом.
Для сиропа нужно полстакана сахара залить водой (чтобы получился стакан 250 мл сиропа) и добавить 2 ст.л. коньяка. В принципе сироп можно взять на свой вкус.
Делаем крем: банку вареной сгущенки смешаем со сливочным маслом.
Промазать коржи, бока и верх торта кремом.
Сверху торт обсыпать миндальными орехами.
Приятного аппетита!
Такой ,любимый с детства, домашний торт со сгущенкой! Правда,коржи с какао я для него не делала.Интересно и вкусно!
да очень вкусный был. сыночку на 1 сентября делала
Томочка, как я люблю такую лакомку!!! Оболденно вкусный тортик!!! С удовольствием угощаюсь!!!
угощайся Галочка! Очень вкусненько
Вкуснятинаааа!
нам понравился
Медовые коржи да с варёной сгущёнкой - вкус детства!
точно Натусь
испечь на выходные что-ли?
если будет желание, почему б не испечь
Тамара,очень хорошый рецепт..А фотографии вообще шикарные !
спасибо Татьяна!
Тамарочка миленкая я тебя наверное достала с размером формы в котором выпекался торт.Но напиши размер формы.Желательно что бы тебя я больше не достовала с этим вапросом пиши не забывай размер форм. Твои рецепты это мои любимые рецепты.Спасибо тебе.
да не за что, мне не трудно. форма по моему 24 см, силиконовая, квадратная.
Ишь ты-какая Лакомка ароматная вышла!
а то
А зачем водка в тесте,что она даёт?
действует по типу разрыхлителя
Тогда зачем ещё и сода?
понятия не имею. рецепт не я придумала
Т.е. Вы понятия не имеете ЧТО и ЗАЧЕМ кладёте в блюдо, которое готовите? В Кулинарии,как в любов искусстве, мелочей не бывает...Это осмысленный процесс творения....
P.S. Я задала вопрос не для того,чтобы придраться.))) Как и многие,я со школьных лет готовлю такой торт,но никогда не клала водку и не видела,чтоб кто-то это делал. Вот и заинтересовало это меня: ЗАЧЕМ?))) Хотела у Вас подучится,но Вы не смогли мне помочь ,к сожалению...
я Вам и ответила, что знала. больше ничего не могу добавить к сожалению