Вход | Регистрация
Кофейное пирожное с фасолевым кремом
Ингредиенты
- для суфле:
- 100 г-сливочного масла,
- 4 ст.л-муки,
- 1ст-молока,
- 3 ст.л-сахарной пудры,
- 3шт-яичных белка,
- 1ч.л-растворимого кофе
- для коржа:
- 3 шт-яйца,
- 1/3 ст-сахара,
- 0.5ст-сметаны,
- 1ст-муки
- 0.5 ч.л-соды,
- растительное масло
- крем:
- 100 г-фасоль
- сахарная пудра,
- сливки-
- джем-
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите фасоль до готовности. Добавьте сахарную пудру и сливки. Взбейте при помощи блендера.
3 яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, соду (погашенную уксусом) муку.
Выложите тесто в противень и выпекайте при 180С до готовности. Пока корж горячий , вырежьте из него кружочки диаметром как формочки для суфле.
Сливочное масло растопите на водяной бане и всыпьте муку.
Все хорошо размешайте и снимите с огня. Затем влейте молоко и снова перемешайте. Когда масса загустеет , поставьте опять на огонь и добавьте кофе и сахарную пудру. Остудите.
Взбейте белки в густую пену и введите в кофейную массу. Все смешайте, выложите в формочки и выпекайте при 180С до готовности.
Коржики смажьте джемом,кремом из фасоли , выньте суфле из формочек и поместите на коржики.
Сверху пирожные украшаем по желанию шоколадом, кокосовой стружкой (сливками)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пирожное для настоящих принцесс!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
Ну не зря я фото ждала, притомилась,мне парочку пожалуйста, девушка, заверни!
Угощайся дорогая)) только можешь потом в платье не влезть )))
Вкуснотища-а-а!
я настоящая, я
прЫнцесса
И правда, подано как для настоящих принцесс!!!!
Красота!
Спасибо,друзья!
Прелестные пироженки!
Ух-ты , какое пирожное !!!!
пирожное у тебя только для прЫнцесс или их мамам тоже выдают
?!