Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном
Ингредиенты
- 360 г творога
- 2 яйца
- 6 ст. л. с горкой муки
- 50 г натертого пармезана
- 0,5 чл соли
- маленький пучок тимьяна
- сливочное масло, сметана, йогурт для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
С тимьяна оборвать листочки.
Творог протереть через сито, смешать с яйцами.
Добавить соль, пармезан, листики тимьяна и 5 ст л муки.
Замесить мягкое тесто.
В маленькую миску насыпать оставшуюся муку.
Чайной ложкой брать немного теста и обваливать в муке.
Скатывать шарик и расплющивать в небольшую лепешку.
Отварить вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия.
Подавать со сливочным маслом, сметаной или йогуртом.
Можно присыпать пармезаном и листиками тимьяна.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот такой несладкий, пикантный вариант ленивых вареникой очень любим в нашей семье!
Вместо тимьяна можно использовать розмарин или душицу - что вы любите. Попробуйте - это вкусно!!
Какие красивые вареники,ровненькие,не слипаются!отличный вариант,обязательно попробую!
Спасибо!
ММММММММ ВКУСНЯТИНА
Благодарю!
Уважаю всё ленивое ! ! !
И я!!!!!!!
Не отказалась бы со сметанкой! Вкуснотища!
Сонечка, угощайся!!!
Спасибо,Танюша
хорошая идея
Очень вкусные варенички!!!
Тоже делаю с пармезаном, а вот с травками не догадывалась,еще и ароматно!
это точно очень вкусно
Лень - двигатель прогресса! Вкусно!
Вкусно-то как!!!!! Танюш,замечательные вареники!!!
Танечка, нее мне с другими травками не надо, мне с тимьяном, очень я его люблю, хороши твои вареники
Интересный вариант вареников .. Танюша , рецепт заберу .. Попробую ..
Надо попробовать твой вариант ленивых вареников. А то сыну в детстве часто готовила, а тут недавно "Очень вкусно, но больше неготовь!"
Отличные варенички! Я чаще на пару делаю, надо попробовать с сырком и тимьянчиком изобразить.
Танюша, представляю как это вкусно
Не сладкие варенички-тоже вкусно)))