Нежная курица по-итальянски с остро-пряной тыквой фри
Ингредиенты
- 2 шт. филе куриной грудки
- 2 листа для жарки филе магги
- -
- 300 г тыквы
- масло растительное для фритюра
- чили в порошке,свежемолотый черный перец,итальянские травы,морская соль
- -
- соус
- 3 ст. л. однородного творога
- соль
- перец
- немного чеснока (выдавить)
- мелко нарезанный укроп
- 1/2 ст. л. мелко нарезанного маринованного огурчика
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты для соуса смешать и откорректировать по вкусу- я добавила немного маринада из-под огурцов
Тыкву очистить и порезать на брусочки
Разогреть масло и обжарить тыкву со всех сторон
Выложить на салфетку и промокнуть от лишнего масла
Обсыпать специями
Куриные грудки отбить до толщины 1,5 см
Развернуть лист,положить на его половину грудку и прикрыть второй половиной,так же поступить со второй грудкой
Слегка прижать рукой
Разогреть сковороду - масло не добавлять!
Выложить на сковороду куриные грудки и обжарить на маленьком огне с двух сторон по 5-7 минут
Снять с огня,убрать листы
Подавать с острой тыквой фри и соусом
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Нежная и ароматная курица,острая тыква и пикантный соус - попробуйте!!!
Тыковка какая яркая! Отменный рецепт!!!! Кстати, как гарнир к курочке такая тыква несомненно вкусно!!!!
Точно-точно!тыква прям к месту !а тыквы - даааа - у родителей уродились отменные ореховые тыквы,до весны точно хватит))))
как же я люблю тыкву!!!! и курицу!!!!
и мы тоже очень лю!!!
И тыква и соус ооочень понравились!!!!
Спасибо,Танюш!
Вкусные, яркие "палочки" к ароматной курочке!!!ОЧень люблю сочетание тыквы с курицей!!!
Спасибки!
очень ярко и вкуснююююче
Очень интересная тыква!! Красиво так-солнечно!
нежную курочку мы любим!!!!))
аппетитное фото!
Очень вкусная курица с тыквой! Ярко, красиво!
Очень вкусный гарнирчик и курочка!
Спасибо!
острая тыква-фри?!!!!ааабалдеть!и как выложила -то?!!!(высунув язык,по всему видно,выкладывала...так старательно,с любовью!)Сеструшка,я в восторге!
язык высовывать нельзя было - слюноотделение было мощным,могла всю картину испортить!
Тыква понравилась .. Здорово
И тыква, и соус - что надо!!! Снава вкуснота и красота, Аллочка!!!