Кексы "майский ангел"

Фото к рецепту: Кексы "майский ангел"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Такие замечательные кексы получились с коричневым сахаром.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Кексы "майский ангел": шаг 1
1. Делаем тесто для кексов. В мерную кружку вылила кефир, положила сахар от Мистраль и разбила яйцо. Всё венчиком хорошо подвзбила.
Кексы "майский ангел": шаг 2
2. От сахара коричневого кефир стал такого красивого цвета.
Кексы "майский ангел": шаг 3
3. В муку положила соду, соль, ваниль и хорошо перемешала. Соду не гасила, она в кефире погасится. Добавляем в смесь понемногу муку. Я её просеивала.
Кексы "майский ангел": шаг 4
4. Яблоко режем очень мелкими кусочками вместе с кожицей.
Кексы "майский ангел": шаг 5
5. В ступку насыпала сахар Мистраль и корицу, пестиком разбила в порошок и засыпала сахарно-коричной смесью яблоки в чашке. Перемешала и дала с 5 минут постоять.
Кексы "майский ангел": шаг 6
6. Выложила в мерную кружку к тесту и хорошо перемешала.
Кексы "майский ангел": шаг 7
7. Намочила силиконовые формочки и разлила в них тесто на 2/3 формочек. Отправила в разогретую духовку до 180 С и делала 20 минут. Нужно ориентироваться каждому на свою духовку. У меня эл.шкаф на 15 л. Печёт быстро и хорошо.
Кексы "майский ангел": шаг 8
8. Приготовила для готовых кексов бумажные формочки для оформления и красоты и сахарно-коричную пудру посыпать готовые кексы.
Кексы "майский ангел": шаг 9
9. Кексы наши готовы, вытащила их из духовки и дала остыть в формочках.
Кексы "майский ангел": шаг 10
10. Переложила кексы в бумажные формочки и посыпала коричной пудрой. Приятного чаепития)))
Кексы "майский ангел": шаг 11
11. По сравнению с оригиналом , кексами "Зимний Ангел" http://www.koolinar.ru/recipe/view/41394, в своём рецепте я вместо маргарина взяла масло подсолнечно-оливковое,не добавляла цедру мандарина-мне не нужно было, вместо кураги-яблоки, добавила корицу, ваниль. формочки маслом не смазывала. Соду не гасила-она в кефире сама погасится. Ну а в остальном всё так)

Информация о рецепте

Дополнительная информация

С коричневым сахаром от Мистраль кексы получились очень красивые цветом, в меру сладкие и очень вкусные. От кефира и яблока кексы внутри мягкие и чуть влажные. Очень необычно и здОрово)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
19.05.2015 18:09
Ответить

С чайком .. С молочком ... Вкуснота 👍🏻👍🏻👍🏻

Ответить

Вот сижу уже третий доедаю с чаем.....нужно прятать под замок и ключ терять!!!

krisenok
19.05.2015 18:38
Ответить

Вкусно очень! И ангелок такой хорошенький!!!

Ответить

Это шкатулочка под ювилирные изделия. Мне в ней на ДР колечко дарили.

avani
19.05.2015 18:40
Ответить

Вкуснотща

sweta1
19.05.2015 18:52
Ответить

вкусные кексы!blushкорица+ яблоки=любоФФ!

Ответить

и у меня любоФФ....ещё КАКАЯ))) БОЛЬШАЯ)))

Алевтина
19.05.2015 20:26
Ответить

Наталья, очень вкусно!

Ответить

Спасибо, Алечка)...Вкусные)))

antea
19.05.2015 20:33
Ответить

Очень вкусные кексики!

Ответить

Спасибо)))

nestea
19.05.2015 21:16
Ответить

Чудные кексики, очень ароматные, мякиш приятной структуры, отлично вышло!

Ответить

Спасибо, Настенька)))

Наталья Mana
19.05.2015 22:26
Ответить

Вкусные кексы и ангелочек-прелесть!

манюша
19.05.2015 23:07
Ответить

Отличные кексы!

Ответить

Вкусные.....да я кексы рапзные люблю)))

Жанна
20.05.2015 11:42
Ответить

Как аппетитно сахарок и яблочки на макушечке кексов запеклись! 

Ответить

Вкусные кексы.....Сегодня утром пару с чайком съела.......ВКУСНЫ)))

Елена
23.05.2015 19:38
Ответить

очень аппетитно

Ответить

Спасибо)))

Tatjana
08.06.2015 00:20
Ответить

Наташа,ты,как и я,любишь ангелочков))) smiley

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru