Помидоры на зиму от Marina Petrushenko

Чтобы рассчитать Calories, Proteins, Fats and Carbohydrates (КБЖУ) для указанного вами списка ингредиентов, сначала необходимо определить их питательные составы (на 100 г). Приведем эти данные, а затем рассчитаем на основе заданого количества.

Питательные вещества на 100 г:

1. Помидоры

   • Калории: 18 ккал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 3.9 г

2. Репчатый лук

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 9.3 г

3. Чеснок

   • Калории: 149 ккал
   • Белки: 6.4 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 33.1 г

4. Укроп

   • Калории: 43 ккал
   • Белки: 3.5 г
   • Жиры: 1.1 г
   • Углеводы: 7.0 г

5. Петрушка

   • Калории: 36 ккал
   • Белки: 3.0 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 6.3 г

6. Подсолнечное масло

   • Калории: 884 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г

7. Сахар

   • Калории: 387 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

8. Соль

   • Калории: 0 (не содержит калорий)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

9. Уксус 9%

   • Калории: 18 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0.9 г

Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента по весу и затем суммируем результаты.

Расчет:

1. Помидоры (1000 г)

   • Калории: ( 18 \times 10 = 180 ) ккал
   • Белки: ( 0.9 \times 10 = 9 ) г
   • Жиры: ( 0.2 \times 10 = 2 ) г
   • Углеводы: ( 3.9 \times 10 = 39 ) г

2. Репчатый лук (200 г)

   • Калории: ( 40 \times 2 = 80 ) ккал
   • Белки: ( 1.1 \times 2 = 2.2 ) г
   • Жиры: ( 0.1 \times 2 = 0.2 ) г
   • Углеводы: ( 9.3 \times 2 = 18.6 ) г

3. Чеснок (20 г)

   • Калории: ( 149 \times 0.2 = 29.8 ) ккал
   • Белки: ( 6.4 \times 0.2 = 1.28 ) г
   • Жиры: ( 0.5 \times 0.2 = 0.1 ) г
   • Углеводы: ( 33.1 \times 0.2 = 6.62 ) г

4. Укроп (30 г)

   • Калории: ( 43 \times 0.3 = 12.9 ) ккал
   • Белки: ( 3.5 \times 0.3 = 1.05 ) г
   • Жиры: ( 1.1 \times 0.3 = 0.33 ) г
   • Углеводы: ( 7.0 \times 0.3 = 2.1 ) г

5. Петрушка (30 г)

   • Калории: ( 36 \times 0.3 = 10.8 ) ккал
   • Белки: ( 3.0 \times 0.3 = 0.9 ) г
   • Жиры: ( 0.4 \times 0.3 = 0.12 ) г
   • Углеводы: ( 6.3 \times 0.3 = 1.89 ) г

6. Подсолнечное масло (15 г)

   • Калории: ( 884 \times 0.15 = 132.6 ) ккал
   • Белки: ( 0 ) г
   • Жиры: ( 100 \times 0.15 = 15 ) г
   • Углеводы: ( 0 ) г

7. Сахар (75 г)

   • Калории: ( 387 \times 0.75 = 290.25 ) ккал
   • Белки: ( 0 ) г
   • Жиры: ( 0 ) г
   • Углеводы: ( 100 \times 0.75 = 75 ) г

8. Уксус 9% (15 г)

   • Калории: ( 18 \times 0.15 = 2.7 ) ккал
   • Белки: ( 0 ) г
   • Жиры: ( 0 ) г
   • Углеводы: ( 0.9 \times 0.15 = 0.135 ) г

Суммарный расчет КБЖУ:

Теперь просуммируем все значения:

• Калории:

  • ( 180 + 80 + 29.8 + 12.9 + 10.8 + 132.6 + 290.25 + 2.7 = 738.55 ) ккал

• Белки:

  • ( 9 + 2.2 + 1.28 + 1.05 + 0.9 + 0 + 0 + 0 = 14.43 ) г

• Жиры:

  • ( 2 + 0.2 + 0.1 + 0.33 + 0.12 + 15 + 0 + 0 = 17.75 ) г

• Углеводы:

  • ( 39 + 18.6 + 6.62 + 2.1 + 1.89 + 75 + 0 + 0.135 = 143.395 ) г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 738.55 ккал
• Белки: 14.43 г
• Жиры: 17.75 г
• Углеводы: 143.4 г

Если у вас есть дополнительные вопросы или другие продукты для расчета, дайте знать!