Вход | Регистрация
Капкейки с джемом от тм "махеевъ", на 8 марта
Насладитесь капкейками с джемом персик-манго "Махеевъ" к 8 марта! Вкусное тесто с пшеничной мукой и сливками, нежный крем и ароматный джем.
Ингредиенты
- тесто:
- мука пшеничная / мука - 200 г
- сахар - 100 г
- масло сливочное - 120 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- сливки - 135 г
- разрыхлитель теста - 1 пакет.
- соль - 1 щепотка
- ванильный сахар - 1 пакет.
- крем:
- сыр творожный - 230 г
- сахарная пудра - 130 г
- ванильный сахар - 1 пакет.
- джемом персик-манго от тм "махеевъ"— 50 г
- начинка:
- джемом персик-манго от тм "махеевъ"— 50 г
Пошаговые фото рецепта
1. Взбиваем миксером: сахар, масло, яйцо в течении 2-3 минут.
2. В отдельной миске просеиваем муку с разрыхлителем и солью.
3. По очереди и частями добавляем сливки с мукой в масляную смесь. Аккуратно соединяем все венчиком.
4. Аккуратно соединяем все венчиком.
5. Далее распределяем тесто по формочкам (тестом заполняем примерно 2/3 формочки). Выпекаем примерно 20-25 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
6. Готовые кексы, достаем и остужаем. Как капкейки остынут, в середине сделать небольшой прорез и залить туда джем персик-манго от ТМ "Махеевъ" .
7. Смешать все ингредиенты для крема и взбивать на средне-высокой скорости 3-4 минуты до устойчивых пиков.
8. Добавить в крем джем персик-манго от ТМ "Махеевъ" и еще раз хорошо взбить.
9. Крем положить в кондитерский мешок и нанести на капкейки.
10. Сверху украсить по желанию.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Порадуйте своих любимых, родных, близких на 8 марта ароматными, нежными, пушистыми капкейками с невероятно нежным джемом персик-манго от ТМ "Махеевъ" внутри и не менее вкусным творожным кремом сверху.
Приятного аппетита!!!
Катя, спасибо!