Котлеты пончики в духовке / рецепты из фарша

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, нужно сначала определить количество и КБЖУ каждого ингредиента. Вот примерные значения для указанных продуктов:

Расчет КБЖУ:

1. Фарш (500 г):

   • Калории: примерно 250-350 Ккал (в зависимости от жирности)
   • Белки: 20-25 г
   • Жиры: 15-20 г
   • Углеводы: 0 г

2. Кукуруза (консервированная, 200 г):

   • Калории: примерно 70-80 Ккал
   • Белки: 3-4 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 15-20 г

3. Лук (1 шт. около 100 г):

   • Калории: примерно 40 Ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

4. Яйцо (2-3 шт.) (давайте возьмем 3):

   • Калории: примерно 210 Ккал
   • Белки: 18 г
   • Жиры: 15 г
   • Углеводы: 0 г

5. Мука (примерно 100 г):

   • Калории: примерно 350 Ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 75 г

6. Панировочные сухари (примерно 100 г):

   • Калории: примерно 350-400 Ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 70 г

Суммируем все значения:

• Калории:
  • Фарш: 300
  • Кукуруза: 75
  • Лук: 40
  • Яйца: 210
  • Мука: 350
  • Сухари: 375

Итого: 300 + 75 + 40 + 210 + 350 + 375 = 1350 Ккал

• Белки:
  • Фарш: 25
  • Кукуруза: 4
  • Лук: 1
  • Яйца: 18
  • Мука: 10
  • Сухари: 10

Итого: 25 + 4 + 1 + 18 + 10 + 10 = 68 г

• Жиры:
  • Фарш: 20
  • Кукуруза: 1
  • Лук: 0
  • Яйца: 15
  • Мука: 1
  • Сухари: 5

Итого: 20 + 1 + 0 + 15 + 1 + 5 = 42 г

• Углеводы:
  • Фарш: 0
  • Кукуруза: 20
  • Лук: 9
  • Яйца: 0
  • Мука: 75
  • Сухари: 70

Итого: 0 + 20 + 9 + 0 + 75 + 70 = 174 г

Общий итог КБЖУ:

• Калории: 1350 Ккал
• Белки: 68 г
• Жиры: 42 г
• Углеводы: 174 г

Обратите внимание, что эти значения могут варьироваться в зависимости от точных пропорций и качества продуктов.