Вход | Регистрация
Десерт без выпечки от Екатерина
Вкусный десерт без выпечки с творогом, мукой, яйцом и какао. Необходимые ингредиенты: молоко, сахар, соль и разрыхлитель. Попробуйте сейчас!
Ингредиенты
- творог – 400 г
- мука – 200 г
- яйцо – 2 шт.
- молоко – 200 мл.
- сахар – 50-70 г
- творог – 200 г
- соль – 1 щепотка
- разрыхлитель – 10 г
- какао-порошок – 3 ст.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
- кипяток – 100 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
В чаше смешиваем яйца, сахар и соль.
Далее, продолжая взбивать, понемногу вливаем молоко.
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и какао-порошок.
Взбивая будущее тесто, постепенно добавляем сухие ингредиенты.
Как только масса станет однородной, постепенно вливаем кипяток.
В самом конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.
Из полученного теста жарим блинчики.
Получается примерно 6-7 штук, не делайте их слишком тонкими.
Для начинки смешиваем творог и 30 гр. сахара.
Остывший блинчик промазываем творожной массой, сверху кладем следующий блинчик и делаем дальше тоже самое.
На последний блинчик выкладываем оставшуюся творожную массу и банан.
Аккуратно сворачиваем и отправляем в холодильник на пару часов.
Для красоты подачи края можете обрезать, чтобы получился похож на рулет.
По желанию сверху можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.
Всем приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Практически все любят и обожают сладости и десерты. Сегодня предлагаю Вам десерт без выпечки, который понравится и взрослым, и детям. Простые ингредиенты, немного времени и магии на кухне и легкий и вкусный десерт готов.
