Яичница с брокколи

Приготовьте вкусную яичницу с брокколи! Сочетание куриного яйца и свежей брокколи, посыпанной зеленью, подарит вам заряд энергии на весь день.

Фото к рецепту: Яичница с брокколи

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 162.0 ккал
Белки: 14.0 г
Жиры: 10.3 г
Углеводы: 5.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи разобрать на маленькие соцветия.

Большие соцветия разрезать.

Можно добавить немного цветной капусты.

Высыпать на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжарить на среднем огне помешивая 3-4 минуты.

Вбить яйца, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить до готовности на маленьком огне еще 3-4 минуты.

Готовую яичницу посыпать мелкопорезанной зеленью.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного набора продуктов, давайте изучим их средние значения:

  1. Яйцо куриное (2 шт.):

    • Калории: 140 ккал (примерно 70 ккал на яйцо)
    • Белки: 12 г (примерно 6 г на яйцо)
    • Жиры: 10 г (примерно 5 г на яйцо)
    • Углеводы: 1 г (около 0,5 г на яйцо)
  2. Брокколи (50-70 г):

    • Калории: 17-24 ккал (примерно 34 ккал на 100 г, значит на 50-70 г – около 17-24 ккал)
    • Белки: 1,5-2 г (примерно 4 г на 100 г)
    • Жиры: 0,2-0,3 г (очень маленькое количество)
    • Углеводы: 3-5 г (примерно 7 г на 100 г)
  3. Зелень (20 г) (например, укроп или петрушка):

    • Калории: 5 ккал (очень небольшое количество)
    • Белки: 0,5 г
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 1 г

Теперь сложим все данные:

Общие значения:

  • Калории:

    • Яйцо: 140 ккал
    • Брокколи: 17-24 ккал
    • Зелень: 5 ккал
    • Итого: 162-169 ккал
  • Белки:

    • Яйцо: 12 г
    • Брокколи: 1,5-2 г
    • Зелень: 0,5 г
    • Итого: 14-14,5 г
  • Жиры:

    • Яйцо: 10 г
    • Брокколи: 0,2-0,3 г
    • Зелень: 0,1 г
    • Итого: 10,3-10,4 г
  • Углеводы:

    • Яйцо: 1 г
    • Брокколи: 3-5 г
    • Зелень: 1 г
    • Итого: 5-7 г

Итоговое КБЖУ:

  • Калории: 162-169 ккал
  • Белки: 14-14,5 г
  • Жиры: 10,3-10,4 г
  • Углеводы: 5-7 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных размеров и видов используемых продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0707
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru