Вход | Регистрация
Печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
Печенье с джемом «махеевъ» «Кусочки лета» - нежное лакомство с мукой, сливочным маслом, сахаром и лимонной цедрой. Попробуйте вкус лета с каждым кусочком!
Ингредиенты
- мука - 360 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сливочное масло(комнатной температуры) - 230 г
- сахар - 120 г
- яичный желток - 2 шт.
- цедра лимона - 1 ст.л.
- ванилин - 1 ч.л.
- джем "махеевъ" - любой
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку, разрыхлитель, соль.
В чашу миксера положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар, взбить.
Добавить яичный желток, цедру, ванилин, взбить до однородной массы.
Всыпать мучную смесь.
Перемешать.
Тесто будет мягким.
Столовой ложкой берём тесто, скатываем в шар, слегка приплюснуть и в середине сделать ямку.
Выложить на противень и поставить в нагретую духовку на 10 минут.
Вынуть, положить Джем Махеевъ и поставить ещё на 10-15 минут до румяного цвета.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, нужно знать содержание питательных веществ для каждого ингредиента. Ниже приведены средние данные для основных ингредиентов, которые вы указали:
Мука (360 г)
- Калории: 1360 ккал
- Белки: 36 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 280 г
Разрыхлитель (1 ч.л., ~5 г)
- Калории: 2 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Соль (1/4 ч.л., ~1.5 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сливочное масло (230 г)
- Калории: 1620 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 180 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (120 г)
- Калории: 480 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 120 г
Яичные желтки (2 шт., ~30 г)
- Калории: 95 ккал
- Белки: 6.5 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г
Цедра лимона (1 ст.л., ~7 г)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 1 г
Ванилин (1 ч.л., ~2 г)
- Калории: 8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Джем "махеевъ" (поставим, например, 100 г)
- Калории: 250 ккал (примерно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 65 г
Теперь складываем все значения вместе:
Калории:
- Мука: 1360
- Разрыхлитель: 2
- Соль: 0
- Масло: 1620
- Сахар: 480
- Яичные желтки: 95
- Цедра лимона: 3
- Ванилин: 8
- Джем: 250
Сумма калорий = 1360 + 2 + 0 + 1620 + 480 + 95 + 3 + 8 + 250 = 3818 ккал
Белки:
- Мука: 36
- Разрыхлитель: 0
- Соль: 0
- Масло: 2
- Сахар: 0
- Яичные желтки: 6.5
- Цедра лимона: 0.1
- Ванилин: 0
- Джем: 0
Сумма белков = 36 + 0 + 0 + 2 + 0 + 6.5 + 0.1 + 0 + 0 = 44.6 г
Жиры:
- Мука: 3
- Разрыхлитель: 0
- Соль: 0
- Масло: 180
- Сахар: 0
- Яичные желтки: 7
- Цедра лимона: 0.1
- Ванилин: 0
- Джем: 0
Сумма жиров = 3 + 0 + 0 + 180 + 0 + 7 + 0.1 + 0 = 190.1 г
Углеводы:
- Мука: 280
- Разрыхлитель: 1
- Соль: 0
- Масло: 0
- Сахар: 120
- Яичные желтки: 1
- Цедра лимона: 1
- Ванилин: 2
- Джем: 65
Сумма углеводов = 280 + 1 + 0 + 0 + 120 + 1 + 1 + 2 + 65 = 470 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 3818 ккал
- Белки: 44.6 г
- Жиры: 190.1 г
- Углеводы: 470 г
Пожалуйста, обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от точного состава и марки используемых продуктов.
