Прянички на сметане от Marilesya

Соединить яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, масло и хорошо растереть венчиком.

Добавить сметану, перемешать, всыпать соду.

Порциями ввести просеянную муку, долго не перемешивать, чтобы тесто осталось мягким.

Готовое тесто должно быть мягким, лениво падающим с ложки.

Отсадить пряники на лист, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, при помощи двух ложек или специальной ложки для мягкого печенья.

Выпекать при 200С 22-24 минуты до золотистого цвета.

Готовое печенье оставить на листе на 7-10 мин. и потом аккуратно снять с листа.