Пирог-кекс со сливами

1. Яйца, сахар, ванильный сахар, соль и сметану перемешать венчиком.

2. Просеять муку и разрыхлитель.

Перемешать.

Сливы разрезать пополам, удалить косточку, устелить ими бока и дно формы.

Сверху вылить тесто.

3. Выпекать в духовке при Т180* на уровне чуть ниже среднего без конвекции 40-45 минут.

Готовность проверить деревянной палочкой.

*Форма для запекания диаметром – 20-21 см.