Соус для пиццы как в пиццерии

В сковороде разогрейте оливковое масло.

Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте консервированные томаты вместе с соком.

Тщательно разомните их ложкой или толкушкой.

Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и тушите около 10 минут, пока соус немного не загустеет.

Добавьте сушеный орегано, сахар, соль и перец.

Перемешайте и продолжайте готовить еще 5 минут.

Снимите с огня и дайте остыть перед использованием.

Этот классический томатный соус идеально подходит для домашней пиццы, придавая ей вкус настоящей итальянской пиццерии.