Вход | Регистрация
Тайский суп от mimi
Ингредиенты
- 150 г яичной вермишели
- 250 г свежих креветок
- 600 мл. куриного бульона
- 200 мл. кокосового молока
- 1-2 зубчика чеснока
- горсть кедровых орешков
- 1 острый перчик
- щепотка сухого имбиря
- 1/2 ч.л. порошка карри
- 1 лайм
- щепотка сахара
Пошаговый рецепт приготовления
В бульон вливаем кокосовое молоко,доводим до кипения,варим в этой смеси креветки пару минут.
Процеживаем отвар,креветки очищаем.
Измельчаем в блендере чеснок,орешки,перчик(очищенный от семян),имбирь,карри,сок и цедру лайма.
Отвариваем вермишель,не забыв промыть её холодной водой.
На растительном масле в воке или глубокой сковороде,помешивая,обжариваем ореховую смесь,вливаем отвар,доводим до кипения,варим пару минут,добавляем креветки и сахар,солим по вкусу,ещё раз доводим до кипения.
Вермишель раскладываем по тарелкам и заливаем кипящим бульоном с креветками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elena_110
Ответить08.01.2008 21:04
Мариш,очень вкусно? Я бы сейчас такой съела! Чудно! 5+
марияn
Ответить08.01.2008 21:05
Аппетитный супчик!5+
chudo
Ответить08.01.2008 21:05
Обожаю такие супы. Вкус потрясный.
federal
Ответить08.01.2008 21:06
кокос есть,хм,может стоит попробывать?
natsy
Ответить08.01.2008 21:07
Какой аппетитно красивый супчик. 5+
аглая
Ответить08.01.2008 21:12
Ну класс! Давно на такие супчики поглядываю
jelena_73
Ответить08.01.2008 21:16
это очень аппетитно выглядит.
begi
Ответить08.01.2008 21:16
Супчик очень аппетитный,рецепт волшебный,только 5+,спасибо!
dafna44
Ответить08.01.2008 21:17
вот ни разу не приходилось испробовать кокосовое молоко но очень интересно!супчик необыкновенный!!!
ole-epi
Ответить08.01.2008 21:23
Да!!! Со всеми соглашусь супчик великолепный!!!
jjak
Ответить08.01.2008 21:24
Ну очень интересно! Обалдеть, я тоже хочу
rezept
Ответить08.01.2008 21:32
креветки да ещё в супчике мммм!5!
ats2230 309 05
Ответить08.01.2008 21:41
какой экзотический и вкусный наверняка!5спасибо!А молоко из кокоса или есть отдельно в продаже?
mimi
Ответить08.01.2008 21:42
ats2230 309 05-у меня в пакете-его видно на первой пошаговой картинке слева
silana
Ответить08.01.2008 21:59
Супчик классный,а кокос и кокосовое молоко -вообще вещь универсальная - применяются в первых и вторых блюдах,и конечно же в десертах!
na-ta
Ответить08.01.2008 22:00
Вкусненько! 5!
abljabra
Ответить08.01.2008 22:49
Слышала про такой супчик, но не пробовала. Эх, рискну 5!
5!ksyusha
Ответить09.01.2008 00:52
здорово, гламурненько я бы сказала
!
!bart
Ответить09.01.2008 01:13
вот так суп!!!Жаль ты далековато от меня,а то напросилась бы на обед.5+
zefirka
Ответить09.01.2008 10:14
Ай да супчик!!! Только в избранное,обязательно сделаю!5
zooz
Ответить09.01.2008 12:14
Как всегда на высоте
С прошедшими тебя праздниками, Мариш
С прошедшими тебя праздниками, Мариш angelina-z
Ответить09.01.2008 14:07
Очень аппетитный супчик!5!
l@r@kroft
Ответить09.01.2008 14:12
Мариш!!! А мне тарелочку можно ...
natalina
Ответить09.01.2008 17:45
ммммммммммммммммм!!!! 
отпад!!!!
отпад!!!!olaswan
Ответить18.02.2008 00:16
Состав мне по душе,как-нибудь опробуем!
гетьмановна
Ответить10.06.2008 13:43
Мариш!Спасибо!Муж-в отпаде!5!
tatjanag
Ответить16.05.2009 23:04
спасибо за рецептик!!! обалденный суп получился... такой вкус насыщенный. не в каждом тайском ресторане такой попробуешь. классс...
mimi
Ответить18.05.2009 11:27
Спасибо!
medina
Ответить31.07.2009 11:18
в тайланде только этот суп и ели))) спасибо за рецепт +5
