Нутрия в чесночном соусе
![Фото к рецепту: Нутрия в чесночном соусе Фото к рецепту: Нутрия в чесночном соусе](/all_image/recipes/20/20504/recipe_1ab1eca8-6443-4a84-b6d7-23ac067d11f8_w450.webp)
Ингредиенты
- 2-2,5 кг. мяса нутрии (можно кролика)
- 4-5 зубков чеснока
- 600-800 мл. молока
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нутрии (или кролика) очистить от жира и нарезать на порционные куски, плотно уложить в форму для запекания.
Сверху уложить зубки чеснока, посолить и залить молоком (что бы полностью покрыло мясо).
Довести до кипения.
Переставить в духовой шкаф и печь на умеренном огне до готовности (пока мясо не будет мягким).
*При запекании чеснок в молоке распустится, его сильный запах исчезнет, а нам останеться чудесное мягкое мясо в нежном соусе.
*Никакой жир в соус не добавлять, в молоке его достаточно!
*На гарнир можно подать картофель или рис.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Нутрия в чесночном соусе: шаг 1 Нутрия в чесночном соусе: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/15/15542/rp15542_w450.webp)
![Фото: Нутрия в чесночном соусе: шаг 2 Нутрия в чесночном соусе: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/15/15543/rp15543_w450.webp)
![Фото: Нутрия в чесночном соусе: шаг 3 Нутрия в чесночном соусе: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/15/15544/rp15544_w450.webp)
![Фото: Нутрия в чесночном соусе: шаг 4 Нутрия в чесночном соусе: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/15/15545/rp15545_w450.webp)
Дополнительная информация
Рецепт выглядит немного странно из-за большого количества чеснока, но кто это пробовал, знает, что приготовление мяса нутрии или кролика таким способом не имеет конкуренции.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:(](/img/smiles/ac.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:[](/img/smiles/ah.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Натуральный кетчуп на зиму Натуральный кетчуп на зиму](/all_image/recipes/174/174254/recipe_eee742a0-d9f4-4c80-b2c3-4d6673066486_w450.webp)
![Фото: Баклажановый дип с мятой Баклажановый дип с мятой](/all_image/recipes/174/174250/recipe_460e9b45-27bf-4973-a7a1-192dd9fd3551_w450.webp)
![Фото: Помидоры с лимонной кислотой на зиму Помидоры с лимонной кислотой на зиму](/all_image/recipes/174/174249/recipe_998dab5d-548a-4756-95b9-09eab812b27b_w450.webp)
![Фото: Кабачковая икра с майонезом на зиму Кабачковая икра с майонезом на зиму](/all_image/recipes/174/174246/recipe_e164a8b6-f142-4621-b063-c6c9f332cab6_w450.webp)
![Фото: Заготовка для "оливье" на зиму Заготовка для "оливье" на зиму](/all_image/recipes/174/174230/recipe_120d940a-ef6b-4580-a08d-8f328a03b075_w450.webp)
![Фото: Сырно-чесночные гренки Сырно-чесночные гренки](/all_image/recipes/174/174221/recipe_4e635eea-3459-4932-bcdf-f23b15914b3d_w450.webp)
![Фото: Цукини в пармeзаново-миндальной панировке Цукини в пармeзаново-миндальной панировке](/all_image/recipes/174/174218/recipe_7ed3ea8a-911f-4d98-895d-c90712dea4e2_w450.webp)
![Фото: Баклажаны как шашлык на зиму Баклажаны как шашлык на зиму](/all_image/recipes/174/174216/recipe_68434cd5-a2ef-425f-b788-a794c7531b19_w450.webp)