Вход | Регистрация
Сырное ассорти
Ингредиенты
- в расчете на 1,5 - литровую банку:
- 700 г сыра разных сортов (адыгейский, сулугуни, фета, брынза, можно даже колбасный)
- 2 жгучих перца
- 1 ст. л. горошин чёрного перца
- 2 веточки розмарина
- 2 веточки майорана или тимьяна
- 4 зубчика чеснока
- оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
Выр нарезать кубиками или пластами;
Уложить слоями вместе со специями (чеснок лучше раздавить);
Залить оливковым маслом и настаивать 3 дня в холодильнике.
Я не люблю маслины, но кто любит - можно также добавить в маринад штук 6
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если хотите, чтобы сыр лучше промариновался - лучше резать мельче
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
45_natka
Ответить28.01.2008 19:45
супер закусочка к пиву!
bigi
Ответить28.01.2008 19:47
А по мне с винцом!5
strelec148
Ответить28.01.2008 19:50
а по мне...и с пивом и с винцом!
irina90-60-90
Ответить28.01.2008 19:50
ничего себе
отличная идейка!просто блеск!ПЯТЬ!
отличная идейка!просто блеск!ПЯТЬ!ecomaia
Ответить28.01.2008 19:54
очень интересно! 5
natul"ka
Ответить28.01.2008 19:54
должно пулучиться пикантненько!
maresya
Ответить28.01.2008 19:56
Рукодельница ты наша!!! А я еще сухого базилика добавила бы!
nas-elvira1
Ответить28.01.2008 19:57
Извени пожалуйста, что-то я задумалась и вместо 5 нажала на 1 и такое бывает от меня 5 ,я сыр люблю и поэтому наверное ещё не спустилась ,а оценку автоматически поставила 5555555
mari2020
Ответить28.01.2008 20:26
это очень вкусно.У нас такое готовое продается и безумно дорого.Теперь попробую сдпелать сама.Спасибо вам и 5!
alisha
Ответить28.01.2008 20:29
очень интересно ,обожаю сыр!
kyrganova
Ответить28.01.2008 20:32
ммммм.какой ароматный сыр получился!!!ты просто молодец!!!только пятерочка!!!!
под него еще винца и будет совсем отлично!!!!
ats2230 309 05
Ответить28.01.2008 21:21
ну какая молодец!спасибо большое за рецепт!
5
5iviapnha
Ответить28.01.2008 21:26
Народ, вы уверены, что чеснок с вином хорошо?? Я думаю на хлебушек такое надо
ksyusha
Ответить28.01.2008 21:27
очень здорово!
begi
Ответить28.01.2008 21:33
Мне тоже понравился рецепт,об.попробую,спасибо!5+
я!
Ответить28.01.2008 21:42
ух ты!!!!5!!!
len4ik
Ответить28.01.2008 21:44
ПРОСТО ЗДОРОВО!5
bratyury
Ответить28.01.2008 21:57
Сathrene, я не ел так приготовленного сыра, есл так приготовленную брынзу, был разочарован. Не могла бы рассказать что-нибудь о вкусе твоего блюда? Идея мне очень понравилась, хочется представить себе, чего ждать?
ilona g
Ответить28.01.2008 22:01
molodets 555
змейка
Ответить28.01.2008 22:07
Сыр вещь не предсказуемая, я все-таки попробую так сделать, да и Маришка одобряет. Не ожиданный рецепт - однозначно. Спасибо. 5.
cathrene
Ответить28.01.2008 22:22
Юра! На вкус и цвет товарищей нет, как говориться. И я вполне допускаю, что то, что нравится мне может не нравится другим. Я очень люблю сыр. По мне, так его практически невозможно испортить. Тут сыр вбирает в себя запахи приправ. Становится ароматным. Масло служит чем-то вроде рассола. Вообще думаю описывать вкус блюда - вещь неблагодарная, особенно если не обладаешь эпистолярным талантом. Может быть просто попробовать в маленьких количествах сделать - ну не понравится - ничего не попишешь, понравится - повторишь. Потом наверно и набор специй можно варьировать. Вот maresya бы базилик добавила. И правильно. Кому чеснок не нравится - уберёт чеснок. Простор для творчества! А ждать надо всегда хорошего! И разочаровываться не стоит! Хотя даже если разочаруешься - пусть это будет самое большое разочарование в жизни :-))
elena_110
Ответить29.01.2008 01:13
Отлично!
natalina
Ответить29.01.2008 04:03
замечательно! молодца!
alecroy
Ответить29.01.2008 06:58
Отличная закуска/snack, 5
zooz
Ответить29.01.2008 09:34
Идея просто замечательная 5!
5!тайрин
Ответить29.01.2008 10:58
по мне тоже- с винцим!
marusja
Ответить18.02.2008 02:45
Eto oshen pikantnaya sakuska,ya ee probovala v Grecii,u rodstvennikov.Oni eshe nemnogo molotogo chernogo perca dobovlyali ,i sushonnogo ukropchika.Poluchalas neotmenno,mozno bilo kushat i kushat.Super.5+++++++++++
irishka95
Ответить06.02.2009 22:07
555+++
lolipops
Ответить09.07.2009 21:36
Аретитнооооо!!! только вот не сильно ли он острый?
lolipops
Ответить09.07.2009 21:37
от меня 5!
cathrene
Ответить10.07.2009 00:14
не. всё в меру. спасибо
