Жаренная печень // foie gras

Здорово

все очень просто и не сомневаюсь, что вкусно. 5

Фкуснятинка! Фуагру жаркой не испортить! А что, её начали продавать большими кусочками? (шутка)

хороший рецепт!5+

хорошая штука! 5+

я люблю печенку

5+ Кристин классная подача! только не всякая печень - фуа гра.

Эхххх где б еще взять такой печеночки, все мечтаю попробовать 5

Рецепт хороший, но для фуа гра нужна специальная печень.И это не фуа гра..А так 5. Одним из самых изысканных деликатесов в мире считается фуа гра (от фр. Foie gras – «жирная печень») – печень насильственно перекормленного гуся или утки.Птиц, которые были предназначены для приготовления фуа гры , специально держат в маленьких клетках и насильственно кормят до предела возможности, в связи с этим печпнь птицы достигает более 1,5 кг.

Ксюша, согласна. У нас продают просто печень с пленкой, с остатками гусиных внутренностей, называя это фуа гра и цена 20$ за кг. А недавно смотрела по ТВ, что такое ФУА ГРА, как выращивают гусей для этого дела и сколько на самом деле это стоит. А рецепт классный, попробую как-то с деревенской гусиной печени.

И ОТ МЕНЯ 5!!!

Молодец!5

А стоит у нас в Москве...печень 1 кг..около 100 долл.

фруша меня опередила...хотела дать эту ссылку. Танюш, у нас есть фуа-гра, но стоит она...баночка от 70 евро и выше...махонькая...я покупаю...но ОЧЕНЬ редко! мне друзья привозят из Парижа....но там хоть по 40-50 евро. А бедных птичек всё же жаль...всю жизнь над ними издеваются...а потом едят...

Фруша мороженная стоит 160 евро...

У меня старые сведения..покупала на прошлый новый год...

отлично 5+

5+!!!

Оксана-стрелец так мало оценила мороженную Фрушу!После ее разморозки цена вырастет втрое!!!А за рецепт-отлично-5.

вот не повезло народу с фуа-гра! у нас она стоит 40$ за килограм, мороженая. отличного качества!