Вход | Регистрация
Заливное из перепелиных яиц
Ингредиенты
- 16 перепелиных яиц(можно меньше)
- лук -порей
- 2 моркови
- болгарский перец-1 шт. (любого цвета)
- кусочек сельдерея
- красная луковица(хватит половинки
- соль
- перец молотый
- вода для бульона (литраж в зависимости от объёма формы под заливное)
- укроп(пучок,но у меня меньше)
- пакетик желатина(у меня 20 г.)
Пошаговый рецепт приготовления
яйца отварить,залить хол.водой,а потом почистить
варим бульон из 2-х целых морковок+лук-порей+болг.перец+сельдерей(всего понемножку для бульона)варить 10 минут
лук синий нарезать полукольцами и замариновать в стол.уксусе
желатин распустить
бульон процедить,морковь оставить,а всё остальное нам не пригодится
в горячий бульон ввести желатин и размешать до растворения,посолить,поперчить по вкусу и процедить
на моркови сделать бороздки и нарезать её пластиками=цветочки
так вот :)яйца-это первый слой
второй сло-морковь"цветочки"
третий-перец свежий болгарский тонко нарезанный
четвёртый-укроп,на укроп синий лук
всю эту красоту заливаем бульоном остывшим и ставим в хол-к для застывания
ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
arai
Ответить31.12.2008 10:53
спасибо, очень вкусна 5+ с новым годом!!!!!!!!!
belochka5
Ответить31.12.2008 11:48
МММММММ, вкуснота и красота! С Новым годом!!!!! С уважением, 5!!!
len(tochka)
Ответить31.12.2008 12:15
КРА-СО-ТА!!!!555 С Новым годом!!!
magann
Ответить31.12.2008 12:17
Присоединяюсь - просто красотища! 5!
dlarisa
Ответить31.12.2008 13:10
очень празднично и вкусно! 5
panama
Ответить31.12.2008 13:32
555!KPACOTA!
душечк@
Ответить31.12.2008 13:34
Очень красиво!!!555
ЯВенера
Ответить31.12.2008 13:41
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!! 555!!!
rafael
Ответить31.12.2008 13:58
чудесно!!!!с новым годом!!!!!!!!!
Nathalya
Ответить31.12.2008 14:02
необычно!!!! 5!
lorxen1
Ответить31.12.2008 14:03
красотища--5+
mimi
Ответить31.12.2008 14:17
как здорово! Ленусь, с Наступающим!
fialka1
Ответить31.12.2008 14:54
Вкусненько очень и красиво!
ksyusha
Ответить31.12.2008 15:06
Какая красота! Очень празднично! С Наступающим Вас!!!
cathrene
Ответить31.12.2008 15:07
красиииииво!
kotkot
Ответить31.12.2008 15:24
Красиво.5.
человечик
Ответить31.12.2008 15:29
красота такая! 5забрала
lilija49
Ответить31.12.2008 15:40
красота, забираю, 5=! С наступающим!
margaleta
Ответить31.12.2008 15:47
Очень красиво. Большое Вам спасибо. С наступающим. 5!!!
варуник
Ответить31.12.2008 16:59
Красотища!!
taldrik
Ответить31.12.2008 17:05
ZDOROVO!5+
irina-kolyshkova
Ответить31.12.2008 20:29
КАКАЯ КРАСОТИЩА!!!5555555
basar
Ответить01.01.2009 01:54
красота да и только
izumrud
Ответить01.01.2009 06:17
спасибки 
oksana malzew
Ответить01.01.2009 15:49
5+!!!Лена с новым годом!!!
izumrud
Ответить01.01.2009 21:51
спасибо Оксаночка!!!
irishka95
Ответить02.01.2009 21:56
Замечательное заливное!!!!!!!!!! 55555555555555+++++++++++
izumrud
Ответить02.01.2009 22:06
благодарю!!!
машенька-84-
Ответить04.01.2009 06:02
Интересно попробовать.5.
кыш
Ответить05.01.2009 05:03
Очень красиво!
tina55
Ответить11.01.2009 23:13
Какая прелесть!Спасибо!только555555555+++
izumrud
Ответить11.01.2009 23:49
и Вам всем спасибо!!!
vega
Ответить13.01.2009 12:04
5+ Да уж. Пропустила самое красивое.
алёнушка777
Ответить03.02.2009 06:21
Оригинально 5
дюшка
Ответить03.03.2009 20:20
Чудесно!55555. На Пасху будет просто великолепно
izumrud
Ответить03.03.2009 21:23
спасибо девочки!!!
Lgrant (Лена)
Ответить31.03.2010 21:54
красота то какая
