Суп из тыквы с грецкими орехами от люба-пытка

Фото к рецепту: Суп из тыквы с грецкими орехами

Ингредиенты

500 г тыквы
150 г лука репчат.
200 г моркови
2 ст.л. оливк. масла.
2 зуб. чеснока
1 ч.л. острого красного перца.
1 ст.л. гранат. сока.
200 г грецких орехов очищен.
2 ст.л. зёрен граната
800 г кипятка
соль .
масло раст. для пассеров.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву порезать на кусочки, положить в ёмкость для

запекания.

Сверху полить оливк. маслом, поместить в разогретую

духовку.

Запекать при тем.180 С. 30 минут.

Орехи, чеснок измельчить в термомиксе или блендоре

Лук, морковь, чеснок -пассеровать.

В кастрюлю влить кипяток, добавить тыкву, орехи, пряности, овощи.

Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.

Добавить гранатный сок, по желанию пюрировать.

В тарелку посыпать зёрна граната, по желанию добавить сливки.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5190
Понравилось:41
Автор:люба-пытка
Создан:24 января 2009, 20:01
Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Подборки рецептов

Не люблю тыкву,но,какая она полезная! Тем более,мама вырастила 23 кг монстра!Другие три, чуть меньше... Вот и как это сьесть? Заберу твой супец...авось изменю отношение к данному продукту

favila

24.01.2009 20:39

Суп из тыквы с грецкими орехами от люба-пытка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии