Омлет с печенью запечёный

Ингредиенты

для омлета:
яйца сырые - 8 шт.
молоко - 50 мл.,
перец красный молотый - щепотка,
соль .
для начинки:
печень куриная - 250 г
сметана - 2 ст.л.
соль
перец ,
масло растительное для жарки
сыр тертый для посыпки,
сметана на подачу.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца, молоко, соль и красный перец. Половину омлета вылить на сковороду, немного подпечь в духовке.

Печень поджарить немного на сковороде, добавить сметану, посолить, поперчить.

Выложить печень на подпеченый омлет, залить оставшимся омлетом, поставить в горячую духовку, когда немного подпечется верх посыпать тертым сыром. Запекать до готовности, когда появится румяная корочка.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:24406
Понравилось:33
Автор:лапатуська
Создан:13 февраля 2009, 11:45
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Мама вчера заставила меня забрать у неё сковороду, которую папа выписал через мир книги, а её не спросил (она на ней не готовит). Ну я взяла и решила дома опробовать. Она разделена на две части, можно готовить два блюда сразу. У мамы осталась ещё разделённая на три части, но я отказалась. Мне лично очень понравилось на ней готовить, буду ещё что-нибудь пробовать. Омлетик получился очень сочный и вкусный. Со сметанкой самое оно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Подборки рецептов

Венский пирог

Пирог с рыбой и картошкой

Пирог с рисом и яйцом

Кексы с какао

Печеночный пирог

Новые рецепты

Рыбный стейк с овощами

Праздничный стейк из лосося со сливочным соусом и красной икрой

Гребешки по-королевски

Котлеты "колобки" с яйцом внутри

Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол

Запечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний стол

Куриная грудка с ананасами

Запеканка с овощами

Запеченная тыква с сыром и сливками

Рыба с овощами в фольге

Новые статьи

5 новогодних кулинарных традиций

Андрей Колодяжный

Сколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовления

Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовить

Киноа: польза и как её правильно готовить

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят

Как и сколько варить свиной язык

Как и сколько варить кальмары

Курица в духовке - 5 лучших рецептов

Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты

Марьяна, а ты попробуй на 1-й яйцо, на 2-й, картошечку, на 3-й котлетку, а на 4-й овощи. Будет полноценный обед! Бифштекс с яйцом и сложным гарниром. Я так делаю, только на разных сковородках. Вкусно.

улитка

13.02.2009 12:11

Ответить

Уговорила, будь сделано, а там еще что-нибудь придумаем )))))))

liliana68

13.02.2009 12:36

Ответить

Очень позитивный завтрак получился! 5!

123 nadin

13.02.2009 12:38

Ответить

555+++