"ватрушки" с клюквой и корицей (постные)

Ну вот и дошли руки до оставшегося моего теста, которое я писала для Тамары http://koolinar.ru/recipe/view/46615. И хочу я вам показать простейшую, но пикантную выпечку к чаечку...

Тесто совершенно произвольно разделила на шарики и сделала в них выемки.

Уложила на сковородку, смазанную маслом.

Посыпала корицей и сахаром ямочки.

Уложила клюкву и слегка ее вдавила.

Снова посыпала сахаром и отправила печься.

На это при среднем огне ушло примерно 25 мин.

Обычно для подрумянивания я на 5 мин. включаю верхний поджиг. Сегодня включила только на 2, чтоб клюква осталась целой, а не полопалась, поэтому они "аристократические" (незагоревшие).

Готовые ватрушечки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!